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PBS ACADEMY

Maestro Barista

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A Noventa Padovana

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Informazioni importanti

Tipologia Scuola di specializzazione
Luogo Noventa padovana
Ore di lezione 35h
Durata 5 Giorni
Inizio Scegli data
  • Scuola di specializzazione
  • Noventa padovana
  • 35h
  • Durata:
    5 Giorni
  • Inizio:
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Descrizione

Il centro PBS Academy annuncia la pubblicazione del corso "Maestro Barista" sul portale di Emagister.
È un programma completo e approfondito sul magico mondo del caffè, e del mestiere riconosciuto nel mondo di “maestro barista”.

Il corso prevede degustazioni di caffè singoli (mono origini) e miscele per capirne anche i difetti e scegliere ed estrarre al meglio la miscela espresso e poi comprende l’ uso del macinacaffè e del pressino, il funzionamento della macchina la preparazione del perfetto espresso, e le lavorazioni nel mondo.

Strutture (1)
Dove e quando

Luogo

Inizio

Noventa Padovana (Padova)
Visualizza mappa
Via Valmarana 65, 35027

Inizio

Scegli dataIscrizioni aperte

Da tener presente

· Quali sono gli obiettivi del corso?

La massima formazione per un prodotto sottovalutato e complesso come il vino!

· A chi è diretto?

Diventare un tecnico e un esperto conoscitore.

· Requisiti

Grinta entusiasmo e voglia di apprendere!

· Titolo

PBS Bartending Manual. Diploma finale che certifica la partecipazione al corso.

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

dando una formazione completa.

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Lascia il tuo n di tel e facci sapere quando ti possiamo contattare.

· Alla fine del corso cosa viene rilasciato ?

A fine corso avrai un attestato di partecipazione e verrai inserito nel nostro circuito per la ricerca di lavoro "performing club”

· E' un corso solamente teorico?

Il corso è tecnico pratico viene svolta tutta la parte teorica, ma lavorerai con le migliori macchine espresso al mondo.

Domande e risposte

Comunicaci i tuoi dubbi,altri utenti potranno risponderti

Cosa impari in questo corso?

Caffetteria
Barista
Latte Art
Espresso perfetto
Coffee skills
Conoscenza macchine espresso
Diversi tipi di estrazione caffe
V60
Cold brew
Maestro barista
Caffè
Tecniche
Macchinari
Regole per la preparazione
Bevande
Latte
Trattamento acque
WBC
Caffetterie moderne
Showbar

Professori

PBS Academy Trainers PBS Academy
PBS Academy Trainers PBS Academy
PBS Academy

Programma


PROGRAMMA

Conoscenza pianta caffe, metodi raccolta, caratteristiche, tipologie, lavorazione, produzione, tostatura, decaffeinizzazione, raffreddamento.

  • Caratteristiche dell’espresso;
  • Macchina da espresso e macinadosatore: .
  • Regole per la preparazione dell’espresso perfetto.
  • Test pratici sull’analisi visiva, gustativa, aromatica.
  • Il cappuccino e tutti i suoi segreti come montare e scegliere il latte, degustazione cappuccini e scelta del latte giusto.
  • Tecniche di latte art per preparare un cappuccino perfetto sia dal punto di vista gustativo che visivo.
  • Bevande a base espresso, caffè filtro, caffè shakerato, latte macchiato ecc….
  • Come preparare delle bevande eccellenti alle quali nessuno può dire no..
  • Trattamento acque,
  • Incentivare le vendite, e portare i propri affari al successo seguendo le regole dei migliori baristi italiani ed internazionali,
  • Conoscere le regole di gara delle WBC ( world Barista Championship)
  • Importanti informazioni sulle caffetterie moderne.
SVOLGIMENTO DEL CORSO E DOCENTI
  • Ogni allievo, durante il corso, avrà a sua disposizione una postazione
 completa di tutta l’attrezzatura necessaria
  • I requisiti richiesti per questo corso sono solo voglia di imparare, grinta e passione!

Vantaggi per i corsisti

Tutti i corsisti di PBSAcademy hanno diritto ad una scontistica su tutti i prodotti Showbar

ATTESTATI
  • PBS Bartending & Coffee Manual.
  • Diploma finale che certifica la partecipazione al corso.
CONVENZIONI PER I CORSISTI
  • Per chi viene da lontano: corso + pernottamento a prezzi agevolati
  • Servizio giornaliero bus navetta gratuito dall’Hotel alla sede di P.B.S. Academy.
  • Servizio giornaliero bus navetta gratuito dalla Stazione Ferroviaria di Padova alla sede di P.B.S. Academy.
  • Convenzioni con locali per il pranzo durante le giornate dei corsi.ISCRIZIONIChiamate al numero 049 90 80 803 per la sede di Padova

Confronta per scegliere al meglio:
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