Latte Art
Corso
A Monselice
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Monselice
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Ore di lezione
8h
Obiettivo del corso: Ad un'abilitazione superiore nella professione in bar/caffetteria. Rivolto a: chi vuole rendere SPECIALE il servizio di cappuccini decorati. Tecniche di base per il decoro veloce e quello artistico.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Opinioni
Professori
Raffaele Marrocco
Trainer
Programma
- La storia del Cappuccino
- Il Cappuccino tradizionale
- Tecniche di Decorazione con la lattiera
- La Foglia
- Il Cuore
- La Mela
- L’evoluzione - Latte art Topping
- Latte Art Bar Spoon (tecniche con cucchiaio da caffè)
- Latte Art Sketch (Il Barista Pittore)
- Marketing di Vendita - Incremento degli incassi
- Come e perché del latte art al lavoro
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