Corsi Cook&Books Academy

...Pollo alla haytiana - Haiti Falafel (polpettine di ceci e fave) - Turchia Verdurine miste allo zenzero - Cina Frittelline indiane alla rosa – India... Impara:: Gustare e offrire pietanze insolite e saporite...

...il corso base include le tecniche di preparazione della pasta fresca fatta in casa, nostrane e non. Domenica 17 marzo, dalle 14.30 alle 18... Impara:: Pasta fresca...

...eccezionali dessert al cioccolato. Armarsi di cucchiaio. Descrizione corso: Per golosi e cioccodipendenti. Per chi trova irresistibile il richiamo del re dei peccati di... Impara:: Imparare a cucinare i dolci al cioccolato...

...Per i cultori dell'arte della panificazione e gli amanti dei prodotti da forno. Il percorso in due lezioni svelerà segreti e trucchi di questo mestiere antichissimo... Impara:: La cottura, La lievitazione, Didattica sui temi più importanti: Gli impasti...

...E scoprire come mescolarle per preparare un classico curry, la miscela di spezie più famosa al mondo. Imparare a conoscere le caratteristiche degli aromi... Impara:: La miscela di spezie più famosa al mondo...