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Corsi Gastronomia

Da qualche tempo la cucina è tornata di moda, in particolar modo grazie alla presenza nei programmi televisivi di trasmissioni e show dedicati all'arte gastronomica e culinaria. Inoltre in Italia, come ben sappiamo, il settore della ristorazione, associato al turismo, è uno dei motori che muove la nostra economia, offrendo quindi molte opportunità lavorative. Se vuoi studiare per diventare uno chef, su Emagister trovi tutte le informazioni necessarie per intraprendere la tua carriera in cucina. Oltre al tradizionale Diploma professionale in Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera (Istituto Professionale Alberghiero), è disponibile anche una vasta gamma di corsi di formazione specifici per diventare pasticciere, panificatore, aiuto cuoco, ecc.
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  • All'estero
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 2225
  • Corsi 1991
  • Formazione professionale 162
  • Corsi post laurea 48
  • Corsi di laurea 13
  • Istruzione primaria e secondaria 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 651
  • Livello base 378
  • Livello intermedio 151
  • Livello avanzato 122
PREZZO
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 890
  • Tra 3 mesi 960
  • Tra 6 mesi 1001
  • Tra 9 mesi 1009
  • Tra 1 anno 1014
  • Tra più di 1 anno 890
DURATA
  • Ore 610
  • Giorni 698
  • Settimane 223
  • 3 mesi 169
  • 6 mesi 65
  • 9 mesi 50
  • Anno/i 62
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 318
  • Stage / Tirocinio 142
  • FSE 41
  • Fondo interprofessionale 9
  • Voucher 36
  • Titolo ufficiale 52
  • Bacheca lavoro 2
DOVE STUDIARE
Paese
METODOLOGIA
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
La Rivoluzione nella Gastronomia
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
  • Master
  • Castelló De LPlana (Spagna)
  • 20 mar 2020
  • 1600h - 8 Mesi
GASMA e elBarry by Albert Adrià si uniscono

...il panorama gastronomico ha continuato a progredire rapidamente. Innumerevoli eventi hanno fatto evolvere e rivoluzionare la cucina in un paesaggio gastronomico... Impara:: Gastronomia globale, Gastronomia Contemporanea, Gestione ristoranti... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

12.500 
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  • Corso
  • Firenze
  • Scegli data
  • 440h - 4 Mesi
Certificato di competenze di III livello EQF

...delle merci e cura degli ambienti e soprattutto per il trattamento delle materie prime e della preparazione dei piatti. Il corso si suddivide in 220... Impara:: Cucina vegana, Gastronomia italiana, Cucina francese... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

2.400 
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Scuola & Lavoro
Corso di cucina professionale
4.4 fantastico 4 opinioni
Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 400h - 7 Mesi
Oltre 25 anni di esperienza con i migliori chef

...le conoscenze culturali, gli usi e i costumi che riguardano la cucina, nonché le competenze pratiche necessarie per formare cuochi in grado di rispondere... Impara:: Servizio con clienti al tavolo, Tecniche operative di cucina, Classificazione dei tagli... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

501-1000 €
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GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
Master en GASTRONOMÍA Y MANAGEMENT CULINARIO
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
  • Master
  • Castelló De LPlana (Spagna)
  • 23 set 2019
  • 8 Mesi
Perfezionamento, Creativitá e innovazione

...di un'attività legata ai diversi tipi di restauro al giorno d'oggi. Il nostro obiettivo è formare professionisti specializzati in tecniche culinarie... Impara:: Cucina orientale, Management del turismo, Cucina italiana... Leggi tutto


10.500 
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  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 7 Mesi
Oltre 25 anni di esperienza con i migliori chef

...le conoscenze culturali, gli usi e i costumi che riguardano la cucina, nonché le competenze pratiche necessarie per formare cuochi in grado di rispondere... Impara:: Organizzazione del lavoro, Menu internazionale, Sicurezza sul lavoro... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

501-1000 €
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Torino
  • 10 set 2019
  • 68h - 1 Mese

...a chi vuole aprire una propria Gelateria e vuole professionalizzarsi e lavorare con conoscenze molto approfondite del mondo Gelateria artigianale... Impara:: Gelato da coppetta, Tipologie di gelato, Servizio al cliente... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1001-2000 €
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RISPARMIA 20%
Centro Europeo di Formazione - CEF
Corso per Cuoco Professionista - CHEFuoriclasse
5.0 eccellente 38 opinioni
Centro Europeo di Formazione - CEF
  • Corso
  • A distanza
  • Scegli data
  • 2 Anni
Il primo corso di cucina professionale a distanza

...Il corso ha una durata di 2 anni circa e viene svolto in FAD (Formazione a Distanza), con questa modalità di formazione il partecipante può fruire del... Impara:: Salute e igiene, Gastronomia in Italia, Mise en place... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

2.928 € 2.328 
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Sesef
Corso Food & Beverage Manager - F&B Professional School
4.8 eccellente 50 opinioni
Sesef
  • Corso
  • Roma
  • Livello intermedio
  • 18 nov 2019
la prima scuola italiana per F&B manager

...abbia le motivazioni per lavorare in questo settore con il ruolo di F&B Manager. L’obbiettivo del corso è quello di preparare i partecipanti del corso... Impara:: Gestione magazzino, Definizione di budget, Food management... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

732 
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ECIPAR FERRARA Soc. coop. r.l.
SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande)
ECIPAR FERRARA Soc. coop. r.l.
  • Corso
  • Ferrara
  • Set-2019
  • 100h

...di somministrazione alimenti e bevande (comprese quelle alcoliche di qualsiasi gradazione) la vendita per il consumo sul posto in tutti casi in cui... Impara:: Sicurezza alimentare, Sicurezza sul lavoro, Somministrazione alimenti e bevande... Leggi tutto


