Corso di Cost Control per Hotel
Corso
A San Gregorio di Catania
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Laboratorio intensivo
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Livello
Livello base
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Luogo
San gregorio di catania
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Ore di lezione
14h
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Durata
2 Giorni
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Inizio
Scegli data
Il corso tenuto da un docente specializzato nel Cost Control si fonda sullo studio del controllo dei costi, quindi come ottimizzare i costi e riuscire ad attivare azioni correttive al proprio budget, identificando le aree di miglioramento. Per citarne alcune:
Analizzare i costi; Redazione Business Plan e Budget; Valutare le incidenze dei costi variabili sui ricavi identificando le aree di miglioramento; Identificare il proprio break even point
Informazioni importanti
Documenti
- Cost Control_nov19.pdf
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Acquisire nuove competenze nell’ambito del cost control, acquisendo maggiore consapevolezza sull’andamento della gestione della propria azienda nell’ottica dell’ottimizzazione dei costi.
Si rivolge a chi vuole sviluppare le proprie competenze; migliorare la propria posizione lavorativa; mettere in pratica nuove strategie
Conoscenza di base del settore alberghiero e delle sue dinamiche
E' tenuto da un docente professionista che si occupa quotidianamente di questa tematica, applicando ogni giorno le strategie e le metodologie spiegate in aula
compilazione modulo di iscrizione e pagamento corso
Opinioni
Materie
- Budget
- Business plan
- Hotel
- Gestione aziendale
- Analisi dati
- Controllo costi
- Pianificazione dei costi
- Pianificazione strategica
- Bilancio aziendale
- Gestione
Professori
Vito Boscarino
Consulente Controllo di Gestione
Un’esperienza ventennale iniziata nel 1997 quando nasceva il Galatea Sea Palace di Acitrezza (CT), una importante realtà turistica catanese dove ha ricoperto negli ultimi anni la carica di Amministratore e Manager. Una formazione professionale fondata prevalentemente sul Controllo di Gestione aziendale e sul monitoraggio della stessa in termini di risultati d’esercizio. Nel corso di questi venti anni ha avuto anche l’opportunità di diversificare la sua attività professionale collaborando anche con aziende di altri settori. Nel 2015 fonda hotel2Guest con Vito D'Amico
Programma
- Significato e prospettiva di una corretta attività di controllo di gestione
- Trattamento dei dati “quali, quanti, in che tempi”
- Analisi e identificazione indici di competitività
- Redazione Business Plan
- Predisposizione budget economici e finanziari
- Identificazione BEP ai fini di una corretta politica di vendita
- Analisi ribaltamenti per produzione
- Riclassificazione costi per tipologia e reparti di produzione
- Analisi incidenze percentuali sui ricavi
- Esercizio di Laboratorio finale
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