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Corsi Gustavo - l'orizzonte del gusto

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Corso analisi sensoriale formaggio

Gustavo - l'orizzonte del gusto
  • Corso
  • Pescara
  • Livello base
  • 3 Giorni

...ü La filiera produttiva e stagionatura. ü La formazione dei principali aromi ü Le principali tipologie di formaggi (grana, a crosta fiorita... Impara:: Degustazione prodotti alimentari, Analisi sensoriale...

70 € IVA inc.

Corso analisi sensoriale del miele

Gustavo - l'orizzonte del gusto
  • Corso
  • Pescara
  • Livello intermedio
  • 2 Giorni

...Durata: due incontri da due ore ciascuno + cena finale PROGRAMMA E ARGOMENTI DEL CORSO Teoria Che cos'è il miele Come si forma le api, l'origine del miele... Impara:: Degustazione prodotti alimentari...

60 € IVA inc.

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