Organizzazione e Staff Room Division

Organizzazione e Staff Room Division

Corso di Organizzazione e Staff di Room Division - Tutti i Giovedi' e Venerdi' di Luglio e Settembre 2009. 2 giorni di full immersion - 9/13 + 14/18
410,00 euro - I.V.A. ESENTE
Sede del corso: Grand Hotel San Marino - Repubblica di San Marino - E' richiesto l'utilizzo di Pc portatile -
Max 5/8 partecipanti.

Elenco Argomenti:

- Modulistica Room Division
- Ordini di servizio Room Division
- Organizzazione e tempistica, carichi di lavoro e turni del personale
- Manuale di procedure settore Ricevimento
- Manule di procedure settore Housekeeping
- La gestione delle risorse umane, come recuperare il dipendente demotivato
- Prove pratiche e case history

Docente il Dr. Giancarlo Pastore che ha all'attivo una lunga serie di esperienze professionali nel campo della consulenza, della didattica e della selezione del personale in ambito alberghiero; collabora, inoltre, con riviste specializzate di settore ed e' chiamato a relazionare in convegni. Tiene corsi manageriali rivolti a tutti coloro che lavorano nel mondo degli alberghi e che desiderano incrementare, attraverso competenze specifiche, il proprio business. In collaborazione con Renato Baladelli, Savino Verno', Andrea Bertelli e Alfredo Piccoli.