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Corsi Gastronomia

Da qualche tempo la cucina è tornata di moda, in particolar modo grazie alla presenza nei programmi televisivi di trasmissioni e show dedicati all'arte gastronomica e culinaria. Inoltre in Italia, come ben sappiamo, il settore della ristorazione, associato al turismo, è uno dei motori che muove la nostra economia, offrendo quindi molte opportunità lavorative. Se vuoi studiare per diventare uno chef, su Emagister trovi tutte le informazioni necessarie per intraprendere la tua carriera in cucina. Oltre al tradizionale Diploma professionale in Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera (Istituto Professionale Alberghiero), è disponibile anche una vasta gamma di corsi di formazione specifici per diventare pasticciere, panificatore, aiuto cuoco, ecc.
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  • All'estero
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 2343
  • Corsi 2082
  • Formazione professionale 173
  • Corsi post laurea 54
  • Corsi di laurea 22
  • Istruzione primaria e secondaria 2
LIVELLO
  • Tutti i livelli 658
  • Livello base 381
  • Livello intermedio 158
  • Livello avanzato 119
PREZZO
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 1002
  • Tra 3 mesi 1037
  • Tra 6 mesi 1058
  • Tra 9 mesi 1078
  • Tra 1 anno 1083
  • Tra più di 1 anno 922
DURATA
  • Ore 618
  • Giorni 744
  • Settimane 231
  • 3 mesi 178
  • 6 mesi 75
  • 9 mesi 58
  • Anno/i 72
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 327
  • Stage / Tirocinio 160
  • FSE 41
  • Fondo interprofessionale 8
  • Voucher 35
  • Titolo ufficiale 52
  • Bacheca lavoro 2
DOVE STUDIARE
Paese
METODOLOGIA
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
Laurea in Gastronomia
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
  • Laurea Triennale
  • Castelló De LPlana (Spagna)
  • 05 set 2020
  • 4 Anni
Titolo Ufficiale anche con Insegnamenti Pratici

...attraverso un titolo universitario innovativo gestito dall’Universitá CEU – Cardenal Herrera. La laurea in Gastronomia è composta sia da attivitá pratiche... Impara:: Marketing turistico, Cucina vegana, Cucina spagnola... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

piú di 9000 €
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  • Corso
  • Firenze
  • Scegli data
  • 440h - 4 Mesi
Certificato di competenze di III livello EQF

...delle merci e cura degli ambienti e soprattutto per il trattamento delle materie prime e della preparazione dei piatti. Il corso si suddivide in 220... Impara:: Aiuto cuoco, Cucina italiana, Tecniche di cottura... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2.400 
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 68h - 1 Mese

...a chi vuole aprire una propria Gelateria e vuole professionalizzarsi e lavorare con conoscenze molto approfondite del mondo Gelateria artigianale... Impara:: Macchinari per il gelato, Gelato da cono, Tipologie di gelato... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1001-2000 €
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EMAGISTER CUM LAUDE
S.B.L. Work Academy
Corso Master Barman 120h
4.9 eccellente 10 opinioni
S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello intermedio
  • 09 nov 2020
Specializzazione barman Hotellerie,unico in italia

...Il corso mira nello sviluppo e nella crescita di figure professionali e qualificate, insegnando oltre alle competenze specifiche per il settore Beverage... Impara:: Food beverage, Lavoro in team, Latte Art... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1.560 
+IVA
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  • Master
  • Roma
  • 27 apr 2020
  • 72h - 12 Giorni

...o di una drink list; ideazione e organizzazione di un menu o di una carta dei vini; conoscenza del mercato del food & beverage e individuazione delle tendenze... Impara:: Turismo enogastronomico, Marketing aziendale, Cantine vinicole... Leggi tutto


2.500 
+IVA
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RISPARMIA 20%
Centro Europeo di Formazione - CEF
Corso per Cuoco Professionista - CHEFuoriclasse
5.0 eccellente 38 opinioni
Centro Europeo di Formazione - CEF
  • Corso
  • A distanza
  • Scegli data
  • 2 Anni
Il primo corso di cucina professionale a distanza

