Operatore della fattoria didattica
Qualifica professionale
A Viterbo e Orvieto
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Descrizione
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Tipologia
Qualifica professionale
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Luogo
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Ore di lezione
90h
E' operatore della fattoria didattica colui che si occupa di organizzare e svolgere attività didattiche e divulgative, ed eventualmente organizzare la somministrazione di cibi e bevande, costituiti da prodotti biologici, tipici e tradizionali, a favore di bambini, ragazzi di tutte le età e adulti, allo scopo di valorizzare la cultura agricola e rurale, educare ad un consumo alimentare consapevole e rispettare l'ambiente nell'ambito dello sviluppo sostenibile.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Organizzare e svolgere attività didattiche e divulgative, ed eventualmente organizzare la somministrazione di cibi e bevande, costituiti da prodotti biologici, tipici e tradizionali, a favore di bambini, ragazzi di tutte le età e adulti.
Assolvimento da parte dei partecipanti del diritto-dovere di istruzione e formazione. per i cittadini stranieri conoscenza della lingua italiano livello b2
Qualifica professionale
Opinioni
Materie
- Didattica
- Fattoria
- Agricoltura
- Comunicazione
- Prodotti agricoli
Programma
Programma
- UC.1“Gestire l’attività professionale di operatore della fattoria didattica”
- UC.2 “Sviluppare e promuovere l'offerta della fattoria didattica”
- UC.3 “Gestire la comunicazione e la relazione con i clienti della fattoria didattica”
- UC.4 “Progettare ed erogare i percorsi didattici”
- UC.5 “Valorizzare i prodotti aziendali, la cucina ed i prodotti del territorio”
- UC.6 “Organizzare spazi e risorse della fattoria didattica”
- UC.7 “Conoscere, rispettare e mantenere le condizioni di igiene e sicurezza. Prevenire i rischi”
- UC.8 “Valutare e migliorare la qualità del servizio di fattoria didattica”
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