Obiettivo del corso: Ad avviare un'attività di organizzazione matrimoni. Rivolto a: tutti coloro che vogliono avere una formazione seria e completa per affrontare la professione di Wedding Planner, alle spose particolarmente esigenti che vogliono gestire al meglio l'organizzazione delle proprie nozze.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Torino
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VIA SAN DOMENICO, 32
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Programma
LUNEDI'
La professione oggi
La situazione attuale in Italia
Le influenze americane e anglosassoni: similitudini e differenze con l’Italia
Case History a confronto: intervento di wp esterne
La comunicazione
Cosa vuol dire comunicare.
L’importanza di una buona comunicazione
Gli strumenti di comunicazione: teoria e pratica
Il Marketing per la promozione di un servizio
Posizionamento sul mercato: marketing di servizi
Gli strumenti “tradizionali” di promozione
Nuove opportunità: il Marketing sensoriale e il Web marketing
MARTEDI'
Come aprire una propria agenzia
La creazione e la tutela di un marchio
Gli adempimenti burocratici e legali
La scelta della sede
Lo sviluppo delle capacità manageriali
La gestione del tempo: una capacità indispensabile per un wedding planner
Il problem solving
La creatività per saper progettare e stupire
La gestione del cliente
Il cliente tipo: profili e caratteristiche
La gestione del primo incontro
L’entourage famigliare: l’individuazione dei ruoli e la loro corretta gestione
La creazione di un budget planning personalizzato
I preventivi di spesa
Gli strumenti operativi: database, lettera d’incarico, questionario
La gestione degli sposi il giorno delle nozze
MERCOLEDI'
Fornitori parte teorica
La ricerca dei fornitori: criteri di selezione
Cosa è utile sapere di location, catering, fotografo, musicista, fiorista...
Il rapporto commerciale: tecniche di negoziazione e modulistica
Gli strumenti di gestione: database, book fotografici, schede tecniche
Testimonianza: il musicista/fotografo
La figura del musicista: un consulente al servizio degli sposi
Panoramica sui generi musicali: scelte adeguate per ogni momento dell’evento
Costruire una scaletta
Studio delle criticità
Costi del servizio
Testimonianza: (probabilmente catering)
Le varie tipologie di ricevimenti: dal buffet alla cena placè
La mise en place a seconda della tipologia
Conoscere le tempistiche del banchetto per una buona riuscita dell’evento
Nuove tendenze: dal finger food alla wedding cake
GIOVEDI'
Il progetto di nozze
Gli allestimenti grafici e scenici
Quali sono gli elementi che compongono gli allestimenti
Dalla fase creativa alla realizzazione
Lo studio delle esigenze della coppia e la parte progettuale
Chiesa: la creazione di inviti, partecipazioni e libretti messa.
Ricevimento: l’ideazione di menù, segnatavolo, tableau de mariage in tema col fil
rouge
Esercitazione pratica in gruppo
Bon ton e galateo
VENERDI'
Flower Design
Introduzione all'importanza del fiore in un progetto nozze
Stagionalità dei fiori: come saperli scegliere
Come costruire un preventivo di allestimenti floreali
Tempistiche per gli allestimenti
Fiori in chiesa: gli stili architettonici
Fiori al ricevimento: i luoghi e le tempistiche
Esempi di 4 ambientazioni diverse
Esercitazioni pratiche