Consulente della Salute e della Nutrizione
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Diploma professionale
A Firenze, Milano e Roma
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Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Una nuova figura professionale nel mondo della salute e del benessere
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Tipologia
Diploma professionale
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Luogo
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Durata
1 Anno
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Inizio
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Emagister presenta il corso Consulente della Salute e della Nutrizione, offerto da Università Popolare Scienze della Salute e Benessere e rivolto a chiunque desideri approfondire le conoscenze nel campo della Salute, del benessere e della nutrizione per svolgere l'attività professionale del coaching e conselling.
Il corso, della durata di 1 anno da svolgere in aula, ha come obiettivo quello di formare una nuova figura professionale in grado di offrire consulenza nel mondo della salute, del benessere e della nutrizione aiutando le persona nel recupero di un corretto stile di vita salutare.
Durante il programma del corso, dettagliato in fondo alla pagina, verrà introdotta la figura del consulente della salute e della nutrizione con ampio spazio alla dietologia, alla medicina e alla biologia. I partecipanti scopriranno le caratteristiche nutrizionali degli alimenti, delle piante e dei vegetali. Impareranno inoltre a stilare tabelle nutrizionali per la corretta alimentazione e la riduzione del peso. Focus anche sull’apparato digerente e sul metabolismo prima di un esame finale e una prova pratica.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
IL CONSULENTE IN SCIENZE DELLA SALUTE E DELLA NUTRIZIONE si occupa di promozione della Salute e del Benessere. Il Comitato Scientifico UPSSN, composto da medici ed esperti nel campo delle scienze della salute e della nutrizione con consolidata esperienza, ha selezionato gli argomenti più idonei ed elaborato insieme al COMITATO DIDATTICO un percorso formativo che fornisce CONOSCENZE, COMPETENZE e ABILITA’ professionalizzanti per svolgere con profitto l’attività di consulenza.
A chiunque desideri approfondire le Conoscenze nel campo della Salute, del Benessere e della Nutrizione, per svolgere l'attività del Coaching e Conselling volto ad aiutare la persona nel recupero di un corretto stile di vita sano e salutare.
Avere assolto la scuola dell’Obbligo.
Consulente della Salute e della Nutrizione
Il percorso del Diploma Magistrale in Consulente della Salute Nutrizione ha un percorso didattico completo e comprende tutte le tematiche opportune a potere svolgere un attività di Consulente Professionale.
Dopo essere entrati in contatto con la segreteria si riceve i moduli di iscrizione, ci si prenota, si versa la 1° rata universitaria, prenotiamo il nostro posto in aula e si inizia!
Opinioni
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Sono all'inizio del mio percorso ma mi sto trovando benissimo, la consiglio :)
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Mi sono trovamo molto bene qui alla UPSSN! Ottima esperienza
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
Silvia Caradonna
Simone Falcini
Materie
- Dieta
- Salute
- Benessere1
1 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Consulente nutrizionale
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Nutrizione
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Nutrizione umana
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Alimentazione
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Biologia della nutrizione
- Dieta e nutrizione
- Fisiologia della nutrizione
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
- Nutrizione applicata
- Nutrizionista
- Scienza della nutrizione
- Scienze della nutrizione
- Tabelle nutrizionali
- Metabolismo
- Dietologia
- Medicina nutrizionale
- Apparato digerente
11 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza
Professori
Antonella Bianchi
Antonella Bianchi
Francesca Pala
Sig.ra
Silvia Massagli
Silvia Massagli
Programma
PROGRAMMA E MODULI FORMATIVI
I. Sessione Mattino
Ambiti e applicazioni della Nutrizione
· Introduzione al Corso.
· La Figura del Consulente della Salute e della Nutrizione.
- Il Futuro di una nuova Professione.· Il Nutrizionista, Il Dietologo, Il Biologo ed Il Medico.
- Poteri e Limiti della professione.· La Nutrizione di Base.
- Guida ad una Sana e Consapevole Alimentazione.· I Gruppi Alimentari.
II. Sessione Sera
· Approfondimenti sulla Nutrizione.
- Importanza della Nutrizione e della Corretta Nutrizione.· I Macronutrienti.
- I Gruppi:a) carboidrati o glucidi
b) proteine o protidi
c) grassi o lipidi
- Caratteristiche.
- Necessità.
- Approfondimenti Salutari.III. Sessione Mattino
I Micronutrienti.
- I Cibi che contengono Vitamine e Sali Minerali.
- Come preservare le proprietà Nutrizionali.
- I Gruppi.
- Caratteristiche.
- Le Necessità.
- Approfondimenti Salutari.IV. Sessione Sera
Gli integratori Alimentari.
- Vera Necessità o Indotto Mediatico?
- Il Loro Utilizzo.
- Schede Tecniche.
- Valori Nutrizionali.
- Dosaggi di Somministrazione.
- Precauzioni, Avvertenze, Controindicazioni.V. Sessione Mattino
Gli Integratori con base Erboristica e Vegetale.
- Le Piante come fonte di aiuto efficace.
- Il Loro Utilizzo.
- Schede Tecniche.
- Valori Nutrizionali.
- Dosaggi di Somministrazione.
- Precauzioni, Avvertenze, Controindicazioni.VI. Sessione Sera
Integratori con base di sostanze Metabolizzanti dei Grassi e del Colesterolo
- Grassi Saturi e Colesterolo.
- Il Loro Utilizzo.
- Schede Tecniche.
- Valori Nutrizionali.
- Dosaggi di Somministrazione.
- Precauzioni, Avvertenze, Controindicazioni.VII. Sessione Mattino
Integratori con base Antiossidante
- Alimenti antiossidanti per la longevità e la prevenzione delle malattie.
