Commissario di Bordo
Tecnico superiore (ITS)
A Genova
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Descrizione
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Tipologia
ITS
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Luogo
Genova
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Durata
2 Anni
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Inizio
Ottobre 2024
Il Percorso si propone di sviluppare competenze specialistiche di tutti i Dipartimenti organizzativi e operativi della sezione hotel della nave passeggeri e per alcuni aspetti (amministrazione e approvvigionamenti) anche dell’equipaggio. L’assistente Commissario di Bordo è il profilo di ingresso per la carriera di Hotel Director.
Il superamento delle prove finali darà luogo al rilascio del titolo di Tecnico Superiore Middle Manager di bordo (Gestione dei servizi di bordo. Commissario di Bordo – Livello EQF5), ai sensi del DPCM 25.01.2008.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Si rivolgono a tutti i diplomati presso gli Istituti Tecnici per i Trasporti e la Logistica (ex Istituti Nautici) e a coloro che abbiano superato positivamente il Corso di Ex Allineamento (D.M. 19/12/2016).
Opinioni
Materie
- Ristorazione
- Tecnico
- Servizi
- Hotel
- Turismo
Programma
Il Commissario di bordo ha competenze per: Gestire le pratiche relative alla movimentazione delle persone presenti a bordo Conoscere e gestire sia gli aspetti legati alla vita e alle attività di bordo sia le necessità gestionali/amministrative dell’equipaggio Conoscere e gestire i servizi di alloggio Elaborare e valutare le attività di customer service, customer care e customer satisfaction Conoscere e gestire i flussi di cassa Conoscere e collaborare all’organizzazione del servizio di ristorazione in sala e al bar Operare nell’ambito delle procedure di qualità aziendali, sempre nel rispetto e con piena padronanza delle normative in materia di sicurezza, anche nell’utilizzo di sistemi informatici a protezione della privacy e della cybersecurity Comprese nel percorso formativo vi è la partecipazione ai seguenti corsi: Basic Safety Training, Crowd and Crisis e Security Awareness (a seguito dell’entrata in vigore del decreto MIT 251 del 25 luglio 2016);
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Commissario di Bordo