Latte Art

A Monselice

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Monselice

  • Ore di lezione

    8h

Descrizione

Obiettivo del corso: Ad un'abilitazione superiore nella professione in bar/caffetteria.
Rivolto a: chi vuole rendere SPECIALE il servizio di cappuccini decorati. Tecniche di base per il decoro veloce e quello artistico.

Sedi

Luogo

Inizio

Monselice (Padova)
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Via Muraglie, 1, 35043

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Professori

Raffaele Marrocco

Raffaele Marrocco

Trainer

Programma

  • La storia del Cappuccino
  • Il Cappuccino tradizionale
  • Tecniche di Decorazione con la lattiera
  • La Foglia
  • Il Cuore
  • La Mela

  • L’evoluzione - Latte art Topping
  • Latte Art Bar Spoon (tecniche con cucchiaio da caffè)
  • Latte Art Sketch (Il Barista Pittore)
  • Marketing di Vendita - Incremento degli incassi
  • Come e perché del latte art al lavoro

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