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Corsi food and beverage
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- 4h - 6 Mesi
... della produzione (il food-cost). • Il margine di contribuzione e margine commerciale. • La costruzione del budget nella ristorazione. • Pricing: come determinare... Impara:: Food management, Food beverage...
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L' executive Master è riassumibile in due parole: Puntualità è professionalità. Esperienza molto positiva per quanto riguarda le lezioni e il modo di avere i materiali da scaricare online. Sono riuscita ad acquisire importanti nozioni che posso applicare alla mia attività. Sicuramente, se avrò modo, farò un altro master!
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Estremamente utile per gli obiettivi che mi sono prefissata. Superiore alle aspettative in termini di ampiezza delle materie trattate. Molto pragmatico.
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- Master
- Online
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- 100h - 6 Mesi
... alla carriera di Food & Beverage Manager, aperta a giovani e meno giovani, uomini e donne, italiani e stranieri dotati di attitudini organizzative e vocazione... Impara:: Restaurant manager, Food beverage manager, Food beverage...
... alla carriera di Food & Beverage Manager, aperta a giovani e meno giovani, uomini e donne, italiani e stranieri dotati di attitudini organizzative e vocazione... Impara:: Restaurant manager, Food beverage manager, Food beverage...
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L' executive Master è riassumibile in due parole: Puntualità è professionalità. Esperienza molto positiva per quanto riguarda le lezioni e il modo di avere i materiali da scaricare online. Sono riuscita ad acquisire importanti nozioni che posso applicare alla mia attività. Sicuramente, se avrò modo, farò un altro master!
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Estremamente utile per gli obiettivi che mi sono prefissata. Superiore alle aspettative in termini di ampiezza delle materie trattate. Molto pragmatico.
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- Corso
- Online
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- 1 Mese
... & Beverage Manager è il professionista che coordina e supervisiona tutte le attività legate alla ristorazione in hotel e altre strutture ricettive.Grazie... Impara:: Food cost, Food beverage manager, Dati di fatturato...
... & Beverage Manager è il professionista che coordina e supervisiona tutte le attività legate alla ristorazione in hotel e altre strutture ricettive.Grazie... Impara:: Food cost, Food beverage manager, Dati di fatturato...
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Investimento che rifarei mille volte, sono stata assunta in hotel. Consiglio vivamente il Master in F&B Management, con professori molto qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage davvero formativa e stimolante!
Ringrazio tutto il team!
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Sto frequentando il master in food and beverage management e mi sto trovando benissimo! I docenti sono molto preparati e professionali, le lezioni sono mirate e approfondite. Unica "pecca" è la struttura scelta per le lezioni in presenza, prezzi poco chiari e poco convenienti. Nel complesso è un'ottima scelta per investire nella propria formazione. Un ringraziamento speciale a Gloria, tutor d'aula, sempre presente e disponibile per risolvere tutte le eventuali problematiche.
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I professori sono fantastici, danno una preparazione molto approfondita di tutto, quindi sono contenta.
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- Master
- Roma
- 03 nov 2026
- 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
... percorso formativo, imparerai a potenziare il business ristorativo attraverso strategie di food marketing e branding. Sviluppa le tue competenze e orienta... Impara:: Gestione magazzino, Food beverage management, Food management...
... percorso formativo, imparerai a potenziare il business ristorativo attraverso strategie di food marketing e branding. Sviluppa le tue competenze e orienta... Impara:: Gestione magazzino, Food beverage management, Food management...
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Investimento che rifarei mille volte, sono stata assunta in hotel. Consiglio vivamente il Master in F&B Management, con professori molto qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage davvero formativa e stimolante!
Ringrazio tutto il team!
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Sto frequentando il master in food and beverage management e mi sto trovando benissimo! I docenti sono molto preparati e professionali, le lezioni sono mirate e approfondite. Unica "pecca" è la struttura scelta per le lezioni in presenza, prezzi poco chiari e poco convenienti. Nel complesso è un'ottima scelta per investire nella propria formazione. Un ringraziamento speciale a Gloria, tutor d'aula, sempre presente e disponibile per risolvere tutte le eventuali problematiche.
