Stage Agricolo Intensivo Residenziale

dal 1 marzo al 31 ottobre 2012

Questo stage offre l'opportunità di effettuare un'esperienza concreta lungo l'arco della stagione produttiva in un contesto agricolo su piccola scala, con orto, frutteto, bosco e animali, rivolto a soddisfare l'autoconsumo e la produzione per un mercato locale (a km zero).
L'azienda agricola che ospita la scuola e nella quale si svolgono le attivita' pratiche e' attiva nel cammino per la transizione verso una societa' sostenibile, una scelta che diventa di giorno in giorno piu' urgente.

Obiettivi
Lo stage ha l'obiettivo di rendere autonomi gli allievi nella conduzione di un orto biologico per uso familiare o produttivo su piccola scala, integrato con l'allevamento di animali

I contenuti
Tutte le operazioni colturali, dalla pianificazione alla raccolta, alla commercializzazione.

La pratica
I partecipanti, sotto la guida di Anna Morera Perez e di altri docenti e collaboratori della Scuola, si dedicheranno a tutte le attività richieste dalla produzione di ortaggi biologici in un contesto di permacultura applicata.