Legionella: gestione e valutazione del rischio nelle strutture turistico ricettive

Corso

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Ore di lezione

    1h

  • Inizio

    Scegli data

Il corso approfondisce il tema della gestione della Legionella nelle strutture turistiche e ricettive.

Argomenti trattati:
- Descrizione del microrganismo e dell'ambiente in cui vive
- Fonti di trasmissione, patologie provocate, categorie a rischio
- Valutazione del rischio Legionella della propria struttura

Sedi e date

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Profilo del corso

Titolari e gestori di strutture turistico-ricettive
Titolari e gestori di spa, piscine, impianti termali
Responsabili della gestione di impianti di condizionamento e di climatizzazione di stabilimenti, uffici, edifici pubblici....

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Materie

  • Legionella
  • Sicurezza alimentare
  • Alimentazione
  • Acqua
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  • Legionellosi
  • Rischio alimentare
  • Gestione del rischio
  • Valutazione del rischio
  • Patologia

Programma

Seguendo questo corso imparerai a conoscere la Legionella, a capire quali sono le condizioni che ne favoriscono l'utilizzo, a prevenire il rischio di sviluppare contaminazioni, seguendo quanto suggeriscono le Linee Guida in Materia. In questo modo potrai ridurre il rischio che dipendenti, collaboratori, utenti, clienti... di stutture dove ci sono condizioni che possono favorire lo sviluppo di Legionella, si ammalino.


Programma
  • Generalità
  • La valutazione del rischio
  • La gestione del rischio
  • Guida alla valutazione del rischio
  • Guida alla redazione del materiale di autocontrollo

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