Corsi Scuola Tessieri

...base negli ambiti di lavoro richiamati: pasticceria, panetteria e pizzeria. A coloro che non hanno conoscenze o esperienze pregresse e che vogliono... Impara:: Realizzazione impasti di base in pasticceria...

...conoscenza delle materie prime, delle loro caratteristiche e modi di utilizzo. A coloro che non hanno conoscenze o esperienze pregresse e che vogliono... Impara:: Conoscere e applicare alcune modalità di cottura, Pulire e preparare le materie prime...