...abilità e creatività. Il Corso è svolto con la formula FAD (Formazione a Distanza), con questa modalità di formazione in cui il partecipante può fruire... Impara:: Scienza dell'alimentazione, Estetica a tavola, Cuoco professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

3.000 € 2.400 
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Scuola & Lavoro
Corso di cucina professionale
4.4 fantastico 4 opinioni
Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 400h - 7 Mesi
Oltre 25 anni di esperienza con i migliori chef

...le conoscenze culturali, gli usi e i costumi che riguardano la cucina, nonché le competenze pratiche necessarie per formare cuochi in grado di rispondere... Impara:: Menu classico, Classificazione dei tagli, Preparare brodi... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

501-1000 €
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Online
  • Livello avanzato
  • Scegli data
Stage in Azienda

...del mercato lavorativo e permette l’immediato accesso al mondo del lavoro. Il percorso formativo è diviso in formazione, esame di certificazione internazionale... Impara:: Restaurant manager, Allestimento buffet, Marketing aziendale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

790 
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  • Istituto professionale
  • San Pellegrino Terme
  • Percorso scolastico
  • Scegli data

...Nel secondo e nel terzo anno vengono svolti stage in aziende del settore della durata di sette settimane. "L’operatore della Ristorazione – PREPARAZIONE... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Gratis
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RISPARMIA 18%
B&F KFactory S.r.l.
Corso SAB - somministrazione di alimenti e bevande (ex rec)
5.0 1 opinione
B&F KFactory S.r.l.
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
Possibilità di iscriversi fino al 28/02/2020

...di 130 ore per l'esercizio dell'attività di vendita dei prodotti alimentari e di somministrazione di alimenti e bevande. La partecipazione al corso è obbligatoria... Impara:: Tecnica commerciale, Bevande analcoliche, Bevande alcoliche... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

550 € 450 
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GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
La Rivoluzione nella Gastronomia
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
  • Master
  • Castelló De LPlana (Spagna)
  • 20 mar 2020
  • 1600h - 8 Mesi
GASMA e elBarry by Albert Adrià si uniscono

...il panorama gastronomico ha continuato a progredire rapidamente. Innumerevoli eventi hanno fatto evolvere e rivoluzionare la cucina in un paesaggio gastronomico... Impara:: Cucina Nikkei, Rivoluzione Gastronomica, Gastronomia Contemporanea... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

12.900 
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  • Corso
  • Mestre
  • Scegli data
  • 120h - 15 Giorni

...le competenze in uscita che dovranno caratterizzare il candidato nel mondo del lavoro. Attestato di Competenza Giovani con meno di 30 anni che hanno terminato... Impara:: Figura proposta, Attività lavorativa, Effetti lavorativi... Leggi tutto


Gratis
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EMAGISTER CUM LAUDE
ArteFormazione
Corso di completo di Pizzeria
4.8 2 opinioni
ArteFormazione
  • Corso
  • Torino
  • Livello avanzato
  • 09 mar 2020
In Evidenza

...che vogliono imparare a preparare, in maniera professionale, il prodotto italiano più riconosciuto e apprezzato internazionalmente: la Pizza... Impara:: Pizza al padellino, Manipolazione alimenti, Pizza Napoletana... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1001-2000 €
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EMAGISTER CUM LAUDE
S.B.L. Work Academy
Corso Barman Intensive 40h
S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • 09 mar 2020
Formazione completa a 360°

...per un totale di 25 ore concentrate la mattina. Il corso di I°Barman 360° , cocktail più caffetteria-latte art, è stato ideato per tutti coloro che desiderano... Impara:: Miscelazione AMERICANA, Miscelazione BASE, Miscelazione EUROPEA... Leggi tutto


650 
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  • Master
  • Firenze
  • 18 mag 2020
  • 12 Giorni

