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Corsi Haccp
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Il dcoente del corso è stato bravissimo. Spero che gli esami siamo attinenti al corso seguito. Grazie
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- Corso
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...E.A.Enterprise presenta, attraverso il portale Emagister.it, il Corso HACCP Base, erogato in modalità online. Questo percorso formativo si rivolge... Impara:: Qualità del prodotto, Igiene alimentare, Attività alimentare...
...E.A.Enterprise presenta, attraverso il portale Emagister.it, il Corso HACCP Base, erogato in modalità online. Questo percorso formativo si rivolge... Impara:: Qualità del prodotto, Igiene alimentare, Attività alimentare...
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Il dcoente del corso è stato bravissimo. Spero che gli esami siamo attinenti al corso seguito. Grazie
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Professionalità, disponibilità e gentilezza è ciò che contraddistingue il centro Artes.
Consigliatissimo.
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Ho avuto la possibilità di partecipare al corso per consulente HACCP e sono rimasta molto soddisfatta per il modo in cui è stato organizzato ed erogato. La competenza, la bravura e la simpatia di Onofrio sono qualità che non hanno tutti i docenti. Il centro ARTES è un centro completo, partentendo dall'accoglienza della gentilissima segretaria alla professionalità di Anna.
Complimenti per tutto.
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Tanta professionalità e cordialità! Ho seguito il corso per Consulente per l'igiene degli alimenti e la gestione del sistema H.A.C.C.P e l'ho trovato davvero interessante! Spiegazioni chiare e coinvolgenti! Ve lo consiglio vivamente!
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
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- 2 Giorni
... PER L’IGIENE DEGLI ALIMENTI E GESTIONE DEL SISTEMA HACCP... Impara:: Consulente nutrizionale, Igiene alimentare, Sicurezza alimentare...
... PER L’IGIENE DEGLI ALIMENTI E GESTIONE DEL SISTEMA HACCP... Impara:: Consulente nutrizionale, Igiene alimentare, Sicurezza alimentare...
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Professionalità, disponibilità e gentilezza è ciò che contraddistingue il centro Artes.
Consigliatissimo.
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Ho avuto la possibilità di partecipare al corso per consulente HACCP e sono rimasta molto soddisfatta per il modo in cui è stato organizzato ed erogato. La competenza, la bravura e la simpatia di Onofrio sono qualità che non hanno tutti i docenti. Il centro ARTES è un centro completo, partentendo dall'accoglienza della gentilissima segretaria alla professionalità di Anna.
Complimenti per tutto.
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Tanta professionalità e cordialità! Ho seguito il corso per Consulente per l'igiene degli alimenti e la gestione del sistema H.A.C.C.P e l'ho trovato davvero interessante! Spiegazioni chiare e coinvolgenti! Ve lo consiglio vivamente!
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spiegazioni e materiale ben fatto
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Completezza ed esaustività
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Trovo che in linea generale sia stato fatto bene,con video chiari ed esaustivi
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- Corso
- Online
- Livello base
- Scegli data
- 6h
...Emagister amplia la propria offerta formativa e presenta i propri utenti il nuovo Corso Aggiornamento HACCP (4 h), erogato dal centro di formazione... Impara:: Settore agroalimentare, Normativa vigente, Haccp aggiornamento...
...Emagister amplia la propria offerta formativa e presenta i propri utenti il nuovo Corso Aggiornamento HACCP (4 h), erogato dal centro di formazione... Impara:: Settore agroalimentare, Normativa vigente, Haccp aggiornamento...
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spiegazioni e materiale ben fatto
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Completezza ed esaustività
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Trovo che in linea generale sia stato fatto bene,con video chiari ed esaustivi
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Investimento che rifarei mille volte, sono stata assunta in hotel. Consiglio vivamente il Master in F&B Management, con professori molto qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage davvero formativa e stimolante!
Ringrazio tutto il team!
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Sto frequentando il master in food and beverage management e mi sto trovando benissimo! I docenti sono molto preparati e professionali, le lezioni sono mirate e approfondite. Unica "pecca" è la struttura scelta per le lezioni in presenza, prezzi poco chiari e poco convenienti. Nel complesso è un'ottima scelta per investire nella propria formazione. Un ringraziamento speciale a Gloria, tutor d'aula, sempre presente e disponibile per risolvere tutte le eventuali problematiche.
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I professori sono fantastici, danno una preparazione molto approfondita di tutto, quindi sono contenta.
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- Master
- Roma
- 03 nov 2026
- 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
... dei Valori e il loro posizionamento (Trout e Revinski) Il piano di marketing Organizzazione aziendale La leadership nel ristorante Il Team Building Haccp Norme... Impara:: Food beverage, Food management, Food beverage management...