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I professori sono fantastici, danno una preparazione molto approfondita di tutto, quindi sono contenta.
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E 'la più famosa università d'Italia e la gente, i professori e gli studenti lo sanno molto bene, troppo bene.
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- Corso
- Roma
- Livello avanzato
- 13 ott 2026
- 3 Mesi
... innovativo e vincente. I mestieri legati al food uniscono antiche tradizioni e raffinatezze tecnologiche, con un legame sempre più forte tra la sfera creativa... Impara:: Banqueting manager, Food cost, Food beverage manager...
... innovativo e vincente. I mestieri legati al food uniscono antiche tradizioni e raffinatezze tecnologiche, con un legame sempre più forte tra la sfera creativa... Impara:: Banqueting manager, Food cost, Food beverage manager...
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E 'la più famosa università d'Italia e la gente, i professori e gli studenti lo sanno molto bene, troppo bene.
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Il master mi ha dato tutte le competenze che volevo applicare nella mia vita professionale. Mi ha anche dato molte conoscenze sulle vendite e sul marketing.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
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Professore preparato e disponibile, master gratuito con quota d'iscrizione e ben organizzato. Davvero tante nozioni e materiale di supporto per poter continuare a studiare o ripassare anche una volta terminato il corso. Lo consiglio vivamente!
L'aspetto migliore è che il docente conferisce ampio spazio alla praticità e questo mi ha permesso di aver potuto mettere in pratica quanto appreso immediatamente nel mio nuovo lavoro nel campo della ristorazione.
Un grazie speciale, per tutto questo, al Prof. Zaccaria veramente un ottimo professionista nel settore della ristorazione e non solo
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OTTIMO MASTER. IL DOCENTE HA DATO AMPIO SPAZIO ALLA PRATICITÀ DELLA PROFESSIONE NON TRASCURANDO LA TEORIA ED IL GALATEO. LE LEZIONI VENGONO FATTE IN ORARI MOLTO COMODI PER CHI GIÀ LAVORA NELLA RISTORAZIONE NON TRASCURANDO CHE QUALORA NON SI POTESSE ESSERE PRESENTI IN AULA È POSSIBILE SEGUIRE LE LEZIONI ANCHE IN MODALITÀ ON.LINE
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- Master
- Salerno
- Scegli data
- 3 Mesi
...Il centro Salerno Formazione presenta su Emagister.it il MASTER IN FOOD & BEVERAGE MANAGER. Un percorso formativo che permette di acquisire... Impara:: Tecniche di comunicazione, Food beverage, Analisi dei costi...
...Il centro Salerno Formazione presenta su Emagister.it il MASTER IN FOOD & BEVERAGE MANAGER. Un percorso formativo che permette di acquisire... Impara:: Tecniche di comunicazione, Food beverage, Analisi dei costi...
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Il master mi ha dato tutte le competenze che volevo applicare nella mia vita professionale. Mi ha anche dato molte conoscenze sulle vendite e sul marketing.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
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Professore preparato e disponibile, master gratuito con quota d'iscrizione e ben organizzato. Davvero tante nozioni e materiale di supporto per poter continuare a studiare o ripassare anche una volta terminato il corso. Lo consiglio vivamente!
L'aspetto migliore è che il docente conferisce ampio spazio alla praticità e questo mi ha permesso di aver potuto mettere in pratica quanto appreso immediatamente nel mio nuovo lavoro nel campo della ristorazione.
Un grazie speciale, per tutto questo, al Prof. Zaccaria veramente un ottimo professionista nel settore della ristorazione e non solo
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OTTIMO MASTER. IL DOCENTE HA DATO AMPIO SPAZIO ALLA PRATICITÀ DELLA PROFESSIONE NON TRASCURANDO LA TEORIA ED IL GALATEO. LE LEZIONI VENGONO FATTE IN ORARI MOLTO COMODI PER CHI GIÀ LAVORA NELLA RISTORAZIONE NON TRASCURANDO CHE QUALORA NON SI POTESSE ESSERE PRESENTI IN AULA È POSSIBILE SEGUIRE LE LEZIONI ANCHE IN MODALITÀ ON.LINE
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Ho iniziato da poco il mio percorso ma sono già molto soddisfatta!
