Lezioni e Pranzo per Turisti, 3 Giorni
Corso
A Bologna
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Bologna
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Durata
3 Giorni
Rivolto a: tutti.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Nessuno
Opinioni
Programma
Il programma del corso prevede la preparazione di:
- 1° giorno: tagliatelle, strozzapreti e garganelli;
- 2° giorno: pasta ripiena, tortelloni, cestini e triangoli;
- 3° giorno: pasta verde e gnocchi di patate.
Presso La Vecchia Scuola Bolognese si può assistere alla lavorazione, da parte degli Sfoglini, della pasta fresca: attraverso pareti vetrate vedrete confezionare tortellini, tortelloni, tagliatelle, ecc.. e si può anche partecipare attivamente alla loro preparazione durante i corsi presso la sala interna adibita a tale scopo.
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Lezioni e Pranzo per Turisti, 3 Giorni