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...poi essere replicate con fantasia a casa. Durante le lezioni, di carattere pratico, tutti i partecipanti saranno coinvolti direttamente nelle preparazioni... Impara:: Sicurezza alimentare, Sicurezza e ambiente, Ambiente di lavoro...
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...operando sull’intero processo della lavorazione nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare. In particolare il pizzaiolo prepara la pasta impastando gli ingredienti... Impara:: Cucina italiana, Rischi alimentari, Manipolazione e conservazione di alimenti...
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