575 
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  • Corso
  • Online
  • Livello avanzato
  • Scegli data
Stage in Azienda

...creando percorsi formativi che permettono l'accesso immediato al mondo lavorativo. Il nostro Centro di Formazione vanta ad oggi il 75% degli studenti... Impara:: Restaurant manager... Leggi tutto


590 
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  • Diploma professionale
  • Padova
    e 10 altre sedi
  • Scegli data
  • 1 Anno
Diploma - Il tuo lasciapassare internazionale

...L’indirizzamento presenta tre articolazioni: Enogastronomia, Servizi di Sala e Vendita, Accoglienza Turistica. Nell’articolazione “Enogastronomia”... Impara:: Scienze dell'alimentazione, Diritto e tecniche amministrative, Lingua italiana... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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EMAGISTER CUM LAUDE
S.B.L. Work Academy
Corso Snack diventa uno snackista
4.0 1 opinione
S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • Scegli data
La pratica è la base del nostro insegnamento

...di apprendere tutte le tecniche di preparazione di snack direttamente da Barman e Chef esperti del settore, che ti trasmetteranno le competenze e le tecniche... Impara:: Preparazione snack, Food beverage, Aperitivi e panini... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

300 
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Accademia Bartendence Corsi per Barman
Corso Caffetteria e Latte Art
5.0 2 opinioni
Accademia Bartendence Corsi per Barman
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data
  • 20h - 4 Giorni
In Evidenza

...specifica e professionale. Il corso si svolgerà a Roma, in forma presenziale, dato il suo carattere al 100% pratico, potrai affinare le tue tecniche... Impara:: Decorazione con latte montato, Barman professionale, Latte Art... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

390 
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GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
Diploma di Cucina Contemporanea
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Castelló De LPlana (Spagna)
  • 23 set 2019
  • 1015h - 7 Mesi
Diploma Universitario in Cucina Contemporanea

...Seguirai 1015 ore di lezioni da suddividere in 7 mesi e, alla fine del corso, sosterrai uno stage formativo di 350 ore durante le quali imparerai a lavorare... Impara:: Cucina odieran, Cucina Verde, Meccanismi di creatività... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

5.800 
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Scuola & Lavoro
Corso Professionale per Pasticciere
5.0 1 opinione
Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 144h

...formando operatori di pasticceria che siano in grado di rispondere alle attuali esigenze del mercato grazie all’acquisizione di competenze tecniche e operative... Impara:: Preparazioni base di pasticceria, Pasticceria industriale, Diventare Pasticciere... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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EMAGISTER CUM LAUDE
ArteFormazione
Corso Pinsa Romana
ArteFormazione
  • Corso
  • Torino
  • 10 set 2019
  • 30h - 1 Mese

...bandiera della pizza d’asporto e della Pinsa Romana. La pinsa, nome che deriva dal latino pinsere (schiacciare, allungare), nasce come rivisitazione moderna... Impara:: Pizzaiolo professionista, Pinsa romana, Cucina italiana... Leggi tutto


501-1000 €
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RISPARMIA 10%
  • Corso
  • Salerno
  • Livello base
  • Scegli data

...Il corso è articolato in lezioni sia teoriche che pratiche, per raggiungere in breve tempo alti standard professionali. Ogni corsista infatti avrà a disposizione... Impara:: Tecniche di preparazione, Drink cost, Bevande analcoliche... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

500 € 450 
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ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
CORSO DI ADDETTO DI CUCINA
ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Bergamo
  • Maggio
  • 40h

...Il corso si rivolge a persone che desiderano apprendere le nozioni fondamentali della preparazione di un menù in cucina. Al termine del corso si potrà... Leggi tutto


250 
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Palladio Centro Studi
Corso di Avvicinamento al Vino
Palladio Centro Studi
  • Corso
  • Palestrina
  • Livello intermedio
  • Scegli data
Lasciati guidare in un viaggio tra terre e sapori

...che si nasconde dietro un vino ed imparare a degustare in maniera consapevole attraverso tecniche specifiche secondo le regole del buon sommellier Appassionati... Impara:: Degustazione vino, Vino rosso, Avvicinamento al vino... Leggi tutto


320 
IVA Esente
Aggiungi al comparatore
  • Corso
  • Online
  • Livello avanzato
  • Scegli data
Stage in Azienda

...Per fare questo ha sviluppato un percorso formativo basato su 3 punti fondamentali: 1. Formazione 2. Esame di Certificazione Internazionale... Impara:: Restaurant manager... Leggi tutto


590 
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  • Corso
  • Bari
  • Scegli data
Iscriviti adesso e riceverai un Tablet Android

...una reale opportunità di crescita professionale in quanto fornisce tutti gli strumenti, le conoscenze e le competenze necessarie per inserirsi nel mondo del lavoro... Impara:: Cucina professionale, Cuoco professionale, Cucina vegana... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • San Donà Di Piave
  • Livello base
  • Scegli data
Tecniche latte art,topping, cocktails al caffe'..

...di caffè speciali. La formazione prevede una durata di 11 ore distribuite in quattro giorni di lezione che si terranno presso la sede del centro a Venezia... Impara:: Tecnica latte art, Preparazione del caffè, Cappuccino italiano... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

300 
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PM FORMAZIONE
Corso di Cucina
5.0 eccellente 3 opinioni
PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Rieti
  • Scegli data
  • 44h - 8 Settimane

...alberghi, agenzie di catering, bistrot, aziende di produzione e distribuzione del settore culinario, navi da crociera, che per chi lo vive semplicemente come hobby... Impara:: Finger Food, Igiene alimentare, Sicurezza alimentare... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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