Nutrizione nello sport: secondo livello

Modulo 1 – Composizione corporea

1. Generalità della composizione corporea
2. Modelli compartimentali e l’acqua nella composizione corporea
3. Tecniche di analisi della composizione corporea

Modulo 2 – Variazioni di peso

1. Metabolismo
2. Consumi calorici: attività quotidiane, lavorative, sportive
3. Perdita di peso o dimagrimento? Aumento di peso: cause extra alimentari

Modulo 3 – Cenni di istologia e fisiologia del tessuto adiposo

1. Generalità, composizione e funzioni del tessuto adiposo
2. Tessuto adiposo e segnali ormonali

Modulo 4 – Fisiologia del dimagrimento e strategie alimentari

1. Diario alimentare
2. Analisi stato metabolico, blocco del metabolismo e Reset metabolico
3. Effetto whooshing e Timing dei nutrienti
4. Low carb, Chetogenica
5. Carb cycling
6. Digiuno intermittente

Modulo 5 – Cellulite e ritenzione idrica

1. Caratteristiche della cellulite
2. Classificazione, tipologie e stadi della cellulite
3. Edema e rimedi per contrastare la cellulite

Modulo 6 – Integratori e supplementi sportivi

1. Creatina e Aminoacidi (ramificati, essenziali e semi-essenziali)
2. Proteine
3. Mass gainer e Antiossidanti
4. Acidi grassi
5. Energetici (maltodestrine,Vitargo, Superdextrin, MCT)

Modulo 7 – Integratori per la perdita di peso

1. Stimolanti (Caffeina, Matè, Ginseng, Efedrina)
2. Metabolici (Carnitina)
3. Drenanti e fibre
4. Altri integratori (triptofano, Griffonia, ZMA, CLA, Sali minerali)

Modulo 8 – Protocolli di esempi di integrazione alimentare nelle discipline sportive di endurance

1. Fibre muscolari
2. Meccanismo aerobico
3. Allenamento e adattamenti
4. Proposta o schema dietetico per gli sport di endurance
5. Dieta pre /durante e dopo la gara
6. Integrazione per lo sportivo di endurance

Modulo 9 – Meccanismi fisiologici dell'ipertrofia muscolare

1. Fibre muscolari e sistema energetico
2. Allenamento per l’ipertrofia
3. Dieta per l’ipertrofia
4. Integratori per l’ipertrofia
5. Schema dietetico per l’ipertrofia