Abilitazione Per Accesso Al Settore Alimentare

Cat Confcommercio Pisa
A Pontedera

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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Luogo Pontedera
Ore di lezione 40h
  • Corso
  • Pontedera
  • 40h
Descrizione

Obiettivo del corso: Per acquisire l`abilitazione per operare nel settore.
Rivolto a: tutti gli interessati.

Sedi
Dove e quando
Inizio Luogo
Consultare
Pontedera
via sacco e vanzetti 44, 56025, Pisa, Italia
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Luogo
Pontedera
via sacco e vanzetti 44, 56025, Pisa, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Nessuno

Opinioni

3.5
Valutazione del corso
100%
Lo consiglia
3.5
fantastico
Valutazione del Centro

Opinioni sul corso

F
francesca boccaccio Opinione verificata
3.5 26/05/2011
Il meglio: Le lezioni erano molto interessanti dal punto di vista degli argomenti.
Da migliorare: L'orario delle lezioni
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Programma

In base al D.lgs n. 114 del 31 marzo 1998 e sue successive modifiche, il corso è necessario per svolgere attività commerciale nel settore merceologico alimentare.

Contenuti:

- Principi di Igiene degli alimenti, della persona e degli ambienti, aspetti nutrizionali e informazioni del consumatore
- Autocontrollo nelle produzioni Alimentari( HACCP)
- Valutazione dei Rischi chimico, fisico e microbiologico in campo alimentare

Gli utenti che erano interessati a questo corso si sono informati anche su...
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