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Corsi Gastronomia

Da qualche tempo la cucina è tornata di moda, in particolar modo grazie alla presenza nei programmi televisivi di trasmissioni e show dedicati all'arte gastronomica e culinaria. Inoltre in Italia, come ben sappiamo, il settore della ristorazione, associato al turismo, è uno dei motori che muove la nostra economia, offrendo quindi molte opportunità lavorative. Se vuoi studiare per diventare uno chef, su Emagister trovi tutte le informazioni necessarie per intraprendere la tua carriera in cucina. Oltre al tradizionale Diploma professionale in Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera (Istituto Professionale Alberghiero), è disponibile anche una vasta gamma di corsi di formazione specifici per diventare pasticciere, panificatore, aiuto cuoco, ecc.
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  • Tutti
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  • Online
  • All'estero
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 2230
  • Corsi 1996
  • Formazione professionale 162
  • Corsi post laurea 48
  • Corsi di laurea 13
  • Istruzione primaria e secondaria 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 655
  • Livello base 380
  • Livello intermedio 153
  • Livello avanzato 122
PREZZO
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 890
  • Tra 3 mesi 968
  • Tra 6 mesi 1007
  • Tra 9 mesi 1014
  • Tra 1 anno 1021
  • Tra più di 1 anno 890
DURATA
  • Ore 610
  • Giorni 700
  • Settimane 223
  • 3 mesi 171
  • 6 mesi 66
  • 9 mesi 51
  • Anno/i 62
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 318
  • Stage / Tirocinio 142
  • FSE 41
  • Fondo interprofessionale 9
  • Voucher 36
  • Titolo ufficiale 52
  • Bacheca lavoro 2
DOVE STUDIARE
Paese
METODOLOGIA
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
La Rivoluzione nella Gastronomia
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
  • Master
  • Castelló De LPlana (Spagna)
  • 20 mar 2020
  • 1600h - 8 Mesi
GASMA e elBarry by Albert Adrià si uniscono

...il panorama gastronomico ha continuato a progredire rapidamente. Innumerevoli eventi hanno fatto evolvere e rivoluzionare la cucina in un paesaggio gastronomico... Impara:: Gestione ristoranti, Rivoluzione Gastronomica, Cucina messicana... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

12.500 
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  • Corso
  • Firenze
  • Scegli data
  • 440h - 4 Mesi
Certificato di competenze di III livello EQF

...delle merci e cura degli ambienti e soprattutto per il trattamento delle materie prime e della preparazione dei piatti. Il corso si suddivide in 220... Impara:: Materie prime, Aiuto cuoco, Decorazione piatti... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2.400 
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Scuola & Lavoro
Corso di cucina professionale
4.4 fantastico 4 opinioni
Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 400h - 7 Mesi
Oltre 25 anni di esperienza con i migliori chef

...le conoscenze culturali, gli usi e i costumi che riguardano la cucina, nonché le competenze pratiche necessarie per formare cuochi in grado di rispondere... Impara:: Menu internazionale, Tecniche operative di cucina, Decorazioni e impiattamento... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

501-1000 €
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GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
Master en GASTRONOMÍA Y MANAGEMENT CULINARIO
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
  • Master
  • Castelló De LPlana (Spagna)
  • 23 set 2019
  • 8 Mesi
Perfezionamento, Creativitá e innovazione

...di un'attività legata ai diversi tipi di restauro al giorno d'oggi. Il nostro obiettivo è formare professionisti specializzati in tecniche culinarie... Impara:: Management del turismo, Gastronomia Contemporanea, Cucina spagnola... Leggi tutto


10.500 
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  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 7 Mesi
Oltre 25 anni di esperienza con i migliori chef

...le conoscenze culturali, gli usi e i costumi che riguardano la cucina, nonché le competenze pratiche necessarie per formare cuochi in grado di rispondere... Impara:: Classificazione del pesce, Servizio con clienti al tavolo, Menu classico... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

501-1000 €
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Torino
  • 10 set 2019
  • 68h - 1 Mese

...a chi vuole aprire una propria Gelateria e vuole professionalizzarsi e lavorare con conoscenze molto approfondite del mondo Gelateria artigianale... Impara:: Produzione di gelato artigianale, Macchinari per il gelato, Food beverage manager... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1001-2000 €
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RISPARMIA 20%
Centro Europeo di Formazione - CEF
Corso per Cuoco Professionista - CHEFuoriclasse
5.0 eccellente 38 opinioni
Centro Europeo di Formazione - CEF
  • Corso
  • A distanza
  • Scegli data
  • 2 Anni
Il primo corso di cucina professionale a distanza

...Il corso ha una durata di 2 anni circa e viene svolto in FAD (Formazione a Distanza), con questa modalità di formazione il partecipante può fruire del... Impara:: Gastronomia in Italia, Conservazione e manipolazione degli alimenti, Scienza dell'alimentazione... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

2.928 € 2.328 
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Sesef
Corso Food & Beverage Manager - F&B Professional School
4.8 eccellente 50 opinioni
Sesef
  • Corso
  • Roma
  • Livello intermedio
  • 18 nov 2019
la prima scuola italiana per F&B manager

...abbia le motivazioni per lavorare in questo settore con il ruolo di F&B Manager. L’obbiettivo del corso è quello di preparare i partecipanti del corso... Impara:: Marketing enogastronomico, Food beverage management, Gestione magazzino... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

732 
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ECIPAR FERRARA Soc. coop. r.l.
SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande)
ECIPAR FERRARA Soc. coop. r.l.
  • Corso
  • Ferrara
  • Set-2019
  • 100h