...Quando si propone un vino si racconta anche il suo territorio. Per questo motivo l’ospitalità in cantina rappresenta il punto di partenza per lo sviluppo... Impara:: Cantine vinicole, Marketing aziendale, Turismo culturale... Leggi tutto


501-1000 €
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EMAGISTER CUM LAUDE
Corsi Alta Formazione Italia
CORSO PIZZAIOLO A PAGAMENTO CON VITTO E ALLOGGIO - STAGE RETRIBUITO DOCENTE PLURICAMPIONE DEL MONDO GIUSEPPE LAPOLLA
5.0 eccellente 31 opinioni
Corsi Alta Formazione Italia
  • Corso
  • In company a Verona
  • Livello base
  • Scegli data

...dovrà infatti occuparsi sia della selezione delle materie prime (farine, pomodoro, mozzarella, olio, sale, farciture, ecc.) sia della preparazione vera... Impara:: Gestione ristorativa, Cucina italiana, Intolleranze alimentari... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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Scuola & Lavoro
Corso per Pizzaiolo
4.5 eccellente 13 opinioni
Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 60h

...ai partecipanti le conoscenze e le competenze necessarie per l’impasto, la manipolazione, la farcitura e la cottura della pizza tradizionale italiana... Impara:: Tecniche operative per la preparazione della pizza, Pizza in teglia, Impasto a lunga lievitazione... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Online
  • Livello avanzato
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Stage in Azienda

...Per fare questo ha sviluppato un percorso formativo basato su 3 punti fondamentali: 1. Formazione 2. Esame di Certificazione Internazionale... Impara:: Restaurant manager... Leggi tutto


590 
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Gruppo CS
Somministrazione e Commercio di Alimenti e Bevande
4.8 eccellente 6 opinioni
Gruppo CS
  • Corso
  • (Settimo Torinese (to))
  • Livello base
  • Mar-2020
ULTIMI POSTI DISPONIBILI!

...Il corso ha una durata di 2 mesi per un totale di 100 ore di lezione da svolgere in aula presso la sede del Gruppo CS. Alla formazione teorica... Impara:: Food management, Igiene dei locali, Produzione alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

643 
IVA Esente
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Istituto scolastico di Formazione Beauty school
Diploma Alberghiero
Istituto scolastico di Formazione Beauty school
  • Diploma professionale
  • Angri
  • Scegli data
  • 1 Anno

...I primi due anni sono caratterizzati da una forte presenza di discipline di formazione generale umanistica e scientifica. Nel terzo anno prevalgono... Impara:: Tecniche di formazione, Diploma di Laurea... Leggi tutto


2.500 
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GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
Master en GASTRONOMÍA Y MANAGEMENT CULINARIO
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
  • Master
  • Castelló De LPlana (Spagna)
  • 23 set 2020
  • 8 Mesi
Perfezionamento, Creativitá e innovazione

...di progettare e gestire in modo integrato l'offerta gastronomica di un'attività legata ai diversi tipi di restauro al giorno d'oggi. Il nostro obiettivo... Impara:: Cucina messicana, Cucina vegana, Cucina italiana... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

10.500 
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Centro Studi La Piramide
Corso di pasticcere
Centro Studi La Piramide
  • Qualifica professionale
  • Palermo
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  • 7 Mesi

...abbiamo inserito 44 ore di approfondimento relative a materie come Lingua Straniera ed Informatica. A fine corso, dopo il superamento di un esame finale... Impara:: Food designer, Food management... Leggi tutto


2.450 
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EMAGISTER CUM LAUDE
ArteFormazione
Corso pinsa romana
ArteFormazione
  • Corso
  • Torino
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  • 15h - 1 Settimana

...bandiera della pizza d’asporto e della Pinsa Romana. La pinsa, nome che deriva dal latino pinsere (schiacciare, allungare), nasce come rivisitazione moderna... Impara:: Pizzaiolo professionista, Pinsa romana, Food beverage... Leggi tutto


501-1000 €
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