2.039

Corsi Gastronomia

Da qualche tempo la cucina è tornata di moda, in particolar modo grazie alla presenza nei programmi televisivi di trasmissioni e show dedicati all'arte gastronomica e culinaria. Inoltre in Italia, come ben sappiamo, il settore della ristorazione, associato al turismo, è uno dei motori che muove la nostra economia, offrendo quindi molte opportunità lavorative. Se vuoi studiare per diventare uno chef, su Emagister trovi tutte le informazioni necessarie per intraprendere la tua carriera in cucina. Oltre al tradizionale Diploma professionale in Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera (Istituto Professionale Alberghiero), è disponibile anche una vasta gamma di corsi di formazione specifici per diventare pasticciere, panificatore, aiuto cuoco, ecc.
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  • All'estero
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 2049
  • Corsi 1826
  • Formazione professionale 157
  • Corsi post laurea 46
  • Corsi di laurea 9
  • Istruzione primaria e secondaria 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 593
  • Livello base 332
  • Livello intermedio 143
  • Livello avanzato 118
PREZZO
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 768
  • Tra 3 mesi 803
  • Tra 6 mesi 807
  • Tra 9 mesi 807
  • Tra 1 anno 809
  • Tra più di 1 anno 707
DURATA
  • Ore 614
  • Giorni 644
  • Settimane 214
  • 3 mesi 154
  • 6 mesi 60
  • 9 mesi 44
  • Anno/i 57
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 285
  • Stage / Tirocinio 128
  • FSE 39
  • Fondo interprofessionale 9
  • Voucher 35
  • Titolo ufficiale 52
  • Bacheca lavoro 2
DOVE STUDIARE
Paese
METODOLOGIA
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
Laurea in Gastronomia
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
  • Laurea Triennale
  • Castelló De LPlana (Spagna)
  • 01 set 2019
  • 4 Anni
In Evidenza

...attraverso un titolo universitario innovativo gestito dall’Universitá CEU – Cardenal Herrera. La laurea in Gastronomia è composta sia da attivitá pratiche... Impara:: Cucina italiana, Marketing turistico, Cuoco professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

piú di 9000 €
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  • Corso
  • Firenze
  • Mar-2019
  • 440h - 4 Mesi
Certificato di competenze di III livello EQF

...delle merci e cura degli ambienti e soprattutto per il trattamento delle materie prime e della preparazione dei piatti. Il corso si suddivide in 220... Impara:: Cucina francese, Gastronomia italiana, Decorazione piatti... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2.400 
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ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
CORSO CHEF-CUOCO BIENNALE
4.2 fantastico 9 opinioni
ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Bergamo
  • Scegli data
  • 600h

...e/o in collaborazione le fasi dei processi per la produzione e vendita di alimenti nella piccola, media e grande ristorazione, attingendo a capacità tecniche... Impara:: Cucina vegana, Cucina mediterranea, Gestione del magazzino... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1.700 
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RISPARMIA 20%
Centro Europeo di Formazione - CEF
Corso per Cuoco Professionista - CHEFuoriclasse
5.0 eccellente 37 opinioni
Centro Europeo di Formazione - CEF
  • Corso
  • A distanza
  • Scegli data
  • 2 Anni
Il primo corso di cucina professionale a distanza

...(Formazione a Distanza) in modo che il partecipante possa gestire la fruizione del corso in base alle sue esigenze e disponibilità. Il programma del corso... Impara:: Tecniche di preparazione e cottura, Dieta e nutrizione, Scienza dell'alimentazione... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.928 € 2.328 
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ArteFormazione
Corso di Pizzeria Professionale
4.8 2 opinioni
ArteFormazione
  • Corso
  • Torino
  • Livello avanzato
  • 21 gen 2019
In Evidenza

...che vogliono imparare a preparare, in maniera professionale, il prodotto italiano più riconosciuto e apprezzato internazionalmente: la Pizza... Impara:: Pizza al padellino, Manipolazione e conservazione di alimenti, Stesura impasto... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

