Operatore in Rimedi Erboristici Tradizionali

Al termine del corso lo studente sarà in grado di:

Padroneggiare le estrazioni a base di vino e aceto: Conoscere regole, tempi di macerazione e dosaggi per la realizzazione di enoliti e acetoliti, riproducendo ricette celebri come l'Ippocrasso, il vino di iperico, l'Aceto dei Quattro Ladri e l'Aceto Virginale.
Formulare sciroppi, melliti e ossimieli: Padroneggiare le tecniche di preparazione a caldo e a freddo degli sciroppi officinali; realizzare melliti balsamici ed emollienti a base di miele ed estratti vegetali; impiegare l'antico ossimele (miele e aceto) come solvente analcolico per erbe amare.
Conoscere la tradizione degli elisir monastici e degli elettuari: Ricostruire le metodologie estrattive e la storia dei celebri liquori d'abbazia (Certosa, Bénédictine) e comprendere la formulazione degli antichi elettuari impastati con polveri officinali.
Valutare criticamente polveri ed estratti moderni: Riconoscere le differenze tra polveri vegetali semplici ed estratti secchi titolati in termini di biodisponibilità, titolazione del principio attivo e qualità delle capsule vegetali.
Realizzare preparazioni semisolide per la pelle: Riconoscere le indicazioni specifiche di unguenti, pomate, paste all'ossido di zinco e gel rinfrescanti. Formulare oleoliti curativi da macerazione (iperico, calendula, alloro, ecc.) e assemblarli con cere e burri vegetali per creare unguenti lenitivi, cicatrizzanti e balsamici.
Gestire la botanica e l'infusione del tè: Distinguere le varietà di Camellia sinensis (tè nero, oolong, bianco, verde) in base a lavorazione e grado di ossidazione, applicando i corretti parametri di infusione e valorizzandone le proprietà antiossidanti.

Attesta il raggiungimento delle competenze teoriche e pratiche necessarie per operare in modo professionale nel settore olistico.