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- Corso
- Roma
- Livello base
- Novembre
- 2 Giorni
... Photography and Food Styling è un workshop con formula weekend per sviluppare la capacità di fotografare con stile il cibo. Alla pratica si aggiungono... Impara:: Fotografia d'autore, Food styling, Marketing enogastronomico...
... Photography and Food Styling è un workshop con formula weekend per sviluppare la capacità di fotografare con stile il cibo. Alla pratica si aggiungono... Impara:: Fotografia d'autore, Food styling, Marketing enogastronomico...
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Ho iniziato da poco il mio percorso ma sono già molto soddisfatta!
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Consiglio vivamente il Master in F&B, professori qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage, partita una settimana dopo la fine delle lezioni online, davvero formativa e stimolante!
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3 stelle sul rapporto qualità prezzo solo per la netta differenza tra i capitoli trattati dai professori stessi (tutte le competenze del f&by manager e banqueting manager) e quelli invece con semplice voce e qualche slide.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
Grazie mille sesef!!
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Corso ben strutturato, con tanti argomenti, e moltissime ore di lezione, si imparano tante cose utili.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 50h
- Stage / Tirocinio
.... Il programma di Food Management è strutturato in modo da fornire un’introduzione al General Management, alla struttura delle imprese turistiche, al F&B... Impara:: Management aziendale, Banqueting manager, Food beverage...
.... Il programma di Food Management è strutturato in modo da fornire un’introduzione al General Management, alla struttura delle imprese turistiche, al F&B... Impara:: Management aziendale, Banqueting manager, Food beverage...
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Consiglio vivamente il Master in F&B, professori qualificati, tutor sempre disponibili e esperienza di stage, partita una settimana dopo la fine delle lezioni online, davvero formativa e stimolante!
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3 stelle sul rapporto qualità prezzo solo per la netta differenza tra i capitoli trattati dai professori stessi (tutte le competenze del f&by manager e banqueting manager) e quelli invece con semplice voce e qualche slide.
Corso molto interessante e formativo, in cui si vede appunto la qualità e professionalità dei professori.
Grazie mille sesef!!
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Corso ben strutturato, con tanti argomenti, e moltissime ore di lezione, si imparano tante cose utili.
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Un programma stimolante dedicato alle dinamiche gestionali del settore enogastronomico. Dalla valorizzazione del brand all'analisi dei trend di consumo e della filiera, il corso offre una preparazione manageriale completa e mirata.
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- Master I livello
- Romae1 altra sede.
- Belluno
- 18 gen 2027
- 12 Mesi
- Stage / Tirocinio
... le imprese operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione... Impara:: Restaurant manager, Food management, Food law...
... le imprese operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione... Impara:: Restaurant manager, Food management, Food law...
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Un programma stimolante dedicato alle dinamiche gestionali del settore enogastronomico. Dalla valorizzazione del brand all'analisi dei trend di consumo e della filiera, il corso offre una preparazione manageriale completa e mirata.
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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- Master
- Online
- Scegli data
- 3 Mesi
...Il centro Salerno Formazione presenta su Emagister.it il MASTER IN FOOD & BEVERAGE MANAGER. Un percorso formativo che permette di acquisire... Impara:: Analisi dei costi, Apertura attività alberghiere, Tecniche di comunicazione...
...Il centro Salerno Formazione presenta su Emagister.it il MASTER IN FOOD & BEVERAGE MANAGER. Un percorso formativo che permette di acquisire... Impara:: Analisi dei costi, Apertura attività alberghiere, Tecniche di comunicazione...
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Business School con insegnanti esperti nei settore, con un metodo d'insegnamento incentrato sullo studente. Disponibili per qualsiasi dubbio. Numerose opportunità di seminari con professionisti rinomati e opportunità di tirocini molto formativi in Italia e all'estero.
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Per il percorso svolto sino a questo momento ritengo di poter valutare tutto in maniera molto positiva, sia la modalità online che la competenza e preparazione dei docenti. Per ora il percorso e le competenze sono assolutamente in linea con quelle che erano le mie aspettative.
