Corsi Cucinagrodolce

...a mano, a macchina, colorata. I sughi: ragù di base, ragù di verdura, ecc. Le verdure: tecniche di cottura: lessate, a vapore, glassate, fritte...

...astice alla catalana risotto di pesce zuppa di pesce paella alla catalana dentice mantecato e tanto altro ancora con un dolce ad ogni lezione... Impara:: Cucina italiana...

...Un corso tenuto dall'insegnante Luisa Ricci, per imparare tutti i fondamenti della pasticceria. Il corso si articolerà in 3 giornate. 1^ lezione...