Operatore Agrituristico - Formazione Obbligatoria

CORSI AI SENSI DELL'ART 17 DELLA L.R.T. 32/2002
FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER OPERATORE AGRITURISTICO

Si fa presente che, per gli imprenditori agricoli o per coloro che abbiano ottenuto l’autorizzazione all’avvio dell’attività agrituristica, la qualifica di Operatore Agrituristico è requisito essenziale per poter conseguire la “terza spiga” ( LRT 30/2003 ) e quindi di valorizzare la propria struttura.
Il corso si pone inoltre la finalità di dare impulso all’intero sistema di ricettività rurale in provincia di Grosseto, fornendo delle competenze agli operatori che consentiranno di far crescere l’intero settore.
L’azione punta al miglioramento dello status professionale dei soggetti già operanti nel settore ma desiderosi di migliorare le proprie competenze per acquisire una maggiore professionalità e migliori qualità imprenditoriali al fine di offrire, nelle proprie aziende, servizi adeguati ad un turismo di niccha sensibile alle opportunità che può offrire il territorio di riferimento e le imprese ad esso collegate
Il percorso proposto presenta anche una taratura particolare soprattutto rivolta al settore, del marketing dei prodotti locali e tipici, che, da una parte implementa quello ormai consolidato dell’agriturismo e dall’altra fornisce delle potenzialità di reddito aggiuntivo attraverso la formazione di operatori agrituristici esperti di marketing.
Il Corso risulta Idoneo per l'acquisizione della 3^ spiga per la classificazione Agrituristica in base alla L.R.T. 30/03 e del suo regolamento attuativo 46/R.
Contenuti
Conoscere la normativa sulla buona pratica agricola
Conoscere legislativa e la normativa agrituristica vigente
Acquisire conoscenze di ordine generale sulla gestione dell’Impresa Agrituristica
Acquisire nozioni sul Marketing e sulla promozione
Acquisire conoscenze sul territorio di riferimento
Conoscere le principali norme che regolano l’accoglienza dell’ospite
Conoscere il concetto di promozione del territorio e dell’impresa
Acquisire nozioni sulla gestione dell’impresa agrituristica