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Le prime lezioni del primo modulo sono espresse con chiarezza ed in modo esaustivo nei contenuti. La modalità delle lezioni è egregiamente funzionante e gli strumenti di supporto sono utilissimi sia nell ascolto della lezione che in un secondo momento nel caso si abbia bisogno di riascoltare solo delle parti precise.
Il docente ha impostato sin da subito le lezioni dandogli un taglio molto pratico e le nozioni recepite mi saranno molto utili nell'organizzazione dei miei 10 ristoranti. Un ringraziamento particolare al Direttore Prof. Pellegrino che sta seguendo sia la mia formazione che la formazione dei miei ragazzi in maniera impeccabile, utilizzo voi, per invitarlo nuovamente, lui e la sua famiglia presso i miei ristoranti. Sarà un nostro gradito ospite al quale faremo assaggiare le nostre migliori pietanze ed i migliori vini della nostra cantina. Grazie di vero cuore
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Nonostante il corso fosse completamente gratuito, il livello della didattica è stato altissimo. Il programma affronta nel dettaglio tutte le normative fondamentali per chi vuole lavorare nella filiera alimentare: dai protocolli HACCP e la tracciabilità dei prodotti, fino alle certificazioni di qualità internazionali come ISO 22000, BRC e IFS. Abbiamo fatto tantissime simulazioni pratiche su come gestire gli audit ispettivi, la compilazione delle schede tecniche e il controllo dei punti critici sui processi di produzione e confezionamento delle bevande e degli alimenti. I docenti, tutti tecnologi alimentari ed esperti del settore, sono stati super disponibili. Grazie a questo corso e all'attestato rilasciato, sono riuscito a inseriti subito nello staff del controllo qualità di un'importante azienda conserviera.
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- 200h - 2 Mesi
... dei dati, preparando i partecipanti a operare nei reparti qualità delle aziende del settore food & beverage... Impara:: Addetto alla qualità, Approvvigionamenti dei prodott, Sicurezza alimentare...
... dei dati, preparando i partecipanti a operare nei reparti qualità delle aziende del settore food & beverage... Impara:: Addetto alla qualità, Approvvigionamenti dei prodott, Sicurezza alimentare...
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Nonostante il corso fosse completamente gratuito, il livello della didattica è stato altissimo. Il programma affronta nel dettaglio tutte le normative fondamentali per chi vuole lavorare nella filiera alimentare: dai protocolli HACCP e la tracciabilità dei prodotti, fino alle certificazioni di qualità internazionali come ISO 22000, BRC e IFS. Abbiamo fatto tantissime simulazioni pratiche su come gestire gli audit ispettivi, la compilazione delle schede tecniche e il controllo dei punti critici sui processi di produzione e confezionamento delle bevande e degli alimenti. I docenti, tutti tecnologi alimentari ed esperti del settore, sono stati super disponibili. Grazie a questo corso e all'attestato rilasciato, sono riuscito a inseriti subito nello staff del controllo qualità di un'importante azienda conserviera.
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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- Corso
- Blended a Roma
- Livello intermedio
- Nov-2026
- 7 Giorni
- Stage / Tirocinio
... di Food Management è strutturato in modo da fornire un’introduzione alla ristorazione, ai ruoli che vi si possono incontrare, al manning guide... Impara:: Turismo enogastronomico, Gestione del magazzino, Marketing della ristorazione...
... di Food Management è strutturato in modo da fornire un’introduzione alla ristorazione, ai ruoli che vi si possono incontrare, al manning guide... Impara:: Turismo enogastronomico, Gestione del magazzino, Marketing della ristorazione...
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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- Master
- Online
... e turistiche, aziende di catering, ristoranti e i fast food, bed & breakfast e attività itineranti, nonché in ogni azienda che operi nel settore food che abbia... Impara:: Food beverage, Food beverage manager...
- Corso
- Blended a Dubai ( Emirati Arabi Uniti)
- Part-time
- Scegli data
- 1 Mese
... decisions, and stay agile in an ever-evolving competitive landscape... Impara:: Carta dei vini, Turismo enogastronomico, Food beverage...
