Caffetteria
Corso
A San marino
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Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
San marino
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Ore di lezione
4h
Obiettivo del corso: A sorprendere il cliente ed a diventare uno specialista della Caffetteria. Rivolto a: Gestori, Titolari e dipendenti di bar e caffetterie e tutti coloro personalmente interessati alla preparazione di bevande calde.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Minima dimestichezza nell'uso delle tecniche base di bar.
Opinioni
Programma
PRIMO LIVELLO:
IL mondo del Caffe'. Le regole e le tecniche fondamentali per preparare un buon espresso e realizzare cappuccini perfetti. Prove pratiche.
Tutti i mercoledi pomeriggio dalle 14,30 alle 18,30 di Giugno, Luglio e Agosto 2009. Sede del corso: Grand Hotel San Marino. Rilascio di attestato di partecipazione.
Costo del corso: 250,00 euro IVA ESENTE
SECONDO LIVELLO
Come creare cappuccini decorati utilizzando la crema di latte e il topping. Piccoli trucchi per realizzare effetti curiosi e simpatici!. Prove pratiche.
Tutti i mercoledi pomeriggio dalle 14,30 alle 18,30 di Giugno, Luglio e Agosto 2009. Sede del corso: Grand Hotel San Marino. Rilascio di attestato di partecipazione.
Costo del corso: 250,00 euro IVA ESENTE
TERZO LIVELLO
Il mondo del caffè. La preparazione di espressi e cappuccini decorati. La cioccolateria: preparazione, presentazione e decorazioni.
Le specialita' calde e fredde al caffè. Bar List delle specialità mondiali al caffè e relative realizzazioni e decorazioni.
Piccoli trucchi per realizzare effetti curiosi e simpatici! Prove pratiche e training personalizzati.
Tutti i mercoledi di Giugno, Luglio e Agosto 2009. Full day: 09,00/13,00 e 14,30/18,30 Sede del corso: Grand Hotel San Marino. Rilascio di attestato di partecipazione.
Costo del corso: 450,00 euro.IVA ESENTE
Primo livello+Secondo livello: 450,00 euro IVA ESENTE
Pacchetto completo composto da Primo, Secondo e Terzo livello: 750,00 euro - IVA ESENTE(
)
Ulteriori informazioni
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