501-1000 €
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ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
CORSO PANIFICATORE - ANNUALE
4.0 1 opinione
ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Bergamo
  • Scegli data
  • 400h

...di competenze” acquisita ai sensi del Quadro Regionale degli Standard Professionali (QRSP) che ha recepito il Quadro Europeo delle Qualificazioni (EQF)... Impara:: Sicurezza alimentare, Panetteria e pasticceria industriale, Produzione del pane... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1.250 
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PM FORMAZIONE
Corso per Diventare Barista e Barman
5.0 eccellente 22 opinioni
PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Torino
    e 5 altre sedi
  • Scegli data
  • 36h - 6 Settimane
Attestato di Formazione

...per la preparazione delle colazioni, snack, buffet, aperitivi, cocktail e long acquisendo le competenze indispensabili per il mestiere di Barista e Barman... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Barman professionale, Igiene alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
S.B.L. Work Academy
CORSO BARMAN INTENSIVE PRACTICE 40h
5.0 eccellente 6 opinioni
S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • 04 mar 2019
70% PRATICA, NOI FACCIAMO LA DIFFERENZA!

...volta al mondo del bar, o a chi già esercita e crede in una crescita professionale. Tecniche di caffetteria COCKTAILS I.B.A. Organizzazione lavoro in team... Impara:: Preparazione del caffè, Latte Art, Distillati e liquori... Leggi tutto


650 
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As Consulting Srl
Preparazione piatti
As Consulting Srl
  • Qualifica professionale
  • Firenze
  • Scegli data
  • 150h

...metodi e tempi di lavoro di una cucina. Preparare piatti semplici ed effettuare le operazioni di porzionatura e sistemazione delle pietanze nei piatti... Impara:: Cucina vegana, Cucina professionale, Cucina di pesce... Leggi tutto


1.450 
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Business School Sole 24 Ore
Food & wine management
Business School Sole 24 Ore
  • Master
  • Roma

...Piccole e Medie Imprese del settore Food&Wine che hanno creato un vero e proprio filone per la produzione, promozione e commercializzazione dei loro prodotti... Leggi tutto


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GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
La Rivoluzione nella Gastronomia
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
  • Master
  • Castelló De LPlana (Spagna)
  • 01 apr 2019
  • 1600h - 8 Mesi
GASMA e elBarry by Albert Adrià si uniscono

...il panorama gastronomico ha continuato a progredire rapidamente. Innumerevoli eventi hanno fatto evolvere e rivoluzionare la cucina in un paesaggio gastronomico... Impara:: Gastronomia Contemporanea, Progettazione Ristoranti, Cucina messicana... Leggi tutto


12.500 
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IED - Istituto Europeo di Design S.p.a
Food Photography and Food Styling
IED - Istituto Europeo di Design S.p.a
  • Corso
  • Roma
  • Novembre
Corso erogato in lingua italiana

...Shooting fotografico in sala posa guidato da un esperto fotografo e sessione di food photography con smartphone in un ristorante d'autore per fotografare... Impara:: Food photography, Shooting fotografico, Marketing enogastronomico... Leggi tutto


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RISPARMIA 18%
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
Attestato valido in tutta Italia

...per tutti coloro che intendono avviare un esercizio commerciale che prevede il contatto e/o la manipolazione di bevande e alimenti quali... Impara:: Bevande alcoliche, Somministrazione alimenti e bevande, Bevande analcoliche... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

550 € 450 
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ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
GASTRONOMIA DA BAR
5.0 2 opinioni
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello base
  • 04 mar 2019
corso PRATICO sulla tavola fredda

...tramezzini – Girelle e canapè. 3° Lezione: Preparazione di toast e panini caldi – Bruschette e focacce – Preparazione del piatto per il cliente... Impara:: Cucina italiana, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina creativa... Leggi tutto


200 
IVA Esente
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  • Corso
  • Torino
  • 21 gen 2019
  • 30h - 1 Mese

