Istruzione secondaria tecnica - Quadriennio specializzato sperimentale -

L’Istituto Tecnico Agrario prevede la frequenza di un biennio di studio
propedeutico.

Uno dei successivi progetti a livello di triennio e quadriennio è questo corso (corso S) È un corso di studio prevede una concentrazione degli insegnamenti propedeutici e formativi nella classe terza e quarta, proponendo invece nel quinto e sesto anno un ampio spettro di discipline specializzanti.

Fanno parte integrante del corso un programma di visite didattiche ed incontri con esperti, tirocini teorico-pratici presso realtà viticolo-enologiche
nazionali ed estere e un lavoro assistito di tipo sperimentale o bibliografico
(tesina), che completano l’acquisizione di conoscenze specialistiche del settore viticolo-enologico verso il quale si indirizza questa figura professionale.