226
100%
Opinioni
Valutazione del Centro
Lo consiglia
Hai studiato in questo centro?
ex studente
Il meglio:
Da anni partecipo ai corsi della Toffini, dalla preparazione dei dolci al primi di pesce... ogni volta si conferma il connubio professionalità e divertimento.. Grandi ingredienti...professionisti al top !!! Ultimo corso Food and Wine...in coppia ancora meglioooo
Da migliorare:
nulla
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
ex studente
Il meglio:
Ho fatto vari corsi alla Toffini, pasticceria, wine tasting, cucina gourmet, ed ogni volta credevo che l'entusiasmo potesse in qualche modo diminuire, mwntre invece ogni vomta che ci torno esco felice, divertita, con un bagaglio in più. Questo corso di pizza napoletana mi ha riportato ai momenti in cui ero bambina, mi ha fatto scoprire storie sulla pizza che non conoscevo e soprattutto ha deliziato il mio palato con ingredienti di prima qualità... insomma la magia alla Toffini continua...
Da migliorare:
niente
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
ex studente
Il meglio:
Accoglienza di caratteristiche modalità gentili, in cui l'amore per la proposta gastronomica si fa sentire già dai saluti iniziali. Atmosfera professionale che non esclude però l'approccio amichevole e sereno delle attività. Da riproporre senza indugio.
Da migliorare:
Non ho riscontrato nulla di negativo durante il corso.
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
ex studente
Il meglio:
Davvero ben fatto! Complimenti!!! 3 corsi sempre pieni e temi davvero interessanti. Un esperienza che consiglio a tutti, grande cordialità, ambiente familiare e rilassato, perfetto per passare una serata interessante e conoscere nuove persone che hanno in comune l’amore per il cibo e la cucina!
Da migliorare:
nulla
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
ex studente
Il meglio:
Ho partecipato al corso di primo livello e poi a serate singole.Esperienze che consiglio a tutti ! imparare divertendosi ...lo chef Lino Acunzo cucina con passione e le lezioni si trasformano in serate tra amici ... impari piccoli segreti tra risate e professionalità!!!! imparare divertendosi ...lo chef Lino Acunzo cucina con passione e le lezioni si trasformano in serate tra amici ... impari piccoli segreti tra risate e professionalità!!!! Tutto lo staff è accogliente e molto professionale.
Da migliorare:
Non ho riscontrato niente di negativo durante il corso.
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
ex studente
Il meglio:
Professionalità e simpatia in un atmosfera piacevole. Lo consiglio vivamente. Penso di fare altri corsi...mi lascerò consigliare da Alberto.
Da migliorare:
Non ho riscontrato nessun aspetto negativo durante il corso.
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
ex studente
Il meglio:
Abbiamo appreso il modo giusto di fare la pizza, l’ impasto è fondamenta per una buona riuscita delle pizze e loro sono riusciti ad insegnarcelo con maestria unendo i giusti consigli per renderlo speciale. Ci hanno anche insegnato una tecnica per cucinare la pizza in padella rendendola molto simile a quella fatta nel forno a legna( fantastico ) e per concludere anche la pizza fritta ripiena e la montanara. L’ accoglienza è stata una sorpresa, all’ arrivo ci hanno offerto un aperitivo alla frutta che è stato molto gradito anche da mia moglie la quale devo dire che ha apprezzato tantissimo tutto come me e insieme ci siamo sentiti come in famiglia, trattati bene. Aggiungo e non per ultima cosa che ci siamo divertiti per tutto il percorso anche quando ci hanno raccontato la storia della pizza che non conoscevamo.
Da migliorare:
niente
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
Enrico
Il meglio:
L’occasione era quella di accompagnare mia moglie e poi... ci sono rimasto affascinato! Una bellissima Atmosfera, simpatica ed istruttiva! Ho imparato tante ricette, vedendo mia moglie realizzarle???? Molto carino, tanto che ho regalato alcuni corsi alla mia adorabile cuoca e moglie!!! Bravi bravi!!!
Da migliorare:
nulla
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
anna
Il meglio:
Venivo da periodi particolari della mia vita e così un giorno mi sono chiesta "perché non mettere in prima linea la mia passione per la cucina?" feci mille ricerche per partecipare a dei corsi di cucina ma li cercavo di ato livello dove poter imparare pian piano tutto ciò che riguardasse il mondo della cucina e un giorno su internet lessi "accademia Toffini" già il nome lo trovai elegante e adatto a ciò che volevo intraprendere:il cammino per diventare una chef! Sono entrata a far parte di questo magnifico staff pensando di non essere all'altezza... Ma grazie al grande chef Lino Acunzo, che oltre ad essere Chef è una persona eccezionale e di gran cuore,ho imparato una miriade di cose e trucchetti del mestiere, dalla cottura di un risotto allo sfilettamento di una spigola, dalla cottura di un polipo alla cottura di un humburger, dalla cottura di una ricottina in pastella alla cottura di un filetto di salmone al forno,dal fondo bruno all'impanatura di filetti di straccetti di pollo... Insomma una varietà di cose che mi hanno emozionata, divertita e aumentato il mio bagaglio culinario! Per la prima volta mi sono sentita libera di esprimermi anche in un semplice piatto diventato un piatto gourmet! Al momento sto continuando questo percorso straordinario e ho voglia di continuare ancora perché l'accademia Toffini ha grande professionalità, un grazie allo chef, allo staff e alla grande Antonella insomma a tutti, mi avete e mi state regalando forti emozioni! Grazie di cuore ❤
Da migliorare:
non ho nulla da consigliare
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
Imma D
Il meglio:
Un corso con chef davvero professionali e competenti, utili le lezioni in un ambiente accogliente, tutto unito alla simpatia del personale e al divertimento con i compagni di corso! Ci ritornerò ...
