Centro Gulliver

OPERATORE SERVIZI MENSA

Centro Gulliver
A Varese

300 
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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Livello Livello base
Luogo Varese
Ore di lezione 34h
Durata 1 Mese
Inizio 10/03/2020
  • Corso
  • Livello base
  • Varese
  • 34h
  • Durata:
    1 Mese
  • Inizio:
    10/03/2020
Descrizione

Il profilo professionale dell’ Operatore Servizi Mensa appartenente all’area dei servizi Turistici, si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti.

Strutture (1)
Dove e quando

Luogo

Inizio

Varese
Visualizza mappa
Via Albani, 91, 21100

Inizio

10 mar 2020Iscrizioni aperte

Da tener presente

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Superato l'esame finale verranno rilasciati l’Attestato di competenza di Regione Lombardia e l’attestato HACCP (4 ore).

· Requisiti

Unico requisito previsto è avere la maggiore età alla data di iscrizione

· Titolo

Operatore Servizi Mensa + HACCP

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

La metodologia utilizzata prevede lezioni didattico attive che vedono il coinvolgimento del corsista per un apprendimento più efficace

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Contattando il Centro Gulliver – Servizio Formazione, si verrà accompagnati a valutare le diverse possibilità di finanziamento per gli aventi diritto. e-mail: formazione@gulliver-va.it Sede VARESE Via Albani, 91 - 21100 Varese tel. 0332 831305 cell. 3342425579 Orari Apertura: dal Lun. al giov. dalle 11 alle 16 Ven. dalle 9 alle 14

· Il costo del corso è a carico del corsista?

Prendendo contatto con il Centro Gulliver sarà possibile valutare la possibilità di richiedere il pagamento del corso attraverso la Dote Unica Lavoro di Regione Lombardia.

· Il costo del corso è a carico del corsista?

Prendendo contatto con il Centro Gulliver sarà possibile valutare la possibilità di richiedere il pagamento del corso attraverso la Dote Unica Lavoro di Regione Lombardia.

· Il costo del corso è a carico del corsista?

Prendendo contatto con il Centro Gulliver sarà possibile valutare la possibilità di richiedere il pagamento del corso attraverso la Dote Unica Lavoro di Regione Lombardia.

· Il costo del corso è a carico del corsista?

Prendendo contatto con il Centro Gulliver sarà possibile valutare la possibilità di richiedere il pagamento del corso attraverso la Dote Unica Lavoro di Regione Lombardia.

· Il corso è erogato on-line

No - il corso prevede l'obbligo della frequenza

Domande e risposte

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Cosa impari in questo corso?

Servizi
Lavora in self-service
Mense
Tavole calde.
Effettuare il servizio pasti ai banconi self-service
Effettuare la pulizia delle attrezzature di cucina
Addetti alla preparazione
Alla cottura e alla distribuzione di cibi
Turismo e settore alberghiero (altro)
Distribuzione alimentare

Professori

Laureato in Scienze Biologiche
Laureato in Scienze Biologiche
Dott.

Programma

L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti
Lavora in self-service, mense, tavole calde..

Le competenze rilasciate al superamento dell'esame finale sono:

Effettuare il servizio pasti ai banconi self-service

Effettuare la pulizia delle attrezzature di cucina

HACCP


Confronta per scegliere al meglio:
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