FAD "Le Diete Chetogeniche"

I moduli sono stati suddivisi in 4 aree:

• Basi dell'utilizzo delle diete chetogeniche

• Basi dell'utilizzo delle diete chetogeniche in ambito in ambito clinico

• Basi dell'utilizzo delle diete chetogeniche in ambito estetico

• Basi dell'utilizzo delle diete chetogeniche in ambito sportivo

Modulo 1 (Dott. Maurizio Tommasini – Biologo nutrizionista):
Fisiologia della Dieta Chetogenica
1.La dieta chetogenica
2.Le riserve dell'organismo
3. Adattamenti dell'organismo alla disponibilità dei substrati
4. I corpi chetonici
5. Sintesi dei corpi chetonici
6. Controllo ormonale della sintesi dei corpi chetonici
7. Utilizzazione dei corpi chetonici

Modulo 2 (Dott. Francesco Buoniconti – Dietista):
Back to basics
1.Le diete chetogeniche
2.Varianti e Approcci
3.Valutazione dello stato di chetosi
4.Chetosi e Adattamento chetogenico
5.Entrata e Uscita dalla chetosi

Modulo 3 (Dott.ssa Francesca Manfra – Medico chirurgo e Biologa nutrizionista):
Principali indicazioni e controindicazioni della dieta Chetogenica

Modulo 4 (Dott.ssa Francesca Manfra – Medico chirurgo e Biologa nutrizionista):
Applicazioni della Chetogenica in NEUROLOGIA:
1.Epilessia
2.Cefalea
3.Malattie Neurodegenerative

Modulo 5 (Dott.ssa Francesca Manfra – Medico chirurgo e Biologa nutrizionista):
Applicazioni della Chetogenica nei DISMETABOLISMI:
1.Obesità
2.Chirurgia bariatrica
3.Intolleranza glucidica
4.Diabete Mellito tipo 2
5.Psoriasi
6.Steatosi epatica
7.PCOS
8.OSAS e BPCO
9.Ipertrigliceridemia
10.Ipercolesterolemia
11.Acne
12.Lipedema

Modulo 6 (Dott.ssa Francesca Manfra – Medico chirurgo e Biologa nutrizionista):
Applicazioni della Chetogenica nell’AUTOIMMUNITA’:
1.Artrite Psoriasica
2.Artrite Reumatoide
3.Lupus
4.MICI
5.Tiroidite cronica linfocitaria

Modulo 7 (Dott.ssa Francesca Manfra – Medico chirurgo e Biologa nutrizionista):
Nuove frontiere della Chetogenica
1.Diabete Mellito tipo 1
2.Insufficienza Renale cronica

Modulo 8 (Dott.ssa Veronica Corsetti – Biologa nutrizionista):
La Dieta Chetogenica e la Fecondazione assistita

Modulo 9 (Dott.ssa Veronica Corsetti – Biologa nutrizionista):
La Dieta Chetogenica come Protocollo coadiuvante l’Endometriosi

Modulo 10 (Dott. Lorenzo Candela – Biologo nutrizionista):
KetoDiet & Bodycomposition

Modulo 11 (Dott. Lorenzo Candela – Biologo nutrizionista):
KetoDiet & Ricomposizione corporea

Modulo 12 (Dott. Lorenzo Candela – Biologo nutrizionista):
How to KetoDiet

Modulo 13 (Dott. Lorenzo Candela – Biologo nutrizionista):
KetoDiet & Strength Performance

Modulo 14 (Dott. Lorenzo Candela – Biologo nutrizionista):
KetoDiet & Endurance Performance

Modulo 15 (Dott. Antonio Liccardo – Biologo):
Chetocucina
1.Definizione
2.Calcolo
3.Fonti
4.Tipologia
5.Ragionamento
6.Ricette