Corso per lavoratori che usano gli alimenti Bar

Consulenza Sicurezza Veneto
Online

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Informazione importanti

  • Corso intensivo
  • Livello avanzato
  • Online
  • 6 ore di studio
  • Durata:
    1 Mese
  • Lezioni virtuali
Descrizione

Il corso Corso per Alimentaristi HACCP è rivolto a coloro che sono interessati alla materia. . Non sono richiesti dei prerequisiti, solo interesse alla materia. Saranno utilizzate metodologie attive, basate sui gruppi di lavoro, sulle esercitazioni pratiche, sulle simulazioni e sull’analisi di casi, nell’ottica dell’imparare facendo, per favorire l’applicazione pratica ed immediata dei contenuti appresi e ottenere il massimo coinvolgimento dei partecipanti.

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo Orario

Online

Domande più frequenti

· A chi è diretto?

Rivolto a coloro che lavorano in bar ristoranti ecc

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Il corso è fruibile ovunque, anche da casa, 24 ore su 24. La piattaforma è raggiungibile dai siti di MODI S.r.l.

· Come faccio a frequentare il corso?

Il corso è fruibile ovunque, anche da casa, 24 ore su 24. La piattaforma è raggiungibile dai siti di MODI S.r.l.

Cosa impari in questo corso?

Sicurezza on line
Corso a distanza
Formazione professionale
Haccp
ALIMENTI
Manipolazione
Freschezza cibo
Pulizie cucina
Manipolazione alimenti
Igiene

Professori

Marco Venier
Marco Venier
Implementazione di Sistemi di Gestione Qualità Ambiente Sicurezza

Marco Venier è nato a Mestre (VE). Ha iniziato a occuparsi di qualità conseguendo la certificazione ISO 9000 all'interno di un'azienda, per iniziare poi con MODI un'attività di consulenza che lo ha portato alla realizzazione di oltre 100 Sistemi Qualità e Sicurezza in altrettante aziende. E' esperto di Ambiente e di Sicurezza sui luoghi di lavoro. E' Valutatore Sistemi Qualità e Sistemi di Gestione della Sicurezza OHSAS 18001. E' in possesso delle conoscenze e dei requisiti professionali e formativi per lo svolgimento dell'incarico di RSPP in esterno.

Programma

Il corso si propone di realizzare una efficace formazione oltre che adeguato addestramento del personale addetto alla manipolazione degli alimenti, finalizzati alla corretta attuazione di tutte le misure di buona prassi igienica, pergarantire una reale prevenzione delle tossinfezioni alimentari. Così come previsto dalla normativa vigente il corso offre i contenuti tali da garantire all'alimentarista la conoscenza più approfondita in sostituzione del libretto di idoneità sanitaria, ad oggi abrogato.

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