Caffetteria

Corso

A San marino

250 € +IVA

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    San marino

  • Ore di lezione

    4h

Obiettivo del corso: A sorprendere il cliente ed a diventare uno specialista della Caffetteria. Rivolto a: Gestori, Titolari e dipendenti di bar e caffetterie e tutti coloro personalmente interessati alla preparazione di bevande calde.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

San marino (Rimini)
Visualizza mappa
Viale Antonio Onofri, 31, 47890

Inizio del corso

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Profilo del corso

Minima dimestichezza nell'uso delle tecniche base di bar.

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Opinioni

Programma

PRIMO LIVELLO:

IL mondo del Caffe'. Le regole e le tecniche fondamentali per preparare un buon espresso e realizzare cappuccini perfetti. Prove pratiche.

Tutti i mercoledi pomeriggio dalle 14,30 alle 18,30 di Giugno, Luglio e Agosto 2009. Sede del corso: Grand Hotel San Marino. Rilascio di attestato di partecipazione.

Costo del corso: 250,00 euro IVA ESENTE

SECONDO LIVELLO

Come creare cappuccini decorati utilizzando la crema di latte e il topping. Piccoli trucchi per realizzare effetti curiosi e simpatici!. Prove pratiche.

Tutti i mercoledi pomeriggio dalle 14,30 alle 18,30 di Giugno, Luglio e Agosto 2009. Sede del corso: Grand Hotel San Marino. Rilascio di attestato di partecipazione.

Costo del corso: 250,00 euro IVA ESENTE

TERZO LIVELLO

Il mondo del caffè. La preparazione di espressi e cappuccini decorati. La cioccolateria: preparazione, presentazione e decorazioni.
Le specialita' calde e fredde al caffè. Bar List delle specialità mondiali al caffè e relative realizzazioni e decorazioni.
Piccoli trucchi per realizzare effetti curiosi e simpatici! Prove pratiche e training personalizzati.

Tutti i mercoledi di Giugno, Luglio e Agosto 2009. Full day: 09,00/13,00 e 14,30/18,30 Sede del corso: Grand Hotel San Marino. Rilascio di attestato di partecipazione.

Costo del corso: 450,00 euro.IVA ESENTE

Primo livello+Secondo livello: 450,00 euro IVA ESENTE

Pacchetto completo composto da Primo, Secondo e Terzo livello: 750,00 euro - IVA ESENTE(


)

Ulteriori informazioni

Alunni per classe: 10

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