Ex Rec Commercio Settore Merceologico Alimentare

Aurelia Fevola

Corso

A Roma

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Roma

  • Ore di lezione

    120h

Obiettivo del corso: Il corso consente l'iscrizione al REC per la somministrazione di alimenti e bevande e fa conseguire il requisito professionale per la vendita di prodotti alimentari. Rivolto a: · Titolari di pubblici esercizi · Preposti di pubblici esercizi · Titolari di attività di commercio prodotti alimentari · Preposti di attività di commercio di prodotti alimentari.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Roma
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Ponte Milvio, 20 , 00191

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Profilo del corso

· Età: 18° anno compiuto
· Titoli di studio: proscioglimento dall’obbligo scolastico riferito al periodo di frequenza del richiedente

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Opinioni

Programma

STRUTTURA DEL CORSO:

AREA GENERALE
- Nozioni di diritto commerciale
- Legislazione del commercio
- Legislazione fiscale
- Legislazione sociale e penale
- Tecniche di vendita

AREA SPECIFICA
- Legislazione igienico-sanitaria
- Merceologia generale e specifica

PROVE FINALI
Prova scritta (durata massima 60 minuti): è constituita da una serie di 30 domande a scelta multipla estratta fra tre prove.

COLLOQUIO:
Verterà su tutte le discipline tratatte durante il corso. L'ammissione al colloquio è subordinata all'esito positivo della prova scritta (almeno 18 domande esatte).

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