Espresso excellence (The secrets of espresso coffee according to illy)
Corso
Online
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-
I Sapere School Of Business S.r.l.
Corso Online60 € +IVA -
Confimpresa toscana
Qualifica professionale A distanza800 € 850 € IVA Esente
Descrizione
-
Tipologia
Corso
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Livello
Livello intermedio
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Metodologia
Online
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Durata
1 Giorno
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Inizio
Scegli data
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Campus online
Sì
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Invio di materiale didattico
Sì
-
Servizio di consultazione
Sì
-
Lezioni virtuali
Sì
The essential course to learn the strenghts and weaknesses that make a perfect cup of espresso, to enhance the quality of the coffee and to offer your clients a perfect coffee, always.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Opinioni
Materie
- History
- Coffee
- Characteristics
- Science
- Art
- Art and science
- Maintenance
- Ommon mistakes
- Cleaning
- Tasting
Programma
- History and evolution of espresso coffee;
- Evolution and characteristics of the espresso machine and the concept of grinding;
- Rules for a perfect extraction and practice drills on grinding;
- Art and science of the espresso and the peculiarities of illy coffee;
- Tasting session highlighting the most common mistakes;
- Maintenance and cleaning the equipment.
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