La Nutrizione

Corso

Online

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Ore di lezione

    1500h

L’alimentazione ha un ruolo primario nel benessere dell’individuo. Il master offre una possibilità di approccio al settore di alimentazione di largo spettro.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Online

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Profilo del corso

Il Master è finalizzato a fornire conoscenze specifiche che consentono la conoscenza della reale problematica del paziente utilizzando e fornendo schemi alimentari specifici per il caso trattato per il miglioramento della qualità della vita.

Il master è rivolto ai professionisti della salute: Infermieri Professionali, Biologi, Dietisti

Studio del materiale didattico appositamente preparato;
Superamento dei test di autovalutazione somministrati attraverso la piattaforma PegasOnline;
Seminari obbligatori;
Superamento della prova finale.

Strumenti Didattici:
Videolezioni per l’approfondimento teorico anche mediante messa a disposizione di bibliografie e sitografie ecc. oltre appunti e documenti per l’acquisizione della competenza pratica. Inoltre somministrazione di test di autovalutazione.

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Opinioni

Materie

  • Conservazione degli alimenti
  • Biochimica della nutrizione
  • Alimentazione
  • Patologie di grande prevalenza
  • Diete a confronto
  • Modulo sulla sicurezza
  • Nutrizione
  • Principi di dietetica
  • Principali gruppi alimentari
  • Settore di alimentazione

Programma

Temática

Biochimica della Nutrizione

Principali gruppi alimentari ed additivi

Conservazione degli Alimenti

Introduzione all’ Educazione Alimentare e Principi di dietetica

Alimentazione e Nutrizione nella - Gravidanza, nell’Infanzia, nell’Accrescimento

Patologie di grande prevalenza

ESERCITAZIONI/SEMINARI

Diete a confronto

Modulo sulla sicurezza

Prova finale – test a risposta multipla

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