Laurea Triennale in Scienze, culture e politiche della gastronomia L-GASTR

Per l’ammissione ad un Corso di Laurea è necessario essere in possesso di un diploma di scuola secondaria di secondo grado o di un titolo di studio conseguito all’estero e riconosciuto equipollente o idoneo ai sensi della normativa vigente. Il riconoscimento dei titoli esteri, ai fini dell’ammissione, è deliberato dall’Università nel rispetto degli accordi internazionali applicabili.

È richiesta un’adeguata preparazione di base in lingua italiana e cultura generale, corrispondente al livello di conoscenze previsto dai programmi della scuola secondaria di secondo grado. Può essere inoltre richiesta la conoscenza di una seconda lingua dell’Unione Europea, oltre all’italiano, almeno di livello B1 secondo il Quadro Comune Europeo di Riferimento.

L’accesso prevede lo svolgimento di un test di verifica della preparazione iniziale, non selettivo, secondo le modalità stabilite dal Regolamento Didattico del Corso di Studio.

In caso di esito non positivo, possono essere assegnati Obblighi Formativi Aggiuntivi (OFA), da assolvere attraverso specifiche attività di recupero e il superamento dei relativi test finali.

Dottore e Dottoressa in Scienze della Gastronomia

Il percorso offre un’esperienza universitaria online completa, flessibile e pensata per adattarsi alle tue esigenze. Puoi seguire le lezioni direttamente da casa, anche comodamente dal tuo divano, senza spostamenti e organizzando lo studio in base ai tuoi impegni personali e professionali. Con Musa Formazione hai inoltre accesso a condizioni dedicate grazie alla convenzione con il nostro Polo Didattico.

- Sconto dedicato grazie alla convenzione con il nostro Polo Didattico, con condizioni economiche riservate agli studenti che scelgono di intraprendere il percorso universitario attraverso Musa Formazione.
- Videolezioni disponibili 24 ore su 24, per studiare quando vuoi e secondo i tuoi ritmi.
- Dispense delle lezioni, complete di riferimenti bibliografici, note e materiali di approfondimento.
- Slide multimediali, arricchite da testi, tabelle, immagini e grafici e commentate in audio dal docente.
- Test di autovalutazione, per verificare il tuo livello di preparazione e monitorare i progressi.
- Classe virtuale interattiva, con attività di guida e consulenza coordinate da tutor esperti.
- Forum, web conference e sessioni live, per favorire il confronto e l’interazione durante il percorso.
- Supporto personalizzato, anche via e-mail, per ricevere chiarimenti e approfondimenti.
- Massima autonomia e flessibilità, per conciliare lo studio universitario con lavoro, famiglia e altri impegni.