Maestro Barista
Scuola di specializzazione
A Noventa Padovana
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Il corso perfetto per diventare maestro barista!
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Tipologia
Scuola di specializzazione
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Luogo
Noventa padovana
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Ore di lezione
35h
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Durata
5 Giorni
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Inizio
Scegli data
Il centro PBS Academy annuncia la pubblicazione del corso "Maestro Barista" sul portale di Emagister.
È un programma completo e approfondito sul magico mondo del caffè, e del mestiere riconosciuto nel mondo di “maestro barista”.
Il corso prevede degustazioni di caffè singoli (mono origini) e miscele per capirne anche i difetti e scegliere ed estrarre al meglio la miscela espresso e poi comprende l’ uso del macinacaffè e del pressino, il funzionamento della macchina la preparazione del perfetto espresso, e le lavorazioni nel mondo.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
La massima formazione per un prodotto sottovalutato e complesso come il vino!
Diventare un tecnico e un esperto conoscitore.
Grinta entusiasmo e voglia di apprendere!
PBS Bartending Manual.
Diploma finale che certifica la partecipazione al corso.
dando una formazione completa.
Lascia il tuo n di tel e facci sapere quando ti possiamo contattare.
A fine corso avrai un attestato di partecipazione e verrai inserito nel nostro circuito per la ricerca di lavoro "performing club”
Il corso è tecnico pratico viene svolta tutta la parte teorica, ma lavorerai con le migliori macchine espresso al mondo.
Opinioni
Materie
- Caffetteria
- Barista
- Latte Art
- Espresso perfetto
- Coffee skills
- Conoscenza macchine espresso
- Diversi tipi di estrazione caffe
- V60
- Cold brew
- Maestro barista
- Caffè
- Tecniche
- Macchinari
- Regole per la preparazione
- Bevande
- Latte
- Trattamento acque
- WBC
- Caffetterie moderne
- Showbar
Professori
PBS Academy Trainers PBS Academy
PBS Academy
Programma
PROGRAMMA
Conoscenza pianta caffe, metodi raccolta, caratteristiche, tipologie, lavorazione, produzione, tostatura, decaffeinizzazione, raffreddamento.
- Caratteristiche dell’espresso;
- Macchina da espresso e macinadosatore: .
- Regole per la preparazione dell’espresso perfetto.
- Test pratici sull’analisi visiva, gustativa, aromatica.
- Il cappuccino e tutti i suoi segreti come montare e scegliere il latte, degustazione cappuccini e scelta del latte giusto.
- Tecniche di latte art per preparare un cappuccino perfetto sia dal punto di vista gustativo che visivo.
- Bevande a base espresso, caffè filtro, caffè shakerato, latte macchiato ecc….
- Come preparare delle bevande eccellenti alle quali nessuno può dire no..
- Trattamento acque,
- Incentivare le vendite, e portare i propri affari al successo seguendo le regole dei migliori baristi italiani ed internazionali,
- Conoscere le regole di gara delle WBC ( world Barista Championship)
- Importanti informazioni sulle caffetterie moderne.
- Ogni allievo, durante il corso, avrà a sua disposizione una postazione completa di tutta l’attrezzatura necessaria
- I requisiti richiesti per questo corso sono solo voglia di imparare, grinta e passione!
Vantaggi per i corsisti
Tutti i corsisti di PBSAcademy hanno diritto ad una scontistica su tutti i prodotti Showbar
ATTESTATI- PBS Bartending & Coffee Manual.
- Diploma finale che certifica la partecipazione al corso.
- Per chi viene da lontano: corso + pernottamento a prezzi agevolati
- Servizio giornaliero bus navetta gratuito dall’Hotel alla sede di P.B.S. Academy.
- Servizio giornaliero bus navetta gratuito dalla Stazione Ferroviaria di Padova alla sede di P.B.S. Academy.
- Convenzioni con locali per il pranzo durante le giornate dei corsi.ISCRIZIONIChiamate al numero 049 90 80 803 per la sede di Padova
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Maestro Barista