Corsi cibo vino

.... Per specialisti, appassionati o semplicemente curiosi del vino alle prime armi, Mummu Academy ha pensato ad un corso attraverso un inebriante percorso di profumi... Impara:: Nozioni di enologia, Analisi sensoriale del vino, Analisi visiva del vino... Leggi tutto

... conoscenza del vino e delle tecniche per degustarlo correttamente, il corso, tenuto da un Sommelier professionista, vi accompagnerà alla scoperta... Impara:: Degustazione vino, Esame del vino, Esame visivo... Leggi tutto

...Corso tenuto da due Enologi che vi daranno indicazioni circa la storia del vino e vi insegneranno a riconoscerne profumi colore e sapore! Per poter... Impara:: Tecniche di degustazione, Cibo e vino, Storia del vino... Leggi tutto

... nuove opportunità di lavoro. Un lavoro che non è più soltanto proporre vino in Enoteca o nel Ristorante ma anche e soprattutto una nuova imprenditoria... Impara:: Bevande alcoliche, Analisi sensoriale, Turismo e settore alberghiero... Leggi tutto

.... Basi di latte art. Preparazione e servizio di tè e cioccolata calda. Coffee cocktails. Lezione n° 4: FERMENTAZIONE: LA BIRRA ED IL VINO. VISITA... Impara:: Carving fruit... Leggi tutto

...Il corso di approfondimento professionale La pizza Napoletana è un percorso formativo dedicato ai professionisti operanti nel settore della ristorazione... Impara:: Annalisa Romano, Luciano Pignataro, Salvatore Salvo... Leggi tutto

...Apro Formazione, centro che nasce dall'esigenza di formare figure professionali per l'industria e l'artigianato, presenta agli utenti di Emagister.it... Impara:: Cucina francese, Preparazione dei piatti a vista, Analisi sensoriale... Leggi tutto

... DI ABBINAMENTO CIBO/VINO · L’organizzazione e la gestione della cantina · La programmazione generale degli acquisti · La definizione della carta dei vini... Impara:: Tecniche di comunicazione, Food beverage, L’apertura di attività ristorative... Leggi tutto

... al cliente, elementi di abbinamento vino-cibo; disciplinari e tecniche di produzione; le principali tecniche di conservazione... Impara:: Produzione vino, Abbinamento enogastronomico, Degustazione vino... Leggi tutto

... posa e ristoranti per imparare pratica e teoria dell'arte di fotografare il cibo: ricordati solo di portare con te una macchina fotografica o... Impara:: Food designer, Fotografia gastronomica, Shooting fotografico... Leggi tutto

... Composizione della carta dei vini e tecniche di abbinamento cibo/vino L'organizzazione della sala ristorante e le tecniche di comunicazione con la clientela... Impara:: Restaurant manager... Leggi tutto

... cibo-vino. La carta dei vini. Tecniche di spillatura e degustazione della birra. Le intolleranze alimentari : Il concetto di alimento. Le contaminazioni... Impara:: Cameriere di sala... Leggi tutto

... E IL SOMMELIER • La viticoltura: la vite e la vigna• La produzione del vino• Gli spumanti• Il servizio del vino• Il sommelier e l’abbinamento cibo-vino MODULO 4... Impara:: Discoteche - night club, Bar - lounge bar, Attività in proprio... Leggi tutto