Corsi NOlab Academy

...E' un Corso specialistico d'approfondimento sulla pasticceria tradizionale italiana che ti permette di apprendere tutte le tecniche di preparazione... Impara:: Dolci regionali, Dolci per ristoranti, Pasticceria tradizionale italiana...

...Il corso è diretto a chi ha già delle basi di pasticceria e vuole approfondire le tematiche relative alle preparazioni a base salata Argomenti del corso... Impara:: Preparazioni salate, Pasticceria salata, Sfoglia salata...

...l'uso di farine contenenti glutine Il corso è diretto a chi ha già delle basi di pasticceria e vuole approfondire le tematiche relative alle preparazioni... Impara:: Gluten free, Pasticceria per celiaci, Preparazioni dolciarie...

...con il menù Scelta di 10 preparazioni Esecuzione di 10 preparazioni Il corso si svolge a Milano nella scuola NOlabacademy in viale Delle Rimembranze di Lambrate... Impara:: Pasticceria da ristorazione, Dolci al piatto, Dolci con creme...

...Il corso si svolge a Milano nella scuola NOlabacademy in viale Delle Rimembranze di Lambrate n.7. Per info 02 45390840... Impara:: Pan di spagna, Torte moderne, Corso di pasticceria...

...fondamentali nella realizzazione del gelato artigianale. Approfondimenti sul latte e derivati. Gli zuccheri. Valori e caratteristiche di un gelato di qualità... Impara:: TORTE GELATO, Gelato vegano...