CORSO MAGGIORDOMO DI BORDO – ASSISTENTE JUNIOR A BORDO DI IMBARCAZION...

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Roma

  • Inizio

    Scegli data

Il Corso si svolgerà da gennaio a giugno 2012 a Pontedera e una parte delle ore di formazione sarà svolta a bordo di imbarcazioni a vela e/o a motore.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Roma
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Scegli dataIscrizioni aperte

Profilo del corso

Il Corso è finalizzato alla formazione di un professionista che opera nel settore dell’assistenza a bordo di natanti. Ha caratteristiche personali orientate alla gestione del rapporto con l’ospite; possiede competenze molto ampie che gli consentono di svolgere attività molto ricercate nel settore del turismo nautico di qualità: steward/hostess, sommelier, chef di bordo, assistente di bordo, aiuto comandante, etc.

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Opinioni

Materie

  • Assistenza
  • Assistente

Programma

L’attività formativa sarà finalizzata allo sviluppo di:

  • Conoscenze di tipo generale: Quadro normativo e di riferimento, Sicurezza, Sanità (Igiene e primo soccorso).
  • Conoscenze di tipo specifico: Assistenza alla navigazione (Complementi di patente nautica), Caratteristiche del servizio a bordo, Galateo e norme di comportamento, Trattamento degli alimenti a bordo, La sistemazione alberghiera degli ospiti, La gestione di una sala ristorazione, La preparazione di cene, Assistenza alle persone imbarcate.
  • Capacità operative e abilità pratiche: utilizzo professionale delle attrezzature, gestione appropriata delle situazioni, assistenza agli ospiti a bordo e collaborazione con il pesonale navigante.
  • Capacità relazionali.

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