... dei Valori e il loro posizionamento (Trout e Revinski) Il piano di marketing Organizzazione aziendale La leadership nel ristorante Il Team Building Haccp Norme... Impara:: Food beverage, Food management, Food beverage management...
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Investimento che rifarei mille volte, sono stata assunta in hotel. Consiglio vivamente il Master in F&B Management, con professori molto qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage davvero formativa e stimolante!
Ringrazio tutto il team!
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Sto frequentando il master in food and beverage management e mi sto trovando benissimo! I docenti sono molto preparati e professionali, le lezioni sono mirate e approfondite. Unica "pecca" è la struttura scelta per le lezioni in presenza, prezzi poco chiari e poco convenienti. Nel complesso è un'ottima scelta per investire nella propria formazione. Un ringraziamento speciale a Gloria, tutor d'aula, sempre presente e disponibile per risolvere tutte le eventuali problematiche.
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I professori sono fantastici, danno una preparazione molto approfondita di tutto, quindi sono contenta.
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Ho scelto il Master TQM, tra tanti altri, per le numerose opportunità lavorative e prospettive manageriali che offre, oltre i diversi attestati che conferisce e il fantastico corpo docenti di cui dispone, figure serie e professionali che hanno il loro nome nel mondo del turismo! Successivamente alla fase d'aula, la professionalità dell'Ufficio Placement mi ha permesso di vivere una delle esperienze più belle della mia vita, soddisfando tutte le mie (non semplici) richieste. Oggi lavoro in Gran Melià a Roma.
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Ho svolto lo stage previsto dal Master in un Marriott 5 stelle lusso, il The Pantheon Iconic Rome Hotel, nel cuore di Roma, come Assistant to General Manager, terminato il tirocinio sono poi stata assunta nella stessa posizione, non posso che definirmi soddisfatta e felice di tutto il percorso con Uninform.
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Ho scelto il Master TQM, sulla base dell'eccellente piano di studi proposto e della conseguente possibilità di spaziare su tutte le aree riguardanti la gestione e l’operatività di una struttura alberghiera. Questo passaggio, ex-post, si è rilevato molto importante per consentirmi di lavorare oggi in una delle realtà più importanti del settore e mettermi, così, in luce. Per questo ringrazio Uninform!
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- Master
- Blended a Romae2 altra sede.
- Milano
- 27 ott 2026
- 9 Mesi
- Stage / Tirocinio
... Digitale · La distribuzione turistica online – OTA – (Travel Agency Online) AREA TECNICA · HACCP · Qualità · Ambiente · Safety AREA SPECIALISTICA · MICE... Impara:: Eventi culturali, Marketing strategico, Management del turismo...
... Digitale · La distribuzione turistica online – OTA – (Travel Agency Online) AREA TECNICA · HACCP · Qualità · Ambiente · Safety AREA SPECIALISTICA · MICE... Impara:: Eventi culturali, Marketing strategico, Management del turismo...
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Ho scelto il Master TQM, tra tanti altri, per le numerose opportunità lavorative e prospettive manageriali che offre, oltre i diversi attestati che conferisce e il fantastico corpo docenti di cui dispone, figure serie e professionali che hanno il loro nome nel mondo del turismo! Successivamente alla fase d'aula, la professionalità dell'Ufficio Placement mi ha permesso di vivere una delle esperienze più belle della mia vita, soddisfando tutte le mie (non semplici) richieste. Oggi lavoro in Gran Melià a Roma.
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Ho svolto lo stage previsto dal Master in un Marriott 5 stelle lusso, il The Pantheon Iconic Rome Hotel, nel cuore di Roma, come Assistant to General Manager, terminato il tirocinio sono poi stata assunta nella stessa posizione, non posso che definirmi soddisfatta e felice di tutto il percorso con Uninform.
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Ho scelto il Master TQM, sulla base dell'eccellente piano di studi proposto e della conseguente possibilità di spaziare su tutte le aree riguardanti la gestione e l’operatività di una struttura alberghiera. Questo passaggio, ex-post, si è rilevato molto importante per consentirmi di lavorare oggi in una delle realtà più importanti del settore e mettermi, così, in luce. Per questo ringrazio Uninform!