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Sicuramente un feedback molto positivo. Un docente molto efficiente e pronto a risolvere qualsiasi dubbio in pochissimo tempo. Mi sento di poter consigliare questo master ad altri studenti.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 50h - 4 Mesi
..., dall’accoglienza degli ospiti ai servizi di food & beverage o di altre tipologie, dalla risposta alle richieste dei clienti alla pianificazione delle camere e degli... Impara:: Hotel management, Food beverage...
..., dall’accoglienza degli ospiti ai servizi di food & beverage o di altre tipologie, dalla risposta alle richieste dei clienti alla pianificazione delle camere e degli... Impara:: Hotel management, Food beverage...
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Sicuramente un feedback molto positivo. Un docente molto efficiente e pronto a risolvere qualsiasi dubbio in pochissimo tempo. Mi sento di poter consigliare questo master ad altri studenti.
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- Corso
- Online
- Scegli data
... delle attività di pulizia e riassetto delle camere. Standard di pulizia e manutenzione delle strutture. Modulo 8: Food and Beverage Management Organizzazione...
- Corso
- Paternò
- Livello avanzato
- 3 Giorni
...Impara a capire la gestione del reparto Food and Beverage, dopo questa lezioni capirai come applicare le tecniche di gestione che ti mostreremo... Impara:: Food beverage manager, Food management, Marketing turistico...
- Corso
- Milano
- Scegli data
... e di margine; la gestione del beverage come strumento di marketing; la qualità del servizio e la customer satisfaction; le tematiche su esposte saranno...
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Il Master in Hospitality Manager è stato per me un percorso formativo di grande valore, sia per la qualità dei contenuti sia per le opportunità concrete che offre. Un aspetto particolarmente rilevante è la validità del titolo in tutti i Paesi membri della Comunità Europea, in quanto riconosciuto Accredia, elemento che conferisce al master una forte spendibilità internazionale e una reale solidità dal punto di vista professionale.
Altro punto di forza assoluto è l’ottimo rapporto qualità-prezzo: ho sostenuto esclusivamente il pagamento della tassa d’iscrizione, rendendo questo master un’opportunità davvero imperdibile. Considerando che in altre business school un master equivalente ha un costo anche dieci volte superiore, il valore di questo percorso formativo risulta ancora più evidente.
Per me è stata una scelta strategica e intelligente, che mi ha permesso di ottenere un titolo valido, riconosciuto e altamente competitivo, senza affrontare costi proibitivi. Un master che consiglio vivamente a chi desidera crescere professionalmente nel settore dell’hospitality.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 100h - 6 Mesi
..., dall’accoglienza degli ospiti ai servizi di food & beverage o di altre tipologie, dalla risposta alle richieste dei clienti alla pianificazione delle camere e degli... Impara:: Hotel management, Food beverage...
..., dall’accoglienza degli ospiti ai servizi di food & beverage o di altre tipologie, dalla risposta alle richieste dei clienti alla pianificazione delle camere e degli... Impara:: Hotel management, Food beverage...
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Il Master in Hospitality Manager è stato per me un percorso formativo di grande valore, sia per la qualità dei contenuti sia per le opportunità concrete che offre. Un aspetto particolarmente rilevante è la validità del titolo in tutti i Paesi membri della Comunità Europea, in quanto riconosciuto Accredia, elemento che conferisce al master una forte spendibilità internazionale e una reale solidità dal punto di vista professionale.
Altro punto di forza assoluto è l’ottimo rapporto qualità-prezzo: ho sostenuto esclusivamente il pagamento della tassa d’iscrizione, rendendo questo master un’opportunità davvero imperdibile. Considerando che in altre business school un master equivalente ha un costo anche dieci volte superiore, il valore di questo percorso formativo risulta ancora più evidente.
