Focus sulla Valpolicella
Corso
A Montebelluna
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Seminario
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Luogo
Montebelluna
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Ore di lezione
10h
Obiettivo del corso: Degustazione e riflessioni su un`eccellenza veronese. Rivolto a: tutti gli interessati a partecipare.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Opinioni
Programma
L'Associazione Italiana Sommeliers si prefigge lo scopo di qualificare la figura professionale del Sommelier e di valorizzare la cultura del vino, svolgendo ogni attività di carattere didattico ed editoriale per diffondere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini e delle altre bevande alcoliche.
In questo seminario parleremo di:
La presentazione dell'annata 2009 con il Consorzio Tutela Vino Valpolicella
- Caratteristiche del Valpolicella nell'abbinamento al cibo a cura di AIS Veneto
- La cucina tradizionale veronese e le nuove tendenze a confronto con il Valpolicella a cura dell'Associazione Ristoratori Tavole del Veronese
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