Introduzione alla Certificazione di prodotto: Free from, origine certificata
Corso
A Distanza
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Descrizione
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Tipologia
Corso
-
Livello
Livello avanzato
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Metodologia
A distanza
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Ore di lezione
8h
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Durata
1 Giorno
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Invio di materiale didattico
Sì
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Servizio di consultazione
Sì
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Tutoraggio personalizzato
Sì
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Lezioni virtuali
Sì
Il corso, attraverso l’illustrazione dei concetti “chiave”su cui si basa la certificazione di prodotto, intende fornire ai partecipanti la conoscenza e le competenze necessarie a valorizzare le caratteristiche peculiari, oltre a quelle cogenti, di uno specifico prodotto. Tale tematica risulta di particolare importanza nella società odierna, dove i Clienti/Consumatori orientano la propria scelta d’acquisto su prodotti che possono “garantire” le caratteristiche richieste (es. free from, origine certificata, tracciabilità di filiera, ecc.)
In tal senso la certificazione di prodotto favorisce la valorizzazione e differenziazione del prodotto e promuove l’immagine e la trasparenza aziendale
Profilo del corso
Il corso intende trasferire ai partecipanti le conoscenze e gli strumenti per:
• applicare correttamente le regole di certificazione
• identificazione delle caratteristiche certificabili del prodotto
• elaborare una Specifica Tecnica di riferimento
• valorizzare le caratteristiche “peculiari”del prodotto
Organizzazioni/singole persone interessate ad acquisire conoscenze specifiche nel settore
Diploma di scuola media superiore o titolo superiore
Introduzione alla Certificazione di prodotto: Free from, origine certificata
La gestione tecnica dei contenuti del corso e la docenza d’aula è svolta dall’Ente di Certificazione Internazionale SGS Italia S.p.A., che affida le attività d’aula a docenti qualificati e cura di presiedere e svolgere le attività di valutazione continua e di esame finale.
L'utente sarà contattato dalla Responsabile Corsi del Centro, Lucia De Rosa, la quale fornirà maggiori informazioni e successivamente invierà, a mezzo mail, il programma del corso e la scheda di iscrizione.
Opinioni
Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
8 anni del centro in Emagister.
Materie
- Illustrazione
- Norme ISO
- Auditor interni
- Standardizzazione di processi
- Sicurezza alimentare
- Certificazione
- BRC
- IFS
- Standard Alimentari
- Settore alimentare
- Industria agroalimentare
- Standard qualitativi
- Certificazione di prodotto
- Norme alimentari
- BRC Food
- Free from
- Origine certificata
Professori
Docente Qualificato SGS ITALIA
dott.
I docenti del corso sono qualificati dall'Ente SGS Italia S.p.a. (Accreditato ACCREDIA) e svolgono prevalentemente ruoli attivi come Lead Auditor nella certificazione di Organizzazioni secondo le norme ISO 9001 - ISO 14001 - ISO 45001 - ISO 22000 - ISO 50001 - ISO 37001 etc.
Programma
PROGRAMMA
- Elementi introduttivi sulla certificazione di prodotto: applicabilità e regole di certificazione;
- Illustrazione degli Standard di riferimento
- Modalità di elaborazione/compilazione di una Specifica Tecnica di riferimento;
- Servizio di Controllo;
- Casi applicativi.
Docenti:
Docente qualificato SGS con specifica competenza nel settore e pregressa esperienza nella pianificazione e nell’applicazione operativa della certificazione di prodotto in realtà aziendali piccole, medie e multinazionali
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Introduzione alla Certificazione di prodotto: Free from, origine certificata