Sistemi di gestione integrati

Il corso consente di acquisire le competenze necessarie per gestire, in maniera integrata ,i sistemi di gestione. In aula i partecipanti avranno modo di elaborare una procedura tipo di gestione integrata dei sistemi, con particolare attenzione all’individuazione delle responsabilità interne, alle attività di controllo e alla tenuta della documentazione.

Contenuti:

• Redazione della Procedura di Gestione Integrata
• Obiettivo e campo di applicazione: responsabilità interne all’azienda
• Definizione del funzionigramma aziendale e criticità di gestione
• Modalità Operative: controllo dei documenti e delle registrazioni, monitoraggio scadenze ed adempimenti, gestione formale del passaggio delle consegne e della comunicazione tra la direzione e la varie funzioni aziendali
• L’attività di Verifica
• Le attività di verifica per i settori Sicurezza, Qualità, Ambiente, Igiene Alimentare Privacy e Responsabilità Amministrativa
• Monitoraggio sul funzionamento, sull’osservanza e sull’adeguatezza del Sistema, in base agli obiettivi prefissati e ai requisiti di funzionalità per ciascuna attività
• Monitoraggio – Requisiti di conformità alle normative
• Procedure di adeguamento a fronte di eventuali novità legislative
• Procedure di adeguamento del Sistema di Gestione Integrata alle normative di riferimento
• Procedure di aggiornamento della Procedura di Gestione Integrata

Durata: 24 ore