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Corsi Istituto Sordomuti Bergamo
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...vigente in materia di sicurezza del lavoro e di igiene alimentare...
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...al contesto territoriale caratterizzato da servizi produttivi, quali imprese alimentari, alberghiere e ristorative, dove è importante una preparazione...
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...dove è importante una preparazione ricca di competenze operative e pratiche all’interno di una buona preparazione culturale, educativa e professionale...
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...ricca di competenze operative e pratiche all’interno di una buona preparazione culturale, educativa e professionale. Programma di questo corso...
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...e consapevolezza di appartenere ad un contesto sociale. Obiettivo: conoscenza e condivisione delle regole: a casa, in classe, nella vita di tutti i giorni...
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...misura l’uso dell’euro la banca ( che cosa è, a cosa serve, come ci si avvale dei servizi che offre) i calcoli elementari...
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...la segnaletica di sicurezza 8. l’utensileria di cucina...
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...Questi profili di qualifica sono presenti nelle imprese di ristorazione appartenenti sia al comparto alberghiero che a quello ristorativo tradizionale...
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...LE PASTE FRESCHE: Farine – Ripieni – Esecuzione di ricette. I RISOTTI : Tipologie di riso – Tecniche di cotture – I nuovi abbinamenti – Sviluppo e Presentazione Ricetti...
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...internet ( a casa serve e come va usato) - cenni di lingua inglese Obiettivi: incrementare le abilità comunicative orali e scritte . Acquisizione graduale...
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...il centro storico, la città bassa i servizi : stazione del treno, teatro, ecc Visita al centro storico...