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Corsi Viticoltura online e a distanza
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...Gli ambiti disciplinari delle scienze gastronomiche sono declinati in una prospettiva multidisciplinare che comprende le bioscienze, la produzione alimentare... Impara:: Imprese turistiche, Impresa artigiana...
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...Consigli delle dosi di vino da assumere durante i pasti MODULO 22 Il professionista competente in enologia: l’enologo. Caratteristiche e principali responsabilità...
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...a fianco di docenti professionisti nonché Campioni influenti del settore. Lombardia Valle D’Aosta e Liguria Piemonte Trentino Alto Adige e Emilia Romagna... Impara:: Degustazione vino, Enografia nazionale, Wine tasting...
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...DELLA QUALITA' - 1° parte (durata 3 ore) ANALISI SENSORIALE E LA VALUTAZIONE DELLA QUALITA' - 2° parte (durata 3 ore) LA SCELTA DEL VINO E L'ABBINAMENTO CON I PIATTI... Impara:: Analisi sensoriale, Abbinamento piatti, Degustazione vino...
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