...di somministrazione alimenti e bevande (comprese quelle alcoliche di qualsiasi gradazione) la vendita per il consumo sul posto in tutti casi in cui... Impara:: Sicurezza alimentare, Somministrazione alimenti e bevande, Sicurezza sul lavoro... Leggi tutto


575 
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  • Corso
  • Online
  • Livello avanzato
  • Scegli data
Stage in Azienda

...creando percorsi formativi che permettono l'accesso immediato al mondo lavorativo. Il nostro Centro di Formazione vanta ad oggi il 75% degli studenti... Impara:: Restaurant manager... Leggi tutto


590 
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  • Diploma professionale
  • Padova
    e 10 altre sedi
  • Scegli data
  • 1 Anno
Diploma - Il tuo lasciapassare internazionale

...L’indirizzamento presenta tre articolazioni: Enogastronomia, Servizi di Sala e Vendita, Accoglienza Turistica. Nell’articolazione “Enogastronomia”... Impara:: Servizi accoglienza, Ospitalità alberghiera, Diritto e tecniche amministrative... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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EMAGISTER CUM LAUDE
S.B.L. Work Academy
Corso Snack diventa uno snackista
4.0 1 opinione
S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • Scegli data
La pratica è la base del nostro insegnamento

...di apprendere tutte le tecniche di preparazione di snack direttamente da Barman e Chef esperti del settore, che ti trasmetteranno le competenze e le tecniche... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione snack, Food beverage... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

300 
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Accademia Bartendence Corsi per Barman
Corso Caffetteria e Latte Art
5.0 2 opinioni
Accademia Bartendence Corsi per Barman
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data
  • 20h - 4 Giorni
In Evidenza

...specifica e professionale. Il corso si svolgerà a Roma, in forma presenziale, dato il suo carattere al 100% pratico, potrai affinare le tue tecniche... Impara:: Latte Art, Barman per caffetteria, Distribuzione prodotti alimentari... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

390 
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GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
Diploma di Cucina Contemporanea
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Castelló De LPlana (Spagna)
  • 23 set 2019
  • 1015h - 7 Mesi
Diploma Universitario in Cucina Contemporanea

...Seguirai 1015 ore di lezioni da suddividere in 7 mesi e, alla fine del corso, sosterrai uno stage formativo di 350 ore durante le quali imparerai a lavorare... Impara:: Cucina ispano americana, Cucina odieran, Cucine del Mondo... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

5.800 
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Scuola & Lavoro
Corso Professionale per Pasticciere
5.0 1 opinione
Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 144h

...formando operatori di pasticceria che siano in grado di rispondere alle attuali esigenze del mercato grazie all’acquisizione di competenze tecniche e operative... Impara:: Pasticceria industriale, Torte da matrimonio, Impasti lievitati... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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EMAGISTER CUM LAUDE
ArteFormazione
Corso Pinsa Romana
ArteFormazione
  • Corso
  • Torino
  • 10 set 2019
  • 30h - 1 Mese

...bandiera della pizza d’asporto e della Pinsa Romana. La pinsa, nome che deriva dal latino pinsere (schiacciare, allungare), nasce come rivisitazione moderna... Impara:: Pizzaiolo professionista, Food beverage, Cucina italiana... Leggi tutto


501-1000 €
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ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
CORSO DI ADDETTO DI CUCINA
ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Bergamo
  • Maggio
  • 40h

...Il corso si rivolge a persone che desiderano apprendere le nozioni fondamentali della preparazione di un menù in cucina. Al termine del corso si potrà... Leggi tutto


250 
Aggiungi al comparatore
RISPARMIA 10%
  • Corso
  • Salerno
  • Livello base
  • Scegli data

...Il corso è articolato in lezioni sia teoriche che pratiche, per raggiungere in breve tempo alti standard professionali. Ogni corsista infatti avrà a disposizione... Impara:: Tecniche di preparazione, Bevande alcoliche, Barman professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

500 € 450 
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Palladio Centro Studi
Corso di Avvicinamento al Vino
Palladio Centro Studi
  • Corso
  • Palestrina
  • Livello intermedio
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Lasciati guidare in un viaggio tra terre e sapori

...che si nasconde dietro un vino ed imparare a degustare in maniera consapevole attraverso tecniche specifiche secondo le regole del buon sommellier Appassionati... Impara:: Avvicinamento al vino, Conoscere il vino, Vino rosso... Leggi tutto


320 
IVA Esente
Aggiungi al comparatore
  • Corso
  • Online
  • Livello avanzato
  • Scegli data
Stage in Azienda

...Per fare questo ha sviluppato un percorso formativo basato su 3 punti fondamentali: 1. Formazione 2. Esame di Certificazione Internazionale... Impara:: Restaurant manager... Leggi tutto


590 
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  • Corso
  • Bari
  • Scegli data
Iscriviti adesso e riceverai un Tablet Android

...una reale opportunità di crescita professionale in quanto fornisce tutti gli strumenti, le conoscenze e le competenze necessarie per inserirsi nel mondo del lavoro... Impara:: Cucina professionale, Cucina vegana, Cucina italiana... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • Scegli data
Tecniche latte art,topping, cocktails al caffe'..

...di caffè speciali. La formazione prevede una durata di 11 ore distribuite in quattro giorni di lezione che si terranno presso la sede del centro a Venezia... Impara:: Preparazione del caffè, Cappuccino italiano, Decorazione cappuccino... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

300 
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PM FORMAZIONE
Corso di Cucina
5.0 eccellente 3 opinioni
PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Rieti
  • Scegli data
  • 44h - 8 Settimane

...alberghi, agenzie di catering, bistrot, aziende di produzione e distribuzione del settore culinario, navi da crociera, che per chi lo vive semplicemente come hobby... Impara:: Finger Food, Sicurezza alimentare, Igiene alimentare... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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