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...e "Pulizia e manutenzione di attrezzature e zone di lavoro". Gli studenti sono preparati a gestire situazioni complesse come la "Caduta di cibo o attrezzatura durante il servizio"... Impara:: Cameriere di sala, Sale e Galateo, Servizio in sala...
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Grandi professionisti che ci hanno svelato i segreti di un'accoglienza perfetta.
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Corso utile che mi ha fatto imparare quanto sia strategico il lavoro del cameriere nell'ambito della ristorazione.
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Otimo corso!
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...PROGRAMMA DIDATTICO DEL CORSO: Il Ristorante Impresa: organizzazione aziendale (8 ore) Ruoli, funzioni, gerarchie e responsabilità: maitre, cameriere... Impara:: Cucina italiana, Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero...
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