CORSO TECNICO SUPERIORE ASSISTENZA ALLA DIREZIONE DI STRUTTURE RICETTIVE

Programma del corso Attività d’aula della durata complessiva di 520 ore
– formazione di base per il consolidamento di competenze informatiche, linguistiche e
relazionali, ritenute indispensabili per l’accesso al mercato del lavoro e dalle nozioni di
contrattualistica e diritto del lavoro utili per l’inserimento in ambito aziendale.
– formazione tecnico-specialistica per sviluppare e consolidare le conoscenze riguardo al settore
e alle funzioni aziendali del comparto turistico con moduli tecnici, in particolare attenzione a
nuove funzioni innovative quali: implementare procedure atte a migliorare la sostenibilità
ambientale – introdurre in azienda modalità di relazione tese al rispetto delle diversità –
approfondire gli aspetti del customer care – introdurre e articolare strumenti di comunicazione e
marketing digitale;

– Stage della durata di 280 ore

Il corso è costituto dalle seguenti UFC (Unità Formative Capitalizzabili)
Il Turismo e il comparto ricettivo 24
L’impresa turistico alberghiera 42
La sostenibilità del turismo e del ricettivo – alberghiero 36
Beni culturali per lo sviluppo turistico del territorio 32
Il tecnico assistente alla direzione di una struttura ricettiva 24
La gestione delle relazioni nel turismo e nelle strutture ricettive 32
La gestione e il controllo dei servizi in una struttura ricettiva 40
La gestione strategica delle risorse umane del ricettivo 40
Il problem setting e solving in una struttura ricettiva 30
Il marketing e la vendita dei servizi turistico ricettivi 40
La Customer care nel ricettivo alberghiero 36
L’inglese tecnico per il ricettivo alberghiero 72
Le tecnologie dell’informazione e della comunicazione per il ricettivo alberghiero (e commerce) 72