Epresso perfetto e latte art RISPARMIA 15%

Maestro Barista

Scuola di specializzazione

A Noventa Padovana

380 € +IVA

Descrizione

  • Tipologia

    Scuola di specializzazione

  • Luogo

    Noventa padovana

  • Ore di lezione

    35h

  • Durata

    5 Giorni

  • Inizio

    Scegli data

Descrizione

Il centro PBS Academy annuncia la pubblicazione del corso "Maestro Barista" sul portale di Emagister.
È un programma completo e approfondito sul magico mondo del caffè, e del mestiere riconosciuto nel mondo di “maestro barista”.

Il corso prevede degustazioni di caffè singoli (mono origini) e miscele per capirne anche i difetti e scegliere ed estrarre al meglio la miscela espresso e poi comprende l’ uso del macinacaffè e del pressino, il funzionamento della macchina la preparazione del perfetto espresso, e le lavorazioni nel mondo.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Noventa Padovana (Padova)
Visualizza mappa
Via Valmarana 65, 35027

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni aperte

Profilo del corso

La massima formazione per un prodotto sottovalutato e complesso come il vino!

Diventare un tecnico e un esperto conoscitore.

Grinta entusiasmo e voglia di apprendere!

PBS Bartending Manual. Diploma finale che certifica la partecipazione al corso.

dando una formazione completa.

Lascia il tuo n di tel e facci sapere quando ti possiamo contattare.

A fine corso avrai un attestato di partecipazione e verrai inserito nel nostro circuito per la ricerca di lavoro "performing club”

Il corso è tecnico pratico viene svolta tutta la parte teorica, ma lavorerai con le migliori macchine espresso al mondo.

Domande e risposte

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Pubblicheremo solo il tuo nome e la domanda

Materie

  • Caffetteria
  • Barista
  • Latte Art
  • Espresso perfetto
  • Coffee skills
  • Conoscenza macchine espresso
  • Diversi tipi di estrazione caffe
  • V60
  • Cold brew
  • Maestro barista
  • Caffè
  • Tecniche
  • Macchinari
  • Regole per la preparazione
  • Bevande
  • Latte
  • Trattamento acque
  • WBC
  • Caffetterie moderne
  • Showbar

Professori

PBS Academy Trainers PBS Academy

PBS Academy Trainers PBS Academy

PBS Academy

Programma


PROGRAMMA

Conoscenza pianta caffe, metodi raccolta, caratteristiche, tipologie, lavorazione, produzione, tostatura, decaffeinizzazione, raffreddamento.

  • Caratteristiche dell’espresso;
  • Macchina da espresso e macinadosatore: .
  • Regole per la preparazione dell’espresso perfetto.
  • Test pratici sull’analisi visiva, gustativa, aromatica.
  • Il cappuccino e tutti i suoi segreti come montare e scegliere il latte, degustazione cappuccini e scelta del latte giusto.
  • Tecniche di latte art per preparare un cappuccino perfetto sia dal punto di vista gustativo che visivo.
  • Bevande a base espresso, caffè filtro, caffè shakerato, latte macchiato ecc….
  • Come preparare delle bevande eccellenti alle quali nessuno può dire no..
  • Trattamento acque,
  • Incentivare le vendite, e portare i propri affari al successo seguendo le regole dei migliori baristi italiani ed internazionali,
  • Conoscere le regole di gara delle WBC ( world Barista Championship)
  • Importanti informazioni sulle caffetterie moderne.
SVOLGIMENTO DEL CORSO E DOCENTI
  • Ogni allievo, durante il corso, avrà a sua disposizione una postazione
 completa di tutta l’attrezzatura necessaria
  • I requisiti richiesti per questo corso sono solo voglia di imparare, grinta e passione!

Vantaggi per i corsisti

Tutti i corsisti di PBSAcademy hanno diritto ad una scontistica su tutti i prodotti Showbar

ATTESTATI
  • PBS Bartending & Coffee Manual.
  • Diploma finale che certifica la partecipazione al corso.
CONVENZIONI PER I CORSISTI
  • Per chi viene da lontano: corso + pernottamento a prezzi agevolati
  • Servizio giornaliero bus navetta gratuito dall’Hotel alla sede di P.B.S. Academy.
  • Servizio giornaliero bus navetta gratuito dalla Stazione Ferroviaria di Padova alla sede di P.B.S. Academy.
  • Convenzioni con locali per il pranzo durante le giornate dei corsi.ISCRIZIONIChiamate al numero 049 90 80 803 per la sede di Padova

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Maestro Barista

380 € +IVA