Come fare il vino dall'uva
Corso
Online
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Livello
Livello base
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Metodologia
Online
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Durata
2 Mesi
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Inizio
Scegli data
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Lezioni virtuali
Sì
Come fare il vino dall'uva
Il vino è una delle più antiche tradizioni umane che ancora oggi rimangono di grande attualità. Sono milioni le persone che lo bevono ogni giorno in tutto il mondo e le bottiglie che vengono prodotte ogni anno.
Informazioni importanti
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Opinioni
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Materie
- Vino
- Enoteca
- Uva
- Gastronomia
- Enologo
Professori
Ciro Maddaluno
Professore
Programma
I MODULO: Come si fa il vino: definizione; Come fare il vino scegliendo le uve appropriate; L’allevamento della vite. II MODULO: La vendemmia; La pigiatura dell’uva; La vinificazione o fermentazione dell’uva. III MODULO: L’invecchiamento o affinamento; L’imbottigliamento; La degustazione. IV MODULO: I 22 passi per fare il fino dall'uva: spiegazione passo dopo passo di come si ricava il vino dall'uva.
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