Da migliorare:
non ho niente da consiglire
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
rosa
Il meglio:
Mi è piaciuto cimentarmi ai fornelli alla Toffini Academy. Le diverse lezioni di cucina hanno dato la possibilità a ciascun partecipante di preparare ottime pietanze, sotto la sapiente guida dello Chef Acunzo, dalla propria postazione. Consiglio l'esperienza, anche per la location che invita a ritornarci, soprattutto perché l'allegria che si crea nel gruppo, fra i partecipanti e lo chef, é l'ingrediente sorprendentemente inesauribile.
Da migliorare:
nulla niente
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
Clementina
Il meglio:
Avete presente quando rientrate a casa soddisfatti della serata trascorsa e vorreste ripetere l'esperienza al più presto? Ecco, ogni volta che ho partecipato ad una lezione di cucina, all'Accademia Toffini,mi sono sentita così.Tutto perfetto, dall'accoglienza gentile e, allo stesso tempo informale, alla condivisione gioiosa di un tempo di lezione e svago, con "brigate" sempre nuove.Che dire poi della qualità delle materie prime, messe a disposizione degli allievi? Vere eccellenze in grado di deliziare palati attenti ed esigenti.Ringrazio i proprietari, Alberto, Luigi e Maurizio per questa splendida opportunità e, soprattutto ringrazio il grande Chef Lino Acunzo, guida mirabile ,in un esperienza magica tra i sapori, profumi, colori , ed aromi che conducono a piatti dal gusto unico e raffinato.
Da migliorare:
non ho consigli da dare
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
Ex studente
Il meglio:
Ho regalato a mia moglie un corso sulla pizza, che è stato molto apprezzato. Ha appreso divertendosi utili trucchi da un esperto pizzaiolo, in un ambiente accogliente, ma serio.
Da migliorare:
Non ho riscontrato nessun aspetto negativo durante il corso.
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
serynapoli
Il meglio:
Regalai a mio marito una lezione da toffini ed abbiamo scelto la pasta fatta in casa e cucina di mare,un'esperienza bellissima...cu siamo divertiti,abbiamo appreso dei segreti culinari e passato una piacevolissima serata!da rifare quando.possibile....lo.consigliamo vivamente!professionalità,gentilezza e disponibilità hanno reso ancora più magica questa serata,grazie Toffini e grazie chef Acunzo
Da migliorare:
niente
Corso realizzato:
Settembre 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
Ex studente
Il meglio:
Il personale di questa scuola è preparato e a completa disposizione dei partecipanti alle lezioni, ciò rende l'esperienza che si sceglie perfetta. La consiglio e ci ritornerei
Da migliorare:
nulla
Corso realizzato:
Agosto 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
Ex studente
Il meglio:
Insieme a mio marito, ho seguito due lezioni alla Toffini: una sulla pasta fresca e una sulla cucina di mare, entrambe splendide. Sono state davvero serate divertenti ed utili per apprendere nuovi trucchi da applicare ai fornelli. Lo staff, gentile e professionale, ha reso perfetta questa esperienza, che spero di poter ripetere.
Da migliorare:
niente
Corso realizzato:
Luglio 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
Ex studente
Il meglio:
Ogni volta che frequento una lezione di cucina alla Toffini ne esco veramente soddisfatta, decisa a ripetere l'esperienza al più presto. Questo grazie alla cordiale accoglienza dello staff, all'ambiente informale e di condiisione e alla bravura e passione degli chef. Inoltre questa scuola merita ulteriori complimenti per gli eccellenti ingredienti che vengono usati durante le lezioni. Ringrazio sinceramente i proprietari per l'ottimo lavoro che svolgono.
Da migliorare:
Non ho riscontrato niente di negativo durante il corso.
Corso realizzato:
Giugno 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
Meg Keefe Gold
Il meglio:
Abbiamo trascorso del tempo molto piacevole al corso sulla pizza alla Toffini. Mio marito ed io eravamo a Napoli per la nostra luna di miele ed abbiamo deciso di metterci alla prova in questa classe. Senza dubbio, questo è stato il miglior "extra" che abbiamo mai fatto in un viaggio. Gli insegnanti sono stati così pazienti e disponibili e ci hanno anche dedicato del tempo per spiegarci un po' della storia di Napoli. Se stai pensando di fare questo corso, non esitare per un altro secondo: vale assolutamente il tempo ed il costo!
Da migliorare:
non ho niente da suggerire
Corso realizzato:
Giugno 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
Ex studente
Il meglio:
Ho frequentato questa Academy con i ragazzi diversamente abili con cui lavoro. Ci hanno sempre accolto con gentilezza e tutto lo staff ha curato ogni minimo dettaglio per rendere le lezioni coinvolgenti. L'ambiente è accogliente ed attrezzato e si riconosce la passione con cui tutti lavorano.
Da migliorare:
nulla da segnalare
Corso realizzato:
Giugno 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí
Ex studente
Il meglio:
Sono felice di essermi esercitato in cucina grazie alle lezioni di questa Academy. Sotto la supervisione e la guida di un esperto cuoco si riescono a cucinare ottimi piatti, con materie prime di qualità, in un ambiente allegro e che invoglia a ripetere questo tipo di esperienza.
Da migliorare:
Non ho riscontrato nulla di negativo durante il corso.
Corso realizzato:
Giugno 2018
Consiglieresti questo centro?:
Sí