Corsi Officine Bano Formazione

...A chi è rivolto - Chef e Ristoratori che vogliono essere al passo con i tempi proponendo nei menù dei piatti rivolti a quella sempre maggiore fascia...

...Professionisti, cuochi e ristoratori, che desiderano arricchire le proprie conoscenze sulla produzione dessert in linea con le moderne esigenze della banchettistica...

...quel "qualcosa in più" che vi consente di battere una concorrenza sempre più agguerrita. Un innovativo metodo didattico che garantisce ai corsisti un elevato grado di apprendimento...

...in linea con una corretta alimentazione. Le carni, a volte erroneamente scartate a priori, posso senza dubbio far parte di una cucina sana, che rispetta...

...In questo corso il maestro presenta il frutto del suo lavoro, proponendo l'utilizzo di prodotti e tecniche orientali sviluppando ricette semplici e veloci...

...di lavorazione proposte, dalle più comuni alle più moderne, con l'ausilio di particolari stampi in silicone e gelatina appositamente creati...