- Il Loro Utilizzo.
- Schede Tecniche.
- Valori Nutrizionali.
- Dosaggi di Somministrazione.
- Precauzioni, Avvertenze, Controindicazioni.VIII. Sessione Sera
Integratori utilizzati per la Riduzione del Peso
- Verità o Falsità?
- Il Loro Utilizzo.
- Schede Tecniche.
- Valori Nutrizionali.
- Dosaggi di Somministrazione.
- Precauzioni, Avvertenze, Controindicazioni.IX. Sessione Mattino
Prebiotici e Probiotici
- Benefici della Natura.
- Il Loro Utilizzo.
- Schede Tecniche.
- Valori Nutrizionali.
- Dosaggi di Somministrazione.
- Precauzioni, Avvertenze, Controindicazioni.X. Sessione Sera
Fisiologia dell’apparato digerente
- Assorbimento
- Metabolismo
- Ruolo nutrizionale e funzionale dei nutrienti
a) carboidrati
b) proteine
c) grassi
d) minerali
e) vitamine
f) acqua
g) fibreXI. Sessione Mattino
Il Peso Corporeo
- I Modelli di Composizione Corporea
- Misurazione della Composizione corporea
- Studio della composizione corporea.
- Esercitazione pratica con con strumentazioni e software tecnico-professionale.XII. Sessione Sera
Il Metabolismo
- Funzioni del Metabolismo
- Cambiare il Metabolismo. Necessità e Aspetti.
- Sane Abitudini
- Orientamento Nutrizionale in:a) Attività Sportiva
b) Allattamento
c) Gravidanza
d) Adulti
e) Adolescenza
XIII. Sessione Mattino
Alimentazione, Nutrizione E Malattie Cronico-Degenerative
- Aspetti generali delle Malattiea) Diabete
b) Ipertensione
c) Obesità
d) Malnutrizione
e) Cancro
- Come affrontare la Malattia. intervento del Consulente.
- Aspetto di Consulting Motivazionale.XIV. Sessione Sera
Le Diete
- Confronto Analitico e Conoscitivo delle principali Diete:a) Dieta Mediterranea
b) Dieta Metabolica
c) Dieta a Zona
d) Dieta a dell’Indice Glicemico
e) Dieta Dukan
f) Dieta Dissociata
g) Dieta Plank
h) Dieta Vegetarina
i) Dieta Fruttiana
- Aspetti e Caratteristiche delle diete analizzate.
- Analisi Logica del loro Utilizzo.
- Fantasie e Verità.
- Quale dieta scegliere?
- Approccio del Metodo Scientifico.XV. Sessione Mattino
· Le Fibre nella Dieta
- Le Proprietà delle Fibre
- L’importanza delle Fibre.
- Fibre Buone e Cattive
- Le Fibre in aiuto al traguardo della Dieta e di una Vita Sana.· Cibi SuperFood
- Benefici.
- Molta Salute alla portata di Tutti.XVI. Sessione Sera
· La Dieta Alcalina
- Habitat Acido.
- Habitat Alcalino.
- Vantaggi e Svantaggi.
- I Benefici.
- Analisi e Riferimenti Scientifici.· Proteine Animali e Vegetali
- Diversità tra Proteine Animali e Vegetali
- Vantaggi e Svantaggi.
- I Benefici.
- Analisi e Riferimenti Scientifici.XVII. Sessione Mattino
· Latte, Calcio e Osteoporosi
- La Verità sul Latte.
- Il Calcio.
- L’Osteoporosi.
- Analisi e Riferimenti Scientifici.
- Latte e Latticini nella Crescita, Adolescenza e Adulti.· Dieta a Colori
- Aspetti di una nuova Dieta.
- L’azione benefica dei colori e dei cibi colorati.
- Analisi e Riferimenti Scientifici.· Il Digiuno
- Benefici.
- Vantaggi e Svantaggi.
- I Benefici.
- Analisi e Riferimenti Scientifici.XVIII. Sessione Sera
· I Grassi
- Grassi Buoni
- Grassi Cattivi
- Omega 3
- Analisi e Riferimenti Scientifici.· Gli Zuccheri
- L’inganno dello Zucchero.
- Falsa Energia.
- Analisi e Riferimenti Scientifici.· Invecchiamento: la lunga strada verso la longevità
- Restrizione calorica
- Dieta, Invecchiamento, Longevità
- I Benefici.
- Analisi e Riferimenti Scientifici.XIX. Sessione Mattino
· Lo Stile di Vita Sano
· Mens Sana in Corpore Sano
· Mantenimento del Corretto Stile di Vita.
· Aspetti di una vita Sana.
· Prevenzione. Prevenire è Meglio Che Curare.
· Movimento e Palestra
- Aerobico e Anaerobico
- Il Movimento Quotidiano.
- Stress del Movimento.
- Precauzioni.
- Vantaggi e Svantaggi.· Il Consulente della Salute e della Nutrizione UPSSN – APCSN
- Consulenza sul Corretto Stile di Vita.
- Doveri, e Violazioni del Codice Deontologico del Consulente della Salute e della Nutrizione.
- Codice Deontologico.
- Approccio all’Appuntamento con il Cliente.
- La Scheda del Cliente.
- Monitoraggio degli Appuntamenti
- Raccolta delle Leggi in materia agli argomenti trattati.XX. Sessione Sera
· Esami a quiz Domande Multiple
· Prova Pratica di Simulazione Appuntamento
· A superamento del 70% della Prove ed Esito Positivo sarà rilasciato dalla Commissione il Diploma Magistrale di Consulente della Salute e della Nutrizione.
· Foto di Rito e Consegna del Diploma.
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