OPERATORE SERVIZI MENSA
Corso
A Varese
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
-
Tipologia
Corso
-
Livello
Livello base
-
Luogo
Varese
-
Ore di lezione
34h
-
Durata
1 Mese
Il profilo professionale dell’ Operatore Servizi Mensa appartenente all’area dei servizi Turistici, si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Superato l'esame finale verranno rilasciati l’Attestato di competenza di Regione Lombardia e l’attestato HACCP (4 ore).
Unico requisito previsto è avere la maggiore età alla data di iscrizione
Operatore Servizi Mensa + HACCP
La metodologia utilizzata prevede lezioni didattico attive che vedono il coinvolgimento del corsista per un apprendimento più efficace
Contattando il Centro Gulliver – Servizio Formazione, si verrà accompagnati a valutare le diverse possibilità di finanziamento per gli aventi diritto.
e-mail: formazione@gulliver-va.it
Sede VARESE Via Albani, 91 - 21100 Varese
tel. 0332 831305 cell. 3342425579
Orari Apertura:
dal Lun. al giov. dalle 11 alle 16
Ven. dalle 9 alle 14
Prendendo contatto con il Centro Gulliver sarà possibile valutare la possibilità di richiedere il pagamento del corso attraverso la Dote Unica Lavoro di Regione Lombardia.
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No - il corso prevede l'obbligo della frequenza
Opinioni
Materie
- Servizi
- Lavora in self-service
- Mense
- Tavole calde.
- Effettuare la pulizia delle attrezzature di cucina
- Addetti alla preparazione
- Alla cottura e alla distribuzione di cibi
- Turismo e settore alberghiero (altro)
- Distribuzione alimentare
Professori
Laureato in Scienze Biologiche
Dott.
Programma
L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti
Lavora in self-service, mense, tavole calde..
Effettuare il servizio pasti ai banconi self-service
Effettuare la pulizia delle attrezzature di cucina
HACCP
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OPERATORE SERVIZI MENSA