Lezioni e Pranzo per Turisti, 3 Giorni

Corso

A Bologna

210 € IVA inc.

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Bologna

  • Durata

    3 Giorni

Rivolto a: tutti.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Bologna
Visualizza mappa
Via Malvasia 49, 40131

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Programma

Il programma del corso prevede la preparazione di:

  • 1° giorno: tagliatelle, strozzapreti e garganelli;
  • 2° giorno: pasta ripiena, tortelloni, cestini e triangoli;
  • 3° giorno: pasta verde e gnocchi di patate.

Presso La Vecchia Scuola Bolognese si può assistere alla lavorazione, da parte degli Sfoglini, della pasta fresca: attraverso pareti vetrate vedrete confezionare tortellini, tortelloni, tagliatelle, ecc.. e si può anche partecipare attivamente alla loro preparazione durante i corsi presso la sala interna adibita a tale scopo.

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