...bandiera della pizza d’asporto e della Pinsa Romana. La pinsa, nome che deriva dal latino pinsere (schiacciare, allungare), nasce come rivisitazione moderna... Impara:: Pizzaiolo professionista, Pinsa romana, Food beverage... Leggi tutto


501-1000 €
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ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
CORSO PASTICCERE ANNUALE
4.0 1 opinione
ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Bergamo
  • Scegli data
  • 400h

...i corsisti potranno ottenere la “certificazione di competenze” secondo i sensi del Quadro Regionale degli Standard Professionali (QRSP) del Quadro Europeo... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Vendita di prodotti, Decorazione di frutta... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1.350 
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PM FORMAZIONE
Corso di Cucina
5.0 eccellente 3 opinioni
PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Reggio Emilia
    e 1 altra sede.
  • Scegli data
  • 44h - 8 Settimane

...alberghi, agenzie di catering, bistrot, aziende di produzione e distribuzione del settore culinario, navi da crociera, che per chi lo vive semplicemente come hobby... Impara:: Finger Food, Igiene alimentare, Sicurezza alimentare... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
S.B.L. Work Academy
Corso Snackista Preparazione Appetizers: diventa Snackista
4.8 eccellente 9 opinioni
S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • 04 feb 2019
corso intensivo 3 giornate

...le competenze e le tecniche fondamentali per intraprendere questa professione. La formazione prevede una durata di 10 ore suddivise in 2 giorni di lezione... Impara:: Realizzazione STUZZICHINI, Preparazione tramezzini e piadine, Gestione del servizio bar... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

300 
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Gruppo CS
Somministrazione e Commercio di Alimenti e Bevande
5.0 eccellente 5 opinioni
Gruppo CS
  • Corso
  • (Settimo Torinese (to))
  • Livello base
  • 04 feb 2019
ULTIMI POSTI DISPONIBILI!

...Il corso ha una durata di 2 mesi per un totale di 100 ore di lezione da svolgere in aula presso la sede del Gruppo CS. Alla formazione teorica... Impara:: La tutela assicurativa, Gestione alberghiera, Produzione alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

643 
IVA Esente
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Fondazione Santa Chiara
Cucina fingerfood
Fondazione Santa Chiara
  • Corso
  • Casalmaggiore
  • Livello base
  • Scegli data

...Naturalmente, anche l’occhio vuole la sua parte. Il nostro corso di Finger Food mira a fornire la conoscenza delle materie prime, permettendo di individuare... Impara:: Preparazione dei piatti a vista, Visual design, Cucina creativa... Leggi tutto


120 
+IVA
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Nuovo Ateneo Romano
Decorazione Torte
Nuovo Ateneo Romano
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data
  • 2 Giorni

...rifiniture finali e decorazione bordi. -Introduzione al Corso di Decorazione Torte -Modellare la pasta di zucchero -Colorazione della pasta... Impara:: Aggiustamenti finali, Pasta di zucchero, Decorazione dolci... Leggi tutto


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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
07-11 Gennaio 2019-La cucina di base per principianti e neofiti della gastronomia
5.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello intermedio
  • 32h - 4 Giorni
CORSO PER TUTTI

...per l’inizio di una profonda carriera da maturare in cucina. L’ABC nel mondo dei fornelli : impostazione del laboratorio, “mise en place”, percorsi del cibo... Impara:: Cucina di base, Cucina italiana, Tecniche di cotture... Leggi tutto


600 
+IVA
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Immaginazione e Lavoro
ADDETTO BANCONIERE - GASTRONOMIA
Immaginazione e Lavoro
  • Qualifica professionale
  • Torino
  • Scegli data
  • 600h - 6 Mesi
Corso gratuito con stage aziendale

...i prodotti e a renderne efficace la vendita, alle operazioni di taglio, confezionamento e prezzatura degli alimenti presenti sul banco. • Formazione nelle... Impara:: Vendita e assistenza al cliente, Preparazione gastronomica di piatti, Legislazione del lavoro... Leggi tutto


Gratis
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