Base per Tecnici e Produttori Biologici Attraverso il Metodo della Scuola Esperienziale.

Cefab - Centro Formazione Agricoltura Biologica
A Roma

250 
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Informazione importanti

  • Corso
  • Livello base
  • Roma
Descrizione

Obiettivo del corso: Il corso intende dare una formazione di base sulla pratica dell’agricoltura biologica, attraverso il metodo della “scuola esperenziale”, focalizzando l’attenzione sulle procedure pratiche per la conversione al biologico delle principali colture attraverso l’esperienza di campo nella gestione dell’azienda agricola biologica.
Rivolto a: I corsi sono rivolti in prevalenza a tecnici e produttori biologici che vogliono acquisire tecniche e i metodi di coltivazione direttamente in campo, valorizzando al massimo le professionalità e i saperi delle “fattorie scuola”.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo Orario

Roma
Via Piave, 14, 00187, Roma, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

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Cosa impari in questo corso?

Prodotti biologici
Agricoltura biologica
Corsi formazione prodotti biologici

Programma

PROGRAMMA DEL CORSO
Parte generale:
• I fondamentali dell’Agricoltura Biologica;
• La Normativa di riferimento;
• Le norme sul controllo e la certificazione dei prodotti biologici.
Attività
Tecniche e modalità operative per produrre bio:
• Lavori preparatori;
• Fertilità dei suoli;
• Scelte varietali e biodiversità coltivata (la raccolta e la conservazione dei semi);
• La difesa delle colture;
• Le lavorazioni meccaniche (diserbo meccanico e tecniche agronomiche);
• La raccolta e la post raccolta.
Relativi ai sotto indicati comparti:
• Viticoltura;
• Orticoltura da pieno campo e protetta;
• Colture arboree (olivicoltura e frutta fresca);
• Produzioni Cerealicolo-Zootecniche.
VERIFICA
Prove teorico pratiche inerenti le attività di studio.
MATERIALE DIDATTICO
• Dispense riguardanti le esperienze oggetto de corso;
• Attrezzatura agricola minima per le operazioni colturali.
DOCENTI
• Produttori biologici;
• Tecnici ed esperti del circuito nazionale AIAB;
• Tecnici ed operatori delle “scuole esperenziali” operanti.

Ulteriori informazioni

Alunni per classe: 20

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