CORSO BARMAN SPECIALIZZATO
Corso
A Martina Franca
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Laboratorio
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Livello
Livello intermedio
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Luogo
Martina franca
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Ore di lezione
20h
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Durata
5 Settimane
Il corso è condotto da trainers specificati con anni di esperienza nel settore ed è strutturato con elementi teorici e pratici ed intende fornire ai partecipanti le conoscenze per sfruttare al meglio prodotti,distinguere vini,riconoscere distillati e liquori,inparare la corretta adattabilitàdei prodotti e le dosi di miscelazione,leggere le ricette e proporre cocktails e long drinks.
Informazioni importanti
Documenti
- EMAGISTER.pdf
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
L'obbiettivo è quello di formare l'allievo come figura professionale di barman specializzato e di fornire un attestato che ne verifichi le conoscenze nel settore
Lo possono fare tutti coloro che hanno la passione per questo mestiere compreso ragazzi e ragazze monorenni con delega dei genitori.
conoscenze di base
attestato riconosciuto dal ministero del lavoro e rilasciato dalla federazione FEDERITALIA.
I nostri corsi sono competitivi perche offrono un servizio sopra la media con costi contenuti. La certificazione che rilasciamo è riconosciuta a livello nazionale.
Per poter partecipare al corso serve compilare il modulo d'iscrizione, consegnare copia dei documenti d'identità e piccolo acconto.
Opinioni
Materie
- Tecniche di miscelazione cocktail
- Norme sicurezza sul lavoro
Professori
nico tursi
docente riconosciuto da federitalia
Programma
- presentazione del corso
- attrezzatura
- vini liquorosi
- la distillazione
- la liquoristica
- esercitazione pratica
- birra
- long drinks
- frullati
- tecniche di miscelazione
- distillati di cereali
- bevande miscelate internazionali
- sicurezza sul lavoro: norme di comportamento per l'igiene nei luoghi pubblici e manipolazione degli alimenti
Ulteriori informazioni
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