Cucinagrodolce

Base di Pesce

Cucinagrodolce
A Mogliano Veneto Treviso

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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Luogo Mogliano veneto treviso
Ore di lezione 3h
  • Corso
  • Mogliano veneto treviso
  • 3h
Descrizione


Rivolto a: Corso rivolto a tutti coloro che vogliono cimentarsi con il pesce, senza timori e con sicuro successo in tavola.

Strutture (1)
Dove e quando
Inizio Luogo
Consultare
Mogliano Veneto Treviso
Via Ignazio Silone 10, 31021, Treviso, Italia
Inizio Consultare
Luogo
Mogliano Veneto Treviso
Via Ignazio Silone 10, 31021, Treviso, Italia

Domande e risposte

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Cosa impari in questo corso?

Cucina
Cucina italiana

Programma

Luisa Ricci propone il suo corso sul pesce in 3 lezioni.

Si spazierà dai crostacei ai molluschi, dalle regole per l'acquisto alla pulizia, dalla sfilettatura ai metodi di cottura.

Alcune ricette:

  • astice alla catalana
  • risotto di pesce
  • zuppa di pesce
  • paella alla catalana
  • dentice mantecato
  • e tanto altro ancora
  • con un dolce ad ogni lezione

Gli utenti che erano interessati a questo corso si sono informati anche su...
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