Corsi Gastronomia

...Sostenibilità dei processi enogastonomici, Marketing applicato, Social Media marketing, story telling. Il Master intende inoltre promuovere la collaborazione...

...che non hanno una preparazione di base. È quindi necessario per chi è alle prime armi, ma anche per chi vuole perfezionare la propria abilità.Durante il... Impara:: Cucina professionale...

...Il corso intensivo è concepito per tutte quelle persone che intendono avvicinarsi per la prima volta al mondo del bar, o a chi già esercita e crede in una crescita professionale... Impara:: Distillati e liquori, CAFFE' SPECIALI, Caffetteria LATTE ART...

...Per fare questo ha sviluppato un percorso formativo basato su 3 punti fondamentali: 1. Formazione 2. Esame di Certificazione Internazionale... Impara:: Restaurant manager...

...nel settore Beverage. Impara le tecniche di Calling Order per velocizzare la costruzione di più drink. L'obiettivo del Corso è fornire tutte le basi professionali... Impara:: Attività in proprio, Cocktail nazionali ed internazionali, Professione barman...

...l'Arte della miscelazione all'interno dei Laboratori Didattici del centro. Imparare l'arte della miscelazione, conoscere le nuove tecniche di preparazione... Impara:: Barman professionale, Corso bartender, Scuola barman...

...considerando concetti come la merceologia (studio e conoscenza dei prodotti), la miscelazione (preparazione e degustazione cocktail), il working... Impara:: Come diventare barman, Corso barman freestyle, Corsi bar...

...una modalità di formazione che permette al partecipante di fruire del corso secondo le proprie esigenze e disponibilità di tempo. Tutto questo è possibile... Impara:: Scienza dell'alimentazione, Mise en place, Conservazione e manipolazione degli alimenti...

...internazionale e della cucina creativa per poi passare ad analizzare la viticoltura, l'enologia e l'enotecnica, la degustazione di vini, il servizio... Impara:: Dieta e nutrizione, Degustazione vino, Cucina italiana...

...composto da una serie di video-lezioni e da una serie di dispense di riferimento in formato Pdf, ha come finalità quella di far acquisire tutte quelle... Impara:: Cucina intermedi, Cucina professionale, Cucina avanzata...

...essi venivano fabbricati in ciotole, vasi di terracotta o ramequine, e proprio da questo viene il significato del loro nome in inglese (cup e... Impara:: Decorazione dolci, Produzione dolciaria, Cucina spagnola...

...completi che siano in grado di operare in team o singolarmente per realizzare prodotti di altissima qualità nel settore dolciario, occupandosi anche della...

...Il corso da la possibilità di apprendere tutte le tecniche di miscelazione sia Americane che Europee, al termine del percorso formativo il corsista... Impara:: Lavoro in team, UTILIZZO ATTREZZATURA DEL BARMAN, Tecniche di miscelazione americane ed europee...

...del mercato lavorativo e permette l’immediato accesso al mondo del lavoro. Il percorso formativo è diviso in formazione, esame di certificazione internazionale... Impara:: Restaurant manager, Marketing aziendale, Allestimento buffet...

...lo studente sarà in grado di acquisire tutti gli strumenti e le conoscenze necessarie per inserirsi nel mondo della ristorazione potendo contare su... Impara:: Osteria –Pizzeria, Ristorazione su navi da crociera, Attività in proprio...

...Bartender che aspirano a lavorare anche all'estero. Il corso è diretto a coloro che cercano di migliorare le proprie competenze ed abilità in qualità di Bartender... Impara:: Wfa gradings, Corso bartender, Corso flair...

...quello di acquisire maggior sicurezza, incrementare la velocità e rendere affascinanti, spettacolari i movimenti del bartender durante le fasi di costruzione dei drink... Impara:: Scuola acrobatica, Corso Barman, Bruno vanzan...

...Ció ha l’obiettivo di fornire competenze specifiche come, ad esempio, analisi delle problematiche dalla produzione al consumo degli alimenti... Impara:: Pericoli chimici, Legislazione alimentare, Detergente e sanificazione...

...I l corso ha una durata di 40 ore e si svilupperà in 5 giornate da 8 ore l’una. 1 Giorno Conosciamo il gelato Gelato artigianale Gelato semiartigianale... Impara:: Gelato industriale, Gelato artigianale, Merceologia degli ingredienti...

...con creatività e semplicità, preparando piatti gustosi per ogni circostanza e in poco tempo. La Chef Letizia Fidotti è la docente del corso... Impara:: Life learning, Life Learning corsi online, Passione cucina...