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Qualifica professionale

Blended a TRAPANI - ERICE CASA SANTA ()

600 € IVA inc.

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Descrizione

  • Tipologia

    Qualifica professionale

  • Metodologia

    Blended

  • Ore di lezione

    450h

  • Durata

    Flessible

  • Stage in azienda

Il barman o la barlady sono una tra le professioni più giovanili, affascinanti e remunerative, a patto di non accontentarsi mai delle nozioni apprese, ma cercando un continuo miglioramento. Negli ultimi anni il barman è sempre più ricercato. Lavorare come Barman o Bartender richiede delle altissime competenze che non possono essere improvvisate. Per questi motivi è consigliabile frequentare un corso professionale di una buona scuola di barman.

Profilo del corso

L’obiettivo generale del corso è far raggiungere al bartender un livello di preparazione che gli permetta di : 1) Fare un buon drink, per soddisfare i gusti ed avere risultati di qualità. 2) Fare un buon drink e servirlo in maniera rapida, per non creare inutili attese e per poter lasciare più spazio al punto successivo. 3) Interagire, intrattenere il cliente, per soddisfare la necessità di socializzazione ed il divertimento.

Disoccupati - Inoccupati

Diploma di licenza media.

Numerose sono le ricette di cocktails, long drinks, drink e aperitivi vari. Molte sono le elaborazioni di caffetteria, ed è ormai di uso consueto la preparazione di happy hour e Buffèt. Per questi motivi è consigliabile frequentare un corso professionale di una buona scuola di barman che assicuri l'apprendimento sia teorico che pratico della varie tecniche e competenze indispensabili per poter rispondere positivamente ai vari annunci di lavoro.

Domande e risposte

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Materie

  • Ristorazione
  • Bevande alcoliche
  • Turismo e settore alberghiero (altro)
  • Cocktail

Professori

Daniele Santoro

Daniele Santoro

chef

Giuseppe  La Sala

Giuseppe La Sala

Sign

Programma

Apprendimento teorico e pratico delle varie tecniche e competenze indispesabili per poter rispondere positivamente ai vari annunci di lavoro. Materie specialistiche:
- la figura del barman
- gli strumenti
- i principali cocktails
- le liste ingredienti
- la preparazione
- le decorazioni
- cenni storici
Il corso di barman fornisce le giuste competenze per imparare a lavorare in questo settore.

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BARMAN/BARLADY

600 € IVA inc.