Per me è stata una scelta strategica e intelligente, che mi ha permesso di ottenere un titolo valido, riconosciuto e altamente competitivo, senza affrontare costi proibitivi. Un master che consiglio vivamente a chi desidera crescere professionalmente nel settore dell’hospitality.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Torino
- 8 Mesi
- Stage / Tirocinio
...? Il tecnico specializzato in gestione food and beverage è quello che fa per te! Il Tecnico specializzato gestione food and beverage trova occupazione... Impara:: Gestire le risorse umane, L'organizzazione del team, Gestire la pianificazione aziendale...
- Corso
- Milano
- Livello intermedio
- 4 Mesi
... di upselling e cross selling, L'importanza del forecast e di un revenue management system, coaching, sales & MICE, Food & Beverage, Risorse umane, Gli aspetti... Impara:: Food & beverage, Risorse umane, GDPR e privacy...
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Ho frequentato il corso Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato per approfondire gli aspetti di gestione che riguardano questo settore che mi appassiona molto. Il corso da molta importanza al tema dell'innovazione applicato al business della ristorazione, aiutando a comprendere le tecniche di Revenue Management e le strategie di Marketing Management da mettere in pratica per migliorare la profittabilità. L'approccio molto pratico e manageriale è il primo punto di forza del corso, ricco di strumenti e idee concrete su come lanciare e gestire un'attività di Restaurant business. Consiglio soprattutto il modulo impartito dalla dr.ssa Imparato a imprenditori, manager ed operatori del settore che vogliano approfondire le proprie conoscenze e siano disposti ad applicare soluzioni nuove ai problemi, secondo differenti prospettive. Infine, ritengo il corso adatto anche per chi lavora come consulente o per chi sia interessato a sviluppare competenze nel settore Food and Beverage.
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Bisogna far presente che l’opinione positiva scaturitami da questo corso è tutta da attribuire al modo di porsi della docente Paola Imparato e sostanzialmente alla sua capacità tutta costruttiva di far recepire l’argomento.
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Il corso mi sarà molto utile per la mia professione. Spero di avere la possibilità più avanti di farne uno come approfondimento/aggiornamento sempre con la dr.ssa Paola Imparato.
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- Evento
- Bologna
- Livello intermedio
- Scegli data
- 5 Giorni
... la carriera di Manager nel Food & Beverage Department di un hotel o in un ristorante. Oltre al certificato di partecipazione che verrà rilasciato al termine... Impara:: Addetto alla sala ristorante, Marketing strategico, Food & beverage...
... la carriera di Manager nel Food & Beverage Department di un hotel o in un ristorante. Oltre al certificato di partecipazione che verrà rilasciato al termine... Impara:: Addetto alla sala ristorante, Marketing strategico, Food & beverage...
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Ho frequentato il corso Food and Beverage Manager 3.0 - Avanzato per approfondire gli aspetti di gestione che riguardano questo settore che mi appassiona molto. Il corso da molta importanza al tema dell'innovazione applicato al business della ristorazione, aiutando a comprendere le tecniche di Revenue Management e le strategie di Marketing Management da mettere in pratica per migliorare la profittabilità. L'approccio molto pratico e manageriale è il primo punto di forza del corso, ricco di strumenti e idee concrete su come lanciare e gestire un'attività di Restaurant business. Consiglio soprattutto il modulo impartito dalla dr.ssa Imparato a imprenditori, manager ed operatori del settore che vogliano approfondire le proprie conoscenze e siano disposti ad applicare soluzioni nuove ai problemi, secondo differenti prospettive. Infine, ritengo il corso adatto anche per chi lavora come consulente o per chi sia interessato a sviluppare competenze nel settore Food and Beverage.
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Bisogna far presente che l’opinione positiva scaturitami da questo corso è tutta da attribuire al modo di porsi della docente Paola Imparato e sostanzialmente alla sua capacità tutta costruttiva di far recepire l’argomento.
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Il corso mi sarà molto utile per la mia professione. Spero di avere la possibilità più avanti di farne uno come approfondimento/aggiornamento sempre con la dr.ssa Paola Imparato.
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- Master
- Salerno
- Part-time
- Scegli data
- 4 Mesi
..., dall’accoglienza degli ospiti ai servizi di food & beverage o di altre tipologie, dalla risposta alle richieste dei clienti alla pianificazione delle camere e degli... Impara:: Hotel management, Food beverage...
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