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Sono partita in questo viaggio dal principio ogni anno fare qualcosa di diverso per me stesso! Si mi piaceva cucinare ma qua con voi ho scoperto cosa vuol dire non solo la cucina ma la disciplina di poter portare avanti un ristorante, che ogni cosa ha un senso per dare rispetto al cibo, alla natura per non sprecare niente, all'essere umano come cliente ma anche lavoratore! Grazie Luca Zara la tua passione la trasmetti tutta. Il materiale che mettete a disposizione possono portarti a fare un viaggio per un futuro lavorativo non solo per chi è giovane ma anche per chi si vuole reinventare e ha poco tempo. Un solo Consiglio per chi comincerà. Davante fa sul serio fidatevi! Grazie ancora una volta caro professore Luca Zara!
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Sono titolare di un ristorante e ho voluto approfondire la mia cultura culinaria. Grazie Corsicef, ma un grazie in particolare al tutor Luca Zara che mi ha seguito per più di un anno. Oltre ad essere un vero professionista, e’ una persona preparatissima, “cosa non scontata”, disponibilissimo e molto gentile ed educato cosa rara da trovare. Grazie ancora Luca, con te sono riuscita ad imparare tantissime cose. Grazie grazie grazie Tania Martini
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Ho partecipato al corso di pasticceria e mi sono trovato molto bene. Ogni volta che ho avuto bisogno di chiarimenti o informazioni, sia il docente Luca Zara che la coach Giada Onori si sono dimostrati sempre disponibili e attenti. È un corso che consiglio a chi ha davvero voglia e passione di imparare a conoscere e realizzare dolci: le spiegazioni sono chiare, l’ambiente è accogliente e si respira entusiasmo.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 2 Anni
...si ferma neppure davanti al prezzo, sono previste varie formule di pagamento e numerose fasce di rateizzazione personalizzate che potranno fare al caso del corsista... Impara:: Estetica a tavola, Conservazione e manipolazione degli alimenti, Gastronomia in Italia...
...si ferma neppure davanti al prezzo, sono previste varie formule di pagamento e numerose fasce di rateizzazione personalizzate che potranno fare al caso del corsista... Impara:: Estetica a tavola, Conservazione e manipolazione degli alimenti, Gastronomia in Italia...
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Sono partita in questo viaggio dal principio ogni anno fare qualcosa di diverso per me stesso! Si mi piaceva cucinare ma qua con voi ho scoperto cosa vuol dire non solo la cucina ma la disciplina di poter portare avanti un ristorante, che ogni cosa ha un senso per dare rispetto al cibo, alla natura per non sprecare niente, all'essere umano come cliente ma anche lavoratore! Grazie Luca Zara la tua passione la trasmetti tutta. Il materiale che mettete a disposizione possono portarti a fare un viaggio per un futuro lavorativo non solo per chi è giovane ma anche per chi si vuole reinventare e ha poco tempo. Un solo Consiglio per chi comincerà. Davante fa sul serio fidatevi! Grazie ancora una volta caro professore Luca Zara!
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Sono titolare di un ristorante e ho voluto approfondire la mia cultura culinaria. Grazie Corsicef, ma un grazie in particolare al tutor Luca Zara che mi ha seguito per più di un anno. Oltre ad essere un vero professionista, e’ una persona preparatissima, “cosa non scontata”, disponibilissimo e molto gentile ed educato cosa rara da trovare. Grazie ancora Luca, con te sono riuscita ad imparare tantissime cose. Grazie grazie grazie Tania Martini
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Ho partecipato al corso di pasticceria e mi sono trovato molto bene. Ogni volta che ho avuto bisogno di chiarimenti o informazioni, sia il docente Luca Zara che la coach Giada Onori si sono dimostrati sempre disponibili e attenti. È un corso che consiglio a chi ha davvero voglia e passione di imparare a conoscere e realizzare dolci: le spiegazioni sono chiare, l’ambiente è accogliente e si respira entusiasmo.
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- Corso
- Online
- Scegli data
...Il corso HACCP aggiornamento è rivolto a tutti coloro che lavorano o intendono lavorare all’interno di attività alimentari: Bar, Ristoranti... Impara:: Industrie di distribuzione, Lavorare di attività alimentari, Produzione di generi alimentari...
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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- Corso
- Blended a Roma
- Livello intermedio
- Nov-2026
- 7 Giorni
- Stage / Tirocinio
...) Il valore del magazzino Gestione del magazzino Nozioni di: HACCP Norme di sicurezza Personale... Impara:: Gestione magazzino, Norme di sicurezza, Gestione del magazzino...
...) Il valore del magazzino Gestione del magazzino Nozioni di: HACCP Norme di sicurezza Personale... Impara:: Gestione magazzino, Norme di sicurezza, Gestione del magazzino...
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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Lo staff è super! Gentili e professionali.
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È stato molto interessante!
