Corsi Cucinagrodolce

...a mano, a macchina, colorata. I sughi: ragù di base, ragù di verdura, ecc. Le verdure: tecniche di cottura: lessate, a vapore, glassate, fritte...

...Si spazierà dai crostacei ai molluschi, dalle regole per l'acquisto alla pulizia, dalla sfilettatura ai metodi di cottura. Alcune ricette: astice alla... Impara:: Cucina italiana...

...Rivolto a tutti gli appassionati di pasticceria e a tutti i...golosi. A chi vuole imparare le tecniche e a chi vuole stupire con creazioni d'effetto...