Centro Gulliver

OPERATORE SERVIZI MENSA

Centro Gulliver
A Varese

300 
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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Livello Livello base
Luogo Varese
Ore di lezione 34h
Durata 1 Mese
Inizio Scegli data
  • Corso
  • Livello base
  • Varese
  • 34h
  • Durata:
    1 Mese
  • Inizio:
    Scegli data
Descrizione

Il profilo professionale dell’ Operatore Servizi Mensa appartenente all’area dei servizi Turistici, si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti.

Strutture (1)
Dove e quando
Inizio Luogo
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Varese
Via Albani, 91, 21100, Varese, Italia
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Varese
Via Albani, 91, 21100, Varese, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Superato l'esame finale verranno rilasciati l’Attestato di competenza di Regione Lombardia e l’attestato HACCP (4 ore).

· Requisiti

Unico requisito previsto è avere la maggiore età alla data di iscrizione

· Titolo

Operatore Servizi Mensa + HACCP

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

La metodologia utilizzata prevede lezioni didattico attive che vedono il coinvolgimento del corsista per un apprendimento più efficace

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Contattando il Centro Gulliver – Servizio Formazione, si verrà accompagnati a valutare le diverse possibilità di finanziamento per gli aventi diritto. e-mail: formazione@gulliver-va.it Sede VARESE Via Albani, 91 - 21100 Varese tel. 0332 831305 cell. 3342425579 Orari Apertura: dal Lun. al giov. dalle 11 alle 16 Ven. dalle 9 alle 14

· Il costo del corso è a carico del corsista?

Prendendo contatto con il Centro Gulliver sarà possibile valutare la possibilità di richiedere il pagamento del corso attraverso la Dote Unica Lavoro di Regione Lombardia.

· Il costo del corso è a carico del corsista?

Prendendo contatto con il Centro Gulliver sarà possibile valutare la possibilità di richiedere il pagamento del corso attraverso la Dote Unica Lavoro di Regione Lombardia.

· Il costo del corso è a carico del corsista?

Prendendo contatto con il Centro Gulliver sarà possibile valutare la possibilità di richiedere il pagamento del corso attraverso la Dote Unica Lavoro di Regione Lombardia.

· Il costo del corso è a carico del corsista?

Prendendo contatto con il Centro Gulliver sarà possibile valutare la possibilità di richiedere il pagamento del corso attraverso la Dote Unica Lavoro di Regione Lombardia.

Cosa impari in questo corso?

Servizi
Lavora in self-service
Mense
Tavole calde.
Effettuare il servizio pasti ai banconi self-service
Effettuare la pulizia delle attrezzature di cucina
Addetti alla preparazione
Alla cottura e alla distribuzione di cibi
Turismo e settore alberghiero (altro)
Distribuzione alimentare

Professori

Laureato in Scienze Biologiche
Laureato in Scienze Biologiche
Dott.

Programma

L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti
Lavora in self-service, mense, tavole calde..

Le competenze rilasciate al superamento dell'esame finale sono:

Effettuare il servizio pasti ai banconi self-service

Effettuare la pulizia delle attrezzature di cucina

HACCP


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