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- Qualifica professionale
- Online
- Scegli data
- 12h - 1 Mese
...Il corso HACCP - ex novo, erogato dal centro di formazione Associazione CSA Training, è ora disponibile sul portale di Emagister Italia... Impara:: Trasporto alimenti, Confezionamento alimenti, CSA TRAINING...
...Il corso HACCP - ex novo, erogato dal centro di formazione Associazione CSA Training, è ora disponibile sul portale di Emagister Italia... Impara:: Trasporto alimenti, Confezionamento alimenti, CSA TRAINING...
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Lo staff è super! Gentili e professionali.
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È stato molto interessante!
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le due parole che rappresentano il corso: efficacia e gentilezza
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- Corso
- A distanza
- Livello base
- 2 Giorni
...Confimpresa Toscana presenta sul portale Emagister.it il corso di formazione per ADDETTI AD ATTIVITA' ALIMENTARI SEMPLICI (HACCP), che ti permetterà... Impara:: Settore agroalimentare, Distribuzione alimentare, Attività commerciali...
...Confimpresa Toscana presenta sul portale Emagister.it il corso di formazione per ADDETTI AD ATTIVITA' ALIMENTARI SEMPLICI (HACCP), che ti permetterà... Impara:: Settore agroalimentare, Distribuzione alimentare, Attività commerciali...
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le due parole che rappresentano il corso: efficacia e gentilezza
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Purtroppo ho avuto solo un piccolo problema per il collegamento con il PC che comunque ho risolto a metà collegamento!!
La docente è stata molto disponibile e gentile anche con il collegamento telefonico.
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Il corso è stato molto utile e interessante.
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Corso gestito in maniera impeccabile.
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- Corso
- Brescia
- Livello base
- 1 Giorno
...risulta a carico degli operatori del settore alimentare, come definitodal REG. 852/2004. · Motivazioni all’interesse per l’igiene · Contaminazione e conservazione... Impara:: Formazione obbligatoria, Conservazione alimenti, Libretto sanitario...
...risulta a carico degli operatori del settore alimentare, come definitodal REG. 852/2004. · Motivazioni all’interesse per l’igiene · Contaminazione e conservazione... Impara:: Formazione obbligatoria, Conservazione alimenti, Libretto sanitario...
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Purtroppo ho avuto solo un piccolo problema per il collegamento con il PC che comunque ho risolto a metà collegamento!!
La docente è stata molto disponibile e gentile anche con il collegamento telefonico.
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Il corso è stato molto utile e interessante.
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Corso gestito in maniera impeccabile.
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- Corso
- Online
- Scegli data
..."Il corso sull'Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) fornisce una formazione essenziale sulla gestione sicura degli alimenti...
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penso che il corso sia strutturato veramente bene, pieno di esempi, chiaro e facile da comprendere. aiuta molto la possibilità di tornare sugli argomenti già studiati per poter facilitare l'apprendimento. non pensavo che potesse trattare tutti gli aspetti di interesse specifico.
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Ciao a tutti, il corso è molto ben strutturato, per cui interessante e semplice da seguire. Ho apprezzato personalmente molto il fatto di avere la possibilità di frequentare il corso da casa secondo i miei tempi e gli spazi che riuscivo a ritagliarmi.
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- Corso
- A distanza
- Livello avanzato
- Scegli data
- 12h
...Il Centro Alta Formazione Accreditata di Battipaglia presenta sul portale Emagister.it il Corso ex HACCP – Alimentarista – Categoria A, rivolto... Impara:: Approccio orizzontale, Alimentazione biologica, Operatore settore alimentare...
...Il Centro Alta Formazione Accreditata di Battipaglia presenta sul portale Emagister.it il Corso ex HACCP – Alimentarista – Categoria A, rivolto... Impara:: Approccio orizzontale, Alimentazione biologica, Operatore settore alimentare...
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penso che il corso sia strutturato veramente bene, pieno di esempi, chiaro e facile da comprendere. aiuta molto la possibilità di tornare sugli argomenti già studiati per poter facilitare l'apprendimento. non pensavo che potesse trattare tutti gli aspetti di interesse specifico.
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Ciao a tutti, il corso è molto ben strutturato, per cui interessante e semplice da seguire. Ho apprezzato personalmente molto il fatto di avere la possibilità di frequentare il corso da casa secondo i miei tempi e gli spazi che riuscivo a ritagliarmi.
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i loro corsi sono molto efficaci e il personale gentile.
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- Corso
- Firenze
- Livello intermedio
- 30 giu 2026
- 3 Giorni
...Confimpresa toscana presenta su Emagister il Corso addetti ad attività alimentare complesse (HACCP). Si tratta di una formazione obbligatoria... Impara:: Barman per caffetteria, Conservazione degli alimenti, Cameriere di sala...
...Confimpresa toscana presenta su Emagister il Corso addetti ad attività alimentare complesse (HACCP). Si tratta di una formazione obbligatoria... Impara:: Barman per caffetteria, Conservazione degli alimenti, Cameriere di sala...
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i loro corsi sono molto efficaci e il personale gentile.
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Configurazione eccellente e molto utile
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L'insegnante è stato davvero molto bravo a farci capire gli argomenti in maniera semplice. Il corso è ben fatto.
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- Qualifica professionale
- Online
- Scegli data
... E-learning Ex Libretto Sanitario – HACCP, una formazione online per ottenere la certificazione di igiene alimentare, necessaria per lavorare nel settore... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Distribuzione prodotti alimentari, Igiene industriale...
... E-learning Ex Libretto Sanitario – HACCP, una formazione online per ottenere la certificazione di igiene alimentare, necessaria per lavorare nel settore... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Distribuzione prodotti alimentari, Igiene industriale...
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Configurazione eccellente e molto utile
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L'insegnante è stato davvero molto bravo a farci capire gli argomenti in maniera semplice. Il corso è ben fatto.
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OTTIMO CORSO DAVVERO UTILE E CERTIFICATO RICONOSCIUTO
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
- 100h - 4 Mesi
.... Programma Corso La Legislazione in campo alimentare. Il Sistema HACCP. Lotta agli infestanti. Autocontrollo alimentare, il sistema HACCP. Microbiologia... Impara:: Corso online...
.... Programma Corso La Legislazione in campo alimentare. Il Sistema HACCP. Lotta agli infestanti. Autocontrollo alimentare, il sistema HACCP. Microbiologia... Impara:: Corso online...
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OTTIMO CORSO DAVVERO UTILE E CERTIFICATO RICONOSCIUTO
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Corso completo, con questionari e video per approfondire le varie sezioni
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Corso comodo e completo
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Molto buono… lo rifarei altre 1000 volte
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- Corso
- Online
- Livello base
- Scegli data
- 8h
...Emagister è lieto di presentare il nuovo Corso HACCP rischio medio (8 h), proposto dal centro educativo Skills4u. Tale percorso formativo, erogato... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Gestione rischi, Rischio medio...
...Emagister è lieto di presentare il nuovo Corso HACCP rischio medio (8 h), proposto dal centro educativo Skills4u. Tale percorso formativo, erogato... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Gestione rischi, Rischio medio...
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Corso completo, con questionari e video per approfondire le varie sezioni
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Corso comodo e completo
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Molto buono… lo rifarei altre 1000 volte
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 20h
...Studio Gamma S.A.S Di Antonio Gallello & C. propone sul portale emagister.it il corso HACCP - Corso per Responsabili 20 ore. L’Attestato HACCP (ex... Impara:: Attività settore alimentare, Igiene alimentare, Regolamento comunitario...
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Durante la mia esperienza con l’Agenzia formativa Dante Alighieri ho appreso svariate nozioni in ambito culinario e sociale che mi hanno permesso di integrarmi senza troppe difficoltà in un ambiente lavorativo di alto livello.
In questo corso di cucina sono stato affiancato da persone altamente qualificate, sia dal punto di vista teorico che pratico, che mi hanno insegnato tecniche e lavorazioni essenziali per l’esercizio di questo mestiere.
Ho svolto la parte pratica del corso presso un ristorante a Cagliari, dove ho conosciuto degli ottimi professionisti nonché delle splendide persone che mi hanno aiutato durante il mio percorso formativo e che mi hanno accolto senza indugi all’interno della loro brigata e struttura. Per cui, anche grazie al mio costante impegno e alla mia dedizione, mi è stato proposto di entrare a far parte del loro progetto.
Ringrazio pertanto l’agenzia formativa Dante Alighieri per questa indimenticabile esperienza e consiglio di intraprendere questa avventura a chi è in cerca del suo posto nel mondo.
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Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
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- Corso
- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti Coadiuvanti tecnologici Vantaggi/obiettivi Coloranti Evoluzione... Impara:: Cottura degli alimenti, Cuoco professionale, Alta cucina...
... Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti Coadiuvanti tecnologici Vantaggi/obiettivi Coloranti Evoluzione... Impara:: Cottura degli alimenti, Cuoco professionale, Alta cucina...
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Durante la mia esperienza con l’Agenzia formativa Dante Alighieri ho appreso svariate nozioni in ambito culinario e sociale che mi hanno permesso di integrarmi senza troppe difficoltà in un ambiente lavorativo di alto livello.
In questo corso di cucina sono stato affiancato da persone altamente qualificate, sia dal punto di vista teorico che pratico, che mi hanno insegnato tecniche e lavorazioni essenziali per l’esercizio di questo mestiere.
Ho svolto la parte pratica del corso presso un ristorante a Cagliari, dove ho conosciuto degli ottimi professionisti nonché delle splendide persone che mi hanno aiutato durante il mio percorso formativo e che mi hanno accolto senza indugi all’interno della loro brigata e struttura. Per cui, anche grazie al mio costante impegno e alla mia dedizione, mi è stato proposto di entrare a far parte del loro progetto.
Ringrazio pertanto l’agenzia formativa Dante Alighieri per questa indimenticabile esperienza e consiglio di intraprendere questa avventura a chi è in cerca del suo posto nel mondo.
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Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
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- Corso
- Online
- Scegli data
...La figura professionale di Addetto mensa con HACCP lavora nel settore della ristorazione collettiva, occupandosi della preparazione, distribuzione... Impara:: Microbiologia alimentare, Igiene alimentare...
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la comodità della modalità e-learning: imbattibile.
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piattaforma ricca ed esauriente
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Lavoro tutto il giorno quasi tutti i giorni e questo corso è stata una manna dal cielo per me.Ottimo il materiale e facile la comprensione.Consigliato.
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- Corso
- Online
- Livello base
- Scegli data
- 6h
...L’istituto “Skills4u” presenta su Emagister il “Corso HACCP rischio basso (4 h)”. In Italia nel 1997 grazie al DL 55/1997 venne introdotto il sistema... Impara:: Qualità degli alimenti, Attestazione di idoneità, Haccp on line...
...L’istituto “Skills4u” presenta su Emagister il “Corso HACCP rischio basso (4 h)”. In Italia nel 1997 grazie al DL 55/1997 venne introdotto il sistema... Impara:: Qualità degli alimenti, Attestazione di idoneità, Haccp on line...
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la comodità della modalità e-learning: imbattibile.
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piattaforma ricca ed esauriente
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Lavoro tutto il giorno quasi tutti i giorni e questo corso è stata una manna dal cielo per me.Ottimo il materiale e facile la comprensione.Consigliato.
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- Qualifica professionale
- Online
- Scegli data
- 6h - 15 Giorni
...contenenti sia la durata della frequenza per singolo accesso che per tema e test svolti, verranno conservati per i tempi previsti dalle attuali disposizioni... Impara:: Sicurezza alimentare, Vendita alimenti, Corso dipendente...
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PARTE TEORICA
L'esperienza di studio basata sull'utilizzo dei materiali presenti sul portale dell'Agenzia Formativa, costituiti da videolezioni registrate e dispense, si è rivelata efficace. Queste tipo di accesso ai contenuti ha permesso un'organizzazione autonoma ma completa dello studio, in quanto la piattaforma risulta ben strutturata.
Ciò mi ha permesso quindi di passare alla parte pratica con un buona base di partenza.
PARTE PRATICA
L'esperienza di stage si è rivelata coerente con il programma teorico precedentemente studiato e ha reso possibile la messa in pratica delle nozioni acquisite. L'intero staff si è mostrato disponibile nello spiegarmi le basi della professione e nel seguirmi durante il percorso, in modo da poter correggere eventuali errori e ampliare continuamente le mie competenze.
Reputo inoltre fondamentale lo svolgimento del tirocinio in quanto utile a comprendere le dinamiche ed il funzionamento della struttura dall'interno, conoscenza indispensabile che non può essere acquisita tramite lo studio.
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Lavorando nel campo della ristorazione ormai da molti anni, ed avendo già una certa esperienza come cameriere di sala, mi sono approcciato al mondo del bar (come banconista nel medesimo ristorante), e questo ha suscitato in me curiosità e passione per quanto concerne l'arte della miscelazione e della caffetteria. Cosi ho deciso di andare alla ricerca di un corso di formazione che mi permettesse di imparare e mi desse la possibilità di immettermi nella realtà lavorativa del mondo del bar. Dopo svariate ricerche e informazioni decido di affidarmi a "Agenzia Formativa Dante Alighieri". Un'esperienza davvero molto efficace dal punto di vista professionale,che mi ha permesso di imparare molte cose e affinarle altre,un'esperienza che consiglierei a chiunque di fare. I video studio sono molto intuitivi e di facile comprensione,e offrono un quadro molto specifico su tutto ciò che c'è da sapere e imparare sull'argomento di studio. Il tutor (la tutor nel mio caso) sempre disponibile e tempestiva per qualunque informazione utile che mi serviva per comprendere e proseguire nel mio studio. La parte pratica del mio corso di Barman & Caffetteria , ho avuto la fortuna di effettuarla presso un ambiente unico, sia dal punto di vista della struttura che come organizzazione del lavoro. Dal primo giorno i colleghi mi hanno fatto sentire a mio agio, dispensando consigli e insegnamenti che col passare del tempo ho fatto miei, la mia responsabile davvero una persona squisita e preparata umanamente e professionalmente,nel breve periodo mi ha insegnato tanto ed io ho cercato di captare il più possibile dai suoi gesti e movimenti i segreti di questo mestiere. Ho dovuto interrompere una settimana prima della normale scadenza dello stage in quanto mi è giunta un'offerta importante da un'altra struttura alberghiera, dovendo a malincuore declinare la loro di proposta lavorativa che comunque mi era stata proposta.
Concludo ringraziando tutti, Agenzia Formativa Dante Alighieri, la mia tutor Dott.essa Irina Pellitteri, la struttura e i colleghi per avermi dato questa opportunità.
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Sono venuto a conoscenza di questo corso tramite il passaparola, un amico ex barman me lo ha consigliato in virtù delle ottime certificazioni che avrei ottenuto al termine del percorso e per la buona reputazione dell’istituto Dante Alighieri.
Posso tranquillamente affermare che ogni mia aspettativa è stata ampiamente appagata in tutti gli aspetti che ho potuto sperimentare finora.
La parte teorica del corso è molto articolata, inoltre presuppone una partecipazione attiva alle lezioni per poter produrre dei riassunti validi considerata la mole di informazioni che viene fornita dai docenti.
Un corso ben approfondito e stimolante è un ottimo incentivo, per coloro che lo seguono ma allo stesso tempo lavorano a full-time, per superare la difficoltà di staccarsi dal ritmo lavorativo.
Un grande numero di corsi facoltativi vanno a toccare ogni aspetto del mestiere del barman e questo garantisce un’infarinatura utile a qualsiasi esperienza successiva nel settore.
La modalità del corso, ossia la lezione frontale pre-registrata, è un sistema eccellente e aiuta a non perdere informazioni. L’ho trovato pratico e intuitivo, utile per riascoltare e comprendere meglio e così evitare lacune.
Il tutor è sempre pronto e celere nel fornire supporto e chiarimenti dove necessario.
Per quanto riguarda la parte pratica invece, la lista delle strutture alle quali mi potevo rivolgere era composta da alcune delle migliori realtà della zona.
La mia scelta è ricaduta su un locale che si è rivelato essere un ambiente di primo livello: serio, radicato e pieno di professionisti, che mi hanno portato a crescere sotto tutti i punti di
vista come figura lavorativa nel mondo della ristorazione.
Alcune delle attività che ho sperimentato sono state lavorare in sala, fornire assistenza come bar-back, lavorare come barman nella preparazione di cocktail classici e nella creazione di nuovi, ampliare la mia conoscenza dei distillati per una vendita dei prodotti più efficace.
E’ importante menzionare il fatto di aver lavorato in un ambiente attivo, spesso luogo di eventi e serate con grande partecipazione del pubblico, che mi ha permesso di sperimentare le mie capacità anche sotto pressione.
Alla fine del percorso di apprendimento la struttura ha scelto di non instaurare un rapporto lavorativo. Per concludere, la scuola Dante Alighieri mi ha fornito un’esperienza completa, concreta e proficua che mi potrà garantire un futuro nel settore.
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... di riferimento Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi... Impara:: Preparazione di bevande, Barman acrobatico, Food beverage...
... di riferimento Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi... Impara:: Preparazione di bevande, Barman acrobatico, Food beverage...
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PARTE TEORICA
L'esperienza di studio basata sull'utilizzo dei materiali presenti sul portale dell'Agenzia Formativa, costituiti da videolezioni registrate e dispense, si è rivelata efficace. Queste tipo di accesso ai contenuti ha permesso un'organizzazione autonoma ma completa dello studio, in quanto la piattaforma risulta ben strutturata.
Ciò mi ha permesso quindi di passare alla parte pratica con un buona base di partenza.
PARTE PRATICA
L'esperienza di stage si è rivelata coerente con il programma teorico precedentemente studiato e ha reso possibile la messa in pratica delle nozioni acquisite. L'intero staff si è mostrato disponibile nello spiegarmi le basi della professione e nel seguirmi durante il percorso, in modo da poter correggere eventuali errori e ampliare continuamente le mie competenze.
Reputo inoltre fondamentale lo svolgimento del tirocinio in quanto utile a comprendere le dinamiche ed il funzionamento della struttura dall'interno, conoscenza indispensabile che non può essere acquisita tramite lo studio.
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Lavorando nel campo della ristorazione ormai da molti anni, ed avendo già una certa esperienza come cameriere di sala, mi sono approcciato al mondo del bar (come banconista nel medesimo ristorante), e questo ha suscitato in me curiosità e passione per quanto concerne l'arte della miscelazione e della caffetteria. Cosi ho deciso di andare alla ricerca di un corso di formazione che mi permettesse di imparare e mi desse la possibilità di immettermi nella realtà lavorativa del mondo del bar. Dopo svariate ricerche e informazioni decido di affidarmi a "Agenzia Formativa Dante Alighieri". Un'esperienza davvero molto efficace dal punto di vista professionale,che mi ha permesso di imparare molte cose e affinarle altre,un'esperienza che consiglierei a chiunque di fare. I video studio sono molto intuitivi e di facile comprensione,e offrono un quadro molto specifico su tutto ciò che c'è da sapere e imparare sull'argomento di studio. Il tutor (la tutor nel mio caso) sempre disponibile e tempestiva per qualunque informazione utile che mi serviva per comprendere e proseguire nel mio studio. La parte pratica del mio corso di Barman & Caffetteria , ho avuto la fortuna di effettuarla presso un ambiente unico, sia dal punto di vista della struttura che come organizzazione del lavoro. Dal primo giorno i colleghi mi hanno fatto sentire a mio agio, dispensando consigli e insegnamenti che col passare del tempo ho fatto miei, la mia responsabile davvero una persona squisita e preparata umanamente e professionalmente,nel breve periodo mi ha insegnato tanto ed io ho cercato di captare il più possibile dai suoi gesti e movimenti i segreti di questo mestiere. Ho dovuto interrompere una settimana prima della normale scadenza dello stage in quanto mi è giunta un'offerta importante da un'altra struttura alberghiera, dovendo a malincuore declinare la loro di proposta lavorativa che comunque mi era stata proposta.
Concludo ringraziando tutti, Agenzia Formativa Dante Alighieri, la mia tutor Dott.essa Irina Pellitteri, la struttura e i colleghi per avermi dato questa opportunità.
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Sono venuto a conoscenza di questo corso tramite il passaparola, un amico ex barman me lo ha consigliato in virtù delle ottime certificazioni che avrei ottenuto al termine del percorso e per la buona reputazione dell’istituto Dante Alighieri.
Posso tranquillamente affermare che ogni mia aspettativa è stata ampiamente appagata in tutti gli aspetti che ho potuto sperimentare finora.
La parte teorica del corso è molto articolata, inoltre presuppone una partecipazione attiva alle lezioni per poter produrre dei riassunti validi considerata la mole di informazioni che viene fornita dai docenti.
Un corso ben approfondito e stimolante è un ottimo incentivo, per coloro che lo seguono ma allo stesso tempo lavorano a full-time, per superare la difficoltà di staccarsi dal ritmo lavorativo.
Un grande numero di corsi facoltativi vanno a toccare ogni aspetto del mestiere del barman e questo garantisce un’infarinatura utile a qualsiasi esperienza successiva nel settore.
La modalità del corso, ossia la lezione frontale pre-registrata, è un sistema eccellente e aiuta a non perdere informazioni. L’ho trovato pratico e intuitivo, utile per riascoltare e comprendere meglio e così evitare lacune.
Il tutor è sempre pronto e celere nel fornire supporto e chiarimenti dove necessario.
Per quanto riguarda la parte pratica invece, la lista delle strutture alle quali mi potevo rivolgere era composta da alcune delle migliori realtà della zona.
La mia scelta è ricaduta su un locale che si è rivelato essere un ambiente di primo livello: serio, radicato e pieno di professionisti, che mi hanno portato a crescere sotto tutti i punti di
vista come figura lavorativa nel mondo della ristorazione.
Alcune delle attività che ho sperimentato sono state lavorare in sala, fornire assistenza come bar-back, lavorare come barman nella preparazione di cocktail classici e nella creazione di nuovi, ampliare la mia conoscenza dei distillati per una vendita dei prodotti più efficace.
E’ importante menzionare il fatto di aver lavorato in un ambiente attivo, spesso luogo di eventi e serate con grande partecipazione del pubblico, che mi ha permesso di sperimentare le mie capacità anche sotto pressione.
Alla fine del percorso di apprendimento la struttura ha scelto di non instaurare un rapporto lavorativo. Per concludere, la scuola Dante Alighieri mi ha fornito un’esperienza completa, concreta e proficua che mi potrà garantire un futuro nel settore.
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