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Corsi Gastronomia a Montebelluna

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
PREZZO
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TEMATICA
CARATTERISTICHE
  • Seminario 1
DOVE STUDIARE
Italia 5
Montebelluna 5
METODOLOGIA
  • Tutti 5
  • Online / A distanza 0
  • In aula 5
  • Blended 0
  • In company 0
  • Corso
  • Montebelluna

...4 LEZIONE - ENOLOGIA II: I COMPONENTI DEL VINO La composizione del vino in funzione della degustazione. Stabilizzazione e correzioni dei... Leggi tutto


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...ed utilizzo in cucina. Burro ed altri condimenti grassi. Salse:classificazione, preparazione e caratteristiche in funzione dell’abbinamento... Impara:: Cucina professionale... Leggi tutto


630 
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  • 10h

...In questo seminario parleremo di: La presentazione dell'annata 2009 con il Consorzio Tutela Vino Valpolicella Caratteristiche del Valpolicella nell'abbinamento... Impara:: Cucina professionale... Leggi tutto


20 
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...e l'apprezzamento dei vini e delle altre bevande alcoliche . In questo seminario troveremmo un banco d'assaggio dei Vini Doc Lison e Pramaggiore e scoperta... Impara:: Cucina